“这副身体还是太弱了。”
滚烫的铁板因没了活力，渐渐冷却，开业的一个月后，刘卓豪口中喃喃，鼻间发出粗重的喘息声。
听起来很是中二，可实际上，却是事实的言语。
铁板上留着四个沾着饼皮、蛋渣的小坑，他拿锅铲刮干净，又泼上冷水，‘滋啦’一声，白汽腾起，反复冲了几遍。
这是他的收入能多出不少的原因！
一次性只能做一张饼的话，刘卓豪一个月或许真的如跟几个同学所说般，只能赚三千多。
可如果是一次性同时做四张饼，拼尽全力去完成的话，结果便不一样了。
但这极考验手法和应对能力，只有经常摆摊，已经熟络在顾客面前烹调的摊主才能做到。
同样，这极考验体力！
学校门前这条街的人流减少，刘卓豪终于有了歇息一口气的机会。
一连近一个月，他的手抓饼摊子一支开，便会围聚满顾客。
自己的声名在附近学生群体中的传扬度，越来越高，不止是高中，便连一些初中、小学的学生都会过来买。
甚至于，因为食材干净，制作过程实时记录的缘故，连一些很抵触孩子在外头吃路边摊的家长，都愿意自己这里买个手抓饼给孩子吃，甚至是他们自己吃。
在25年，主动将自己的烹调过程‘透明化’记录下来，随时供别人调阅，当成营销方案已经是司空见惯。
可在14年，特别是在这个沿海小城市里，自己这样的路边摊，绝对是屈指可数，甚至……可能是独苗！
刘卓豪大致收拾了餐车，一屁股坐在书店门前的台阶上，揉着酸软的手臂——浑身上下早就被汗水浸透了。
至于旁边其他摊位，早都已经收摊了。
虽说，他有着超乎于这个时代的见识，并且有着不属于这个年龄该有的成熟。
可终究，这具身体是十八岁时的自己。
它很健康，但也很稚嫩。
象这样，骑着单车载着货物往返两地，而后几乎没有歇息过，便开始从准备再到长达两个多小时的高强度手艺活。
现在这身子骨，虽说年轻健康，但到底是学生哥的身子，偶尔打球，常年坐着，哪里比得上后来那些年，被生活实实在在摔打、磨炼出来的耐性。
目前还没有适应。
但以后会适应。
刘卓豪尝试着，想要点一根香烟，却没成想，连掏出打火机的手都在颤斗。
一只有些粗糙的手掌，从旁边伸了出来，帮自己点燃了香烟。
“辛苦啊，小伙子。”
以前，只在旁边观望的书店老板凑了过来，在自己旁边坐下。
“多谢。”
刘卓豪回了一句，吐了口烟气，身上那股散架似的疲软，似乎真的退却了些。
“原先，我还以为你干不长久呢，没成想，居然真的坚持下来了。”
老板的声音很平，听不出褒贬，象在陈述一个事实，“我倒也不是没见过，学生搞摊子，但基本都是热乎几天，要么吃不了苦，要么嫌丢人，最后都不了了之。”
他顿了顿，侧过脸，上下打量了刘卓豪一眼，那眼神里没了最初刚认识时的审视，多了点别的什么东西。
“没成想，你居然真做起来了，生意还挺好，这都放假了，居然还有学生特意来光顾。”他弹了弹烟灰，“我在这儿开了十来年书店，还是头一回见有人，上手这么快。”
“瞧你跟你那些同学说话的时候，特别是那女同学。”老板的语气复杂起来，目光有些飘远，“我不免想起我儿子，他也跟你差不多大，在省城读大学，人……挺好，就是太好面子。”
“你要让他在以前读书的地方，象你这样，搬个小车，面对以前的老师同学吆喝买卖。”
他苦笑一声，摇了摇头，“他准不肯，他觉得那‘跌份儿’！”
“听说，你还在网上，学校里，都宣传了？”
老板象是随口一问。
刘卓豪掸了掸烟灰，也没瞒着，点点头：“恩，肯定得宣传宣传才能有人来支持的，做生意赚钱嘛，不寒碜。”
他顿了顿，看向老板，补了一句：“时代不一样了。”
“往后这钱啊，只会越来越难挣。”
“脸皮薄、放不下身段，才是真寒碜，要是机会摆在面前，都张不开手去接，那可真就可惜了。”
老板闻言，夹着烟的手指顿在半空，半晌没说话。
他只是深深地看了刘卓豪一眼，然后缓缓点了点头，把那口烟长长地吐了出来，在空气里飘浮。
“……是这个理儿。”
他最终只说了这四个字，却仿佛说了很多。
……
……
“这个月的净收入是……”
刘卓豪回到家，关上房门，将书包里那个沉甸甸的铁皮钱盒倒在桌上，硬币、纸钞，堆成一座带着油烟气息的小山。
他一张张捋平，一枚枚垒好，计算器按得啪啪响。
最后，笔尖在帐本上划下清淅的一行字：
“7月净收入：7481元。”
