林天原本没打算把养殖场的“小摊”弄得多正式——系统给的任务没要求排场，他也懒得费心思。
从养殖场仓库翻出块红布，找王哥借了支掉毛的毛笔，蘸著墨汁歪歪扭扭写了“天哥美食”四个大字，往木板上一钉。
就把这块“招牌”戳在了养殖场大门口。
红布褪色，毛笔字歪七扭八，木板边缘还带著毛刺，风一吹，红布“哗啦”响。
路过的货车司机探出头瞅两眼，嘀咕一句“养殖场还卖吃的？能好吃吗”，踩一脚油门就走了。
估计唯一有吸引力的，就是这字，跟狗爬的一样，引起人的无限遐想。
这人得有多抽象，才能写出这么丑的字？
林天倒不著急，蹲在招牌旁边晒太阳。
这林平养殖场的家畜確实都是散养的——土鸡在菜地里刨虫，麻鸭在池塘里游水，山羊在山坡上啃草，比市面上那些“偽散养”的货实在多了。
可问题是，除了给附近饭店供货的批发商，没几个人知道这儿的底细。
现在的人追“跑山鸡”“跑山猪”，讲究个“看得见的散养”。
养殖场大门一关，谁知道里面的家畜是不是真在“跑山”？
一上午过去，门口车来车往，愣是没一个人进来问。
林天摸了摸肚子，刚想回厨房煮碗麵条，就听见远处传来一阵热闹的喧譁——李富贵、刘大爷一群人，浩浩荡荡往这边走，身后还跟著一串蹦蹦跳跳的小孩，手里拿著玩具枪和泡泡机，嘰嘰喳喳跟小麻雀似的。
“小林！我们来啦！”李富贵走在最前面，手里摇著把蒲扇，“今天人多，除了我们几个，还多了几个老伙计。想来尝尝你的手艺，还把各家的孙辈都带来了，让孩子们也尝尝新鲜！”
林天赶紧起身迎上去，数了数。
十三位大爷大妈，七个半大的孩子，最大的十岁，最小的才五岁，围著他嘰嘰喳喳喊“林叔叔好”，把他的裤腿拽得皱巴巴的。
“人多热闹！”王阿姨笑著往养殖场里瞅，“今儿个咱吃点不一样的！我听说你这儿有散养的山羊，弄只烤全羊怎么样？再配只烤鸡、烤鸭，加几个小菜解腻，孩子们肯定爱吃！”
“烤全羊！”孩子们瞬间炸了锅，围著王阿姨蹦跳，“奶奶我要吃烤全羊！要带孜然的！”
李富贵大手一挥：“就这么定！挑只肥点的，六十斤往上的！让孩子们过过癮！”
林天愣了愣——烤全羊的手艺，他有。
可是这抓羊的经验，还真没有。
王哥在旁边看出他的窘迫，笑著拍了拍他的肩膀：“没事，我让几个工人帮忙，抓羊这活儿，我们熟！”
说干就干。
王哥喊来三个工人，李明超也擼起袖子凑过来：“抓羊？我来！我小时候抓过猪，抓羊肯定也在行！”
一群人浩浩荡荡往山坡上走，孩子们跟在后面，举著玩具枪喊。
“冲啊！抓羊大队出发！”，比要抓羊的大人还兴奋。
山坡上的山羊群正悠閒地啃草，看见一群人衝过来，“咩咩”叫著往山坡深处跑。
王哥指著一只体型壮硕的黑山羊：“就那只！看体型得有六十五斤！吃起来满口留油！”
那只黑山羊看见人群朝它围来，掉头就跑，羊角在阳光下闪著光，跑起来蹄子“噠噠”响，还时不时回头瞅一眼，挑衅似的“咩”一声。
“追！別让它跑了！”李明超率先衝上去，张开胳膊想拦，结果黑山羊灵活地往旁边一闪，用羊角轻轻顶了他一下后腰。
