深夜,夜市已近尾声,许多摊档都熄了火,却仍有乌泱泱一群人围聚在一处摊位前。
不止是食客,连旁边几个准备收摊的老板也揣着手,乐呵呵地凑在一旁看热闹。
空气中飘散的不再是寻常的油烟味,而是一股鲜甜的、带着黄油焦香的海产气息。
“放轻松,咱们这不是美食评审,就是吃顿饭,聊聊天。”刘卓豪的声音很温和,带着一种安抚的意味。
他站在铁板后,目光平稳地看着眼前两个被选中的年轻食客——一个戴眼镜的男生和一个扎马尾的女生。
两人身前正摆放着刚刚简单品尝过的几道美食,脸上是显而易见的紧张。
“觉得好吃就说好吃,不喜欢也直说,咸了淡了,口感怎么样,想到什么说什么,都行。”
镜头先是追随着处理龙虾、烹饪的过程,最后定格在他们身上。在几十双眼睛和两台运动相机的注视下,两人明显有些不自在。
“好,好吃。”
男生先开了口,目光游移在镜头和刘卓豪之间,“龙虾肉很紧实,弹牙,嗯,是新鲜的。”
“味道我觉得刚好,但我口味偏重,我是川渝人,要是能再辣一点可能更过瘾。”他语速由慢到快,渐渐流畅起来,“不过这是我的问题,我没提前说总之,很香!”
算是夸赞。
是好评。
他说完,用手肘轻轻碰了碰旁边的女生。
女生脸涨得通红,憋了半天,才蚊子似的挤出两个字:“好吃。”
刘卓豪微笑颔首,语气比平时招待客人时更正式了些:
“非常感谢二位愿意参与拍摄,这应该会成为一段挺特别的回忆。”
话音落下,他目光微不可察地朝旁边一瞥。
早就对过流程的黄伟雄心领神会,立刻举着相机支架,平稳地向前推了近景。
另一侧,李泽楷稳稳地持着中景镜头。
“那么,今天的视频内容就到这里了。”刘卓豪转向黄伟雄手里头的镜头,笑容标准,“感兴趣的朋友欢迎点赞、投币、收藏,也感谢大家一直以来的支持。”
说完,他象是彻底放松下来,转头看向那两位还端着铁板的食客,语气恢复了平日的随意:“拍完了,你们还吃吗?趁热吃风味最好。”
这话如同一个开关。
两个年轻人先是一愣,随即明显松了口气。
“吃!当然吃!”男生忙不迭地点头,立刻拿起筷子,近乎狼吞虎咽地扒拉了一大口炒饭,又赶紧夹起一大块白嫩的龙虾肉塞进嘴里,吃得啧啧有声。
女生也放下矜持,小口却快速地吃了起来。
分明就在几小时前,他们刚在这里吃过牛排,因此而得到了拍摄的机会。
但此刻,他们食欲却依然真实。
而周围呢?其馀人原本不自觉压低的声音,瞬间爆发出来,交杂着善意的哄笑和议论。
“结束了?小哥,分我块肉尝尝味呗!”
“刘老板,这龙虾以后能单点不?”
“想啥呢,这一只波龙得多少钱?老板是搞活动!”
“那可说不准,老板不都把牛排卖成招牌了嘛!”
热闹的声浪重新包裹了摊位。
无论是食客大快朵颐的模样,还是周遭七嘴八舌的调侃,都被清淅地收录进镜头里。
“好!收工!”刘卓豪拍了两下手,脸上那份属于“拍摄状态”的紧绷感悄然褪去,显出一丝深藏的疲惫,但眼神在扫过依旧热烈的人群时,却难掩喜意。
“再次感谢大家,今天‘深夜食堂’的特别活动,到此圆满结束!”
是的,直到此刻,视频才算真正拍完。
刚才,他敏锐地察觉到了两位素人食客在“拍摄中”的拘谨和表演痕迹。
那声“结束”,是他故意设下的“戏中戏”。
唯有卸下“被拍摄”的意识,人对美食最本能的贪婪与享受,才会毫无保留地流露出来。
那才是观众想看的“真”,远比任何刻意的赞美都有力。
特别是自己似是客套的那句询问,如果不好吃的话,自己说完拍摄结束,食客肯定不会再给面子,停下用餐。
可如果好吃呢?那肯定是,吃完再走。
人群并未立刻散去,反而更多好奇的人围了上来。
“刘老板,这样的好事儿啥时候再有啊?”一个穿着汗衫的中年大叔嗓门洪亮,带着这个年纪特有的不客气。
“最快也得下星期了,得看这期视频大家反馈怎么样。”刘卓豪一边利落地擦拭铁板,一边实话实说。
“多抽几个人行不行?”
“下回吃啥?能预告不?”
“老板你下次早点喊啊,我来的时候抽签都结束了!”
刘卓豪耐心地一一回应,带着笑将众人的兴致安抚下去。
人群这才意犹未尽地哄然散开,但他们并未离开夜市,而是三三两两地转向那些还在营业的粥铺、面摊,继续查找宵夜。
凌晨近一点,本应冷清的夜市,竟还流动着不少人气。
刘卓豪停下动作,望向那些在零星灯火间穿梭的身影,又看了看正在埋头收拾的黄伟雄和李泽楷。
谁留住了他们?
“是我”
刘卓豪忍不住攥紧拳头,这算是预料之外的。
选了第二条路之后,他肯定是要更多把精力放在拍摄和运营账号上。
在此之前,自己的视频方向其实很混乱。
说是生活记录,但有时候为了吸引线下的顾客关注,会夹杂着长达数个小时枯燥无味的工作记录。
偶尔呢,还出点在粉丝评价里都快跟‘舌尖上的美食’这样档次的节目坐一桌的gg视频。
自己想要更好的运营账号,肯定需要有更专业的策划方向。
刘卓豪本想着做个企划,办个活动,做成象是‘随机挑战’那种能够展开很多期节目的内容。
但没想到,这第一期的视频拍摄,就引来这么多的客流关注。
这感觉,比他预想的,还要好。
“哥!”
一个清脆的女声从后头响起,刘卓豪目光瞧去,却见一个穿着校服,肤色有些黝黑,戴着个眼镜,看着就很会‘考试’的女孩往黄伟雄那边奔过去。
“嚯,高级中学的校服?”
刘卓豪很意外,他实在没想到,中专毕业的黄伟雄,居然还高材生的妹妹。
不过
在这个小城市里,象自己这样的独生子,其实才是异类。