毕竟是卖五块钱一个，加蛋加肠加料还得往上添的手抓饼，数目有零有整，透着股实实在在的烟火气。
而今天，帐本上新增的数字是：114元。
刘卓豪拿着笔的手顿住了。
这个收入，远不及过去一个月任何一天。
高峰时，他日收能逼近三百。
是他的口碑出了什么问题吗？
并没有。
其实是因为放假了。
不出意外的话，接下来的一个多月里，自己的收入都会维持在50~150之间，直至开学，才能重新回到两百多的收入。
他已经很满意了。
跟他一样在学校附近摆摊的绝大多数‘同行’，早在放假第一天就消失了。
学生放假，他们也放假，要么休息，要么另找零工，否则早起出摊就是纯亏。
这是校园周边生意的铁律。
而自己，在假期里还能靠一些早起打球的学生、过路的上班族，维持住每日的流水，已经是个异类。
整条街，除了那家扎根十几年、拥有跨局域口碑的肠粉摊，就只剩他这辆小小的餐车还在照常升起炊烟。
“还以为，我没有变现手段呢……”
刘卓豪打开计算机，看着自己的后台。
不过一个月，自己在小破站的账号，就已经有了587个粉丝。
达到上限了吗？
没有。
自己的母校里，三个年级的学生加起来，都得有一两千人。
更何况，随着声名传扬，这附近其他的学校也有人特意过来买，无论是初中，还是小学，甚至是一些上班的人。
自己能‘比肩’这条街的王者——肠粉摊，最大的原因便是此处。
“现在，这587个粉丝里，超过九成，首先是我的‘顾客’，然后才是我的‘观众’。”
刘卓豪喃喃，他们是先吃到了饼，觉得不错，才顺便关注了做饼的人。
小破站那点可怜的、基于兴趣的人工推流，带来的纯粹‘内容粉丝’少得可怜。
ho姆辣：“建议开2倍速观看，体验更佳。”
baparker：“这是……asr煎饼版？（无恶意）”
无头少女：“每天都是备料，煎饼，打包，有点重复了，简直是美食区的清流。”
：“虽然很真实，但看久了确实有点无聊……”
：“象个美食纪录片，但没有赵忠祥老师的配音。”
“怎么说呢，很健康，但我选择去看鬼畜……”
……
自己的视频，对屏幕前陌生的路人毫无吸引力。
内容太实在了——实打实的备料、实打实的煎饼、实打实的算帐……
长达两个多小时的视频，没有炫技，没有搞笑，没有颜值，甚至没有精心设计的剧情。
它很枯燥。
刘卓豪靠在椅背上，屏幕的光映着他的脸。
依靠着线下的早餐摊吸引顾客，而后通过在线的视频把顾客转化为粉丝，成为了粉丝之后，他们会更愿意去成为自己的顾客。
这条路，当然是可行的。
在25年，无数街头小店用这套‘私域流量’打法活得很好。
但问题也在于此，这本质上是一门‘本地熟人生意”，它只能让自己作为一个本地网红。
它的天花板，就是自己能接触到多少顾客。
自己想吃到真正的、汹涌的‘互联网红利’，靠这种生活记录是绝无可能的。
除非，自己能在未来依靠‘运气’，被‘选中’，成为象是鸡排哥，六块侠，卤鹅哥……的人物。
“想得到网站的推流，就不能只拍给‘顾客’看，得拍给‘观众’看。”
刘卓豪思索着，目前的互联网，并非是未来的‘大数据时代’，基于视频数据进行推流。
而是人工的。
也即是说，一个视频需要先在播放量、点赞数、弹幕数……达到一个层次，进入到运营团队的后台。
之后，从视频质量上，得到运营团队的认可，才有机会得到推流，进入到网站主页、各频道主页中得到曝光。
自己那些两小时、无剪辑的‘劳动实录’，在编辑眼里，恐怕连内容都算不上，只是一堆未加工的素材。
“这些两个小时的视频，是给能成为顾客的粉丝看的。”
刘卓豪在自己的个人空间中，将目前发布的视频进行分卷，并且分p1，p2……
“除此之外，我还需要做一些给互联网的粉丝看的。”
刘卓豪闭上眼，上辈子刷过的无数爆款在脑中闪回，或是测评的，或是制作的，或是……
而它们的特点是什么？
“让隔着屏幕的人，分泌唾液，心生向往！”
是的，比起于自己目前所拍摄的记录视频，真正要作为一个‘美食区’博主的话，自己的视频需要做出让人看着就觉得好吃的！
在线的粉丝，是尝不到自己做出来的东西的！
怎么做到呢？
——通过镜头语言、色彩、声音、节奏，将‘好吃’可视化。
思索间，刘卓豪发了条qq给庄梓聪：
“兄弟，你有考虑过转专业吗？”
“你……对‘拍电影’有兴趣吗？或者说得直白点，想不想跟我一起做视频？”