李明超没防备，往前踉蹌了两步，差点摔个狗啃泥。
“哎哟！这羊还挺凶！”
李明超揉著腰，不服气地喊，“再来！我就不信抓不到它！”
他跟在黑山羊后面追，一会儿往左扑，一会儿往右拦，毛都没逮著。
黑山羊绕著他跑圈，时不时用羊角顶他一下，逗得孩子们哈哈大笑：“李叔叔加油！別被羊欺负啦！”
王哥和工人对视一眼，笑著摇摇头。
一个工人从旁边抄近路，从侧面堵。
另一个工人则绕到山羊后面，慢慢缩小包围圈。
王哥则在前面晃悠，吸引山羊的注意力。
“李明超！往左边堵！”王哥喊。
李明超赶紧往左跑，伸出胳膊想拦，黑山羊却突然加速，往王哥那边冲。
王哥早有准备，往旁边一闪，同时伸出手抓住山羊的两只羊角。
“抓住了！”王哥喊。
工人赶紧衝上来，一个抱前腿，一个抱后腿，把黑山羊摁在地上。
黑山羊“咩咩”叫著挣扎，四肢乱蹬，却怎么也挣不开。
用绳子把四只羊蹄绑了起来。
李明超喘著粗气跑过来，抹了把汗：“呼可算抓住了！这羊也太灵活了，差点没累死我！”
孩子们围上来，好奇地摸山羊的毛：“哇！它的毛好软！”
“它的角好尖呀！”
黑山羊被摸得不耐烦，“咩”了一声，嚇得孩子们往后退了两步，又赶紧凑上来，眼睛里满是好奇。
抓完山羊，还得抓鸡和鸭。
鸡舍里的土鸡看见人来，扑棱著翅膀往鸡舍角落钻。
一个工人拿著网兜，瞄准一只肥硕的土鸡，“唰”地一下罩住。
土鸡在网兜里扑腾，鸡毛乱飞，引得孩子们拍手笑。
池塘里的麻鸭更难抓。
它们看见人来，“嘎嘎”叫著往池塘中间游，工人拿著长竹竿想赶，结果麻鸭游得更快，还时不时潜下水，露出个屁股在水面上晃悠。
“我有办法！”李明超跑回厨房，拿了半袋玉米，撒在池塘边。
麻鸭闻到玉米香，慢慢往岸边游，伸长脖子啄玉米。
趁它们吃得正香，工人悄悄绕到后面，猛地伸手抓住一只麻鸭的脖子。
麻鸭“嘎嘎”叫著挣扎，翅膀拍打著水面，溅了工人一身水。
“抓住啦！抓住鸭子啦！”孩子们欢呼起来，围著工人手里的麻鸭看，嘰嘰喳喳问个不停。
折腾了一个多小时，终於把烤全羊、烤鸡、烤鸭需要的食材都抓齐了。
李明超的t恤被汗浸湿，头髮乱得像鸡窝，脸上还沾了点泥土，活像刚从泥地里滚了一圈。
他看著被绑在树下的山羊，笑著说：“这抓羊可比穿串累多了，不过挺有意思，比在家收租好玩！”
回到厨房，林天开始处理食材。王哥和工人帮忙把山羊宰杀、脱毛、清洗，林天则用清水反覆冲洗，去除血水。
接著调醃料——生抽、老抽、蜂蜜、孜然、辣椒粉，还有各种香料，混合在一起，均匀地涂抹在羊身上，连羊腹腔都抹得仔仔细细。
孩子们围在厨房门口，踮著脚尖往里看：“林叔叔，烤全羊要烤多久呀？”“会不会很烫呀？”
林天笑著说：“要烤三个小时呢，等会儿烤好了，让你们先尝一块。”
李明超也凑过来帮忙，虽然没啥技术，却很勤快——帮著递调料、烧炭火、给鸡和鸭拔毛。
他拔鸭毛的时候，不小心被一只鸭子偷袭了，啄了一下手指，疼得他直甩手，却还是嘴硬：“这点小伤不算啥！为了烤全羊，值了！”
炭火升起来，通红的火苗舔著烤架。
林天把处理好的山羊架在烤架上，时不时转动烤架，往羊身上刷油，撒孜然和辣椒粉。
油脂滴在炭火上，“滋滋”响，香味顺著风飘出去，引得孩子们在门口不停地问“好了吗好了吗”。
烤鸡和烤鸭也被架在旁边的小烤架上，金黄的鸡皮和鸭皮渐渐变得酥脆，油亮诱人。
林天还炒了几个解腻的小菜——清炒时蔬、拍黄瓜、拌番茄，都是刚从菜园里摘的新鲜蔬菜，绿油油的摆了一桌。
下午三点，烤全羊终於烤好了。
金黄的外皮泛著油光，撒上的孜然和辣椒粉红亮诱人，用刀轻轻一割，鲜嫩的羊肉就露了出来，香味扑鼻。 林天把烤全羊放在一个大木盘里，端上桌，还没等他说话，孩子们就迫不及待地伸手去抓。
“慢点吃！別烫著！”李富贵笑著拦住这群小子，给孩子们每人递了一双一次性手套。
孩子们戴上手套，抓起一块羊肉往嘴里塞，烫得直跺脚，却还是含糊不清地喊“好吃！太好吃了！”
王阿姨也夹了一块羊肉，嚼了两口眼睛就亮了：“这羊肉嫩得很，一点膻味都没有，孜然香刚好入味，比我在蒙古包里吃的烤全羊还香！”
刘大爷啃著烤鸡腿，连连点头：“可不是嘛！这土鸡就是不一样，肉紧实，烤得外焦里嫩，比城里卖的烤鸡好吃多了！”
李明超也抓了一大块羊肉，一边吃一边说：“这可是我亲手参与抓的羊，吃著就是香！下次再抓羊，我肯定能第一个抓住！”
“让你顶我腰子，我要狠吃你的两个腰子。”
桌上的气氛越来越热闹，大爷大妈们一边吃，一边聊家常，孩子们则围在一起，分享手里的烤羊肉，时不时还爭著给林天递饮料：“林叔叔，你也吃！”
“林叔叔，这个烤鸡翅膀给你！”
烤全羊的油香混著孜然味，正顺著养殖场的风往国道上飘，李富贵刚给孙子撕了块羊腿肉，就听见门口传来轻轻的脚步声。
一家三口站在“天哥美食”的红布招牌下，男人穿著格子衬衫，女人抱著个四五岁的小女孩，孩子手里还攥著个泡泡机，眼睛直勾勾盯著院里木桌上的烤全羊，小嘴巴抿著，偷偷咽了口唾沫。
“请问这里是卖吃的吗？”男人试探著问，声音里带著一丝丝不自然。
“我们从国道上路过，闻著香味就过来了，看见门口的牌子，想著进来问问。”
林天刚给王阿姨盛完鸡汤，听见声音赶紧迎上去：“是嘞！我们这儿是现挑食材现做，想吃啥可以自己挑、自己去菜园摘，新鲜得很！”
“自己挑？”女人眼睛一亮，抱著的小女孩也晃著她的胳膊喊：“妈妈，我要抓小鸡！我要抓小兔子！”
“对，鸡、鸭、兔子养殖场里面都有，都是散养的，菜园里的菜也能自己摘，摘完我给你们做。”
林天笑著指了指山坡的方向，“刚才我们还抓了只山羊烤全羊，你们要是想吃，也能挑一只，就是得等会儿。”
男人和女人对视一眼，都从对方眼里看到了兴趣。
本来就是周末出来玩，路过国道想找个地方吃饭，没想到遇上这么有意思的摊儿。
“那太好啦！”女人笑著说，“我们也不多要，抓只鸡、一只兔子，再摘点青菜就行，孩子想体验体验。”
“没问题！”林天转头喊，“李哥！带这家人去抓食材，让小张跟著帮忙！”
李明超正啃著羊排，闻言“唰”地站起来，嘴上还沾著孜然粒：“来啦！抓鸡抓兔子我熟！刚跟山羊大战三百回合，这会儿给你们露一手！”
男人被他逗笑了，牵著小女孩的手跟上：“那麻烦你了，小朋友想抓只小兔子，能不能找只温顺点的？”
“放心！我们这儿的兔子都乖得很，除了吃就是睡，比我还听话！”李明超拍著胸脯，领著一家三口往养殖场深处走，小张也扛著个网兜跟在后面。
小女孩一路蹦蹦跳跳，看见路边的土鸡扑棱著翅膀，兴奋地喊：“爸爸你看！小鸡在飞！”
李明超停下来，指著一只羽毛鲜亮的母鸡：“这只鸡下的蛋可香了，要不要抓它？保证肉质嫩！”
男人点点头，李明超示意小张绕到鸡后面，自己则在前面晃悠，突然伸手抓住鸡的翅膀。
母鸡“咯咯噠”叫著挣扎，小女孩嚇得往妈妈怀里躲，又忍不住探出头看，眼睛亮晶晶的。
抓完鸡，几人往兔园走。
兔园的兔子灰不隆冬的，正啃著青菜。
小女孩小心翼翼地伸手摸了摸一只兔子的耳朵，兔子抖了抖耳朵，继续啃胡萝卜。
“就这只！它好可爱！”小女孩指著那只兔子说。
小张打开笼门，轻轻把兔子抱出来，兔子温顺地缩在他怀里，一点不挣扎。
“要不要去菜园摘点青菜？”李明超问。
女人点点头，跟著他往菜园走。
小女孩看见菜，伸手就想去摘，被妈妈拦住：“要轻轻摘，別把菜根拔出来。”
小女孩学著妈妈的样子，小心翼翼地摘了颗小青菜，举著给林天看：“林叔叔，我摘的菜！”
林天正在厨房备菜，笑著接过：“真厉害！等会儿叔叔用你摘的菜做清炒时蔬，肯定好吃。”
没多久，李明超他们就回来了——手里拎著鸡和兔子，小张还捧著两个刚从鸡窝里捡的鸡蛋，女人手里提著一筐青菜。
united statesunited statesdatg
小女孩抱著兔子不肯撒手，非要让爸爸提著笼子，自己牵著笼门的绳子，一步三回头地跟在后面，嘴里还小声念叨：“小兔子乖乖，等会儿给你吃青菜。”
回到厨房旁，小张把鸡和兔子放在地上，准备处理。
当他伸手去抱兔子时，小女孩突然反应过来，“哇”地一声哭了出来，扑过去抱住小张的胳膊：“不要！不要杀小兔子！它好乖的！它还吃了我摘的青菜！”
小张的手顿在半空，尷尬地看著林天。
女人赶紧把小女孩抱起来，轻声哄：“宝贝不哭，小兔子是用来做食物的，我们吃了它，才能有力气呀。”
“不要！我不要吃小兔子！我要带它回家！”小女孩哭得撕心裂肺，眼泪鼻涕糊了一脸，小手还指著兔子笼，“妈妈，我们把它买下来好不好？我养它，给它餵胡萝卜！”
男人蹲下来，摸了摸小女孩的头：“宝贝，我们出来的时候没带养兔子的东西，而且小兔子在这里有很多小伙伴，比跟我们回家开心。等会儿林叔叔把它做成好吃的，你尝一口，就知道它有多香了。”
小女孩抽抽搭搭地哭著，眼睛却偷偷瞟了一眼旁边木桌上的烤全羊，刚才闻到的香味还在鼻子里飘。
林天也在旁边劝：“小朋友，这兔子是散养的，肉质特別嫩，叔叔给你做红烧的，一点都不柴，你尝一口，要是不好吃，叔叔就不做了，好不好？”
小女孩哭了好一会儿，在妈妈的怀里蹭了蹭眼泪，又看了看笼子里的兔子，终於抽噎著点了点头：“那那好吧，但是你要轻轻的，別让小兔子疼。”
小张赶紧点头：“放心吧小朋友，叔叔会很快的。”他快速地处理好兔子，林天则在旁边开始备菜，特意把兔子肉切成小块，想著等会儿燉得软烂点，適合小女孩吃。
林天则在旁边切菜——把青菜切成段，胡萝卜切成丝，还从冰箱里拿出几个土豆，切成块。
“你们想吃啥做法？”林天问，“鸡可以做黄燜鸡，兔子可以做红烧兔肉，鸡蛋炒西红柿，青菜清炒。”
“就按你说的来！”男人笑著说，“你做的肯定好吃，闻著这烤全羊的香味就知道。”
林天点点头，开始开火做饭。
先把鸡肉切块，焯水后用猪油煸炒至表皮金黄，加薑片、蒜粒和干辣椒爆香，倒上生抽、老抽和料酒，加適量水，大火烧开后转小火燜煮。
接著处理兔肉，把兔肉切成块，用盐、胡椒粉和淀粉抓匀醃製，锅里倒油，油热后放入兔肉煸炒至变色，加豆瓣酱、香叶、桂皮炒出香味，倒上啤酒，大火烧开后转小火慢燉。
厨房里的香味越来越浓，小女孩抱著兔子坐在院子里的小板凳上，时不时往厨房瞅：“妈妈，饭什么时候好呀？我饿了。”
“快了快了，你看林叔叔都在盛菜了。”女人笑著说。
没过多久，几道菜就陆续端上桌。
小女孩坐在院子里的小板凳上，还时不时抹两下眼泪，可鼻子却忍不住往厨房的方向凑，小嘴巴抿了又抿。
“菜好啦！”林天端著最后一盘清炒时蔬出来，把红烧兔肉放在小女孩面前。
“小朋友，尝尝这个兔肉，叔叔特意燉得很烂，一点都不塞牙。”
小女孩犹豫著，看了看妈妈，妈妈给她夹了一小块兔肉，吹凉了递到她嘴边：“尝尝看，很香的。”
united statesunited statesdatg
小女孩小口咬了一口，嚼了两下，眼睛突然亮了——兔肉燉得软糯入味，酱香刚好遮住了腥味，带著点微微的甜，比家里做的鸡肉还好吃。
她没说话，只是伸出小手，指著盘子里的兔肉，小声说：“妈妈，还要。”
女人笑著又给她夹了一块：“刚才还哭著不要杀兔子，现在吃得倒香。”
小女孩不好意思地笑了，嘴里塞满了兔肉，含糊不清地说：“好吃太好吃了”
男人和女人也尝了一口，都忍不住点头：“这兔肉做得真不错，嫩得很，味道也正！”
李明超凑过来，拍著男人的肩膀笑：“我说吧！林小子的手艺，绝了！刚才这小丫头哭成那样，现在还不是吃得停不下来！”
小女孩听见了，脸一红，赶紧低下头，又夹了一块兔肉往嘴里塞，惹得眾人哈哈大笑。
吃完晚饭，一家人要走了，小女孩挑了一只兔子捨不得撒手，男人笑著问：“这只兔子能卖给我们吗？孩子太喜欢了。”
林天看了看兔子，又看了看小女孩期待的眼神，笑著说：“不用买，送给你了！以后常来玩。”
“太谢谢你了！”抱著小女孩，手里拎著兔子，一家三口开开心心地走了。
看著他们的背影消失在门口，李富贵笑著说：“这孩子，刚才哭得多伤心，现在就忘得一乾二净，果然还是好吃的最有吸引力。”
“兄弟啊，今天估计会多个回头客！照这样下去，用不了多久，你这『天哥美食』就能火遍国道！”
林天默不作声，千万不要，自己可不想累成傻狗。