第118章 石磨转着晨光碎(1 / 1)

天刚亮透,院角的石磨就被晨光镀上了层金。陈默正往磨盘上倒新收的黄豆,豆子滚落在凹槽里,发出“哒哒”的轻响,像串没系好的珠子。

“阿默哥,我来推!”阿豆拎着个小木盆跑过来,盆沿还沾着点昨天的山楂酱,“清圆姐姐说磨出的豆浆要混点糖,比蜜还甜。”

陈默笑着让开位置,阿豆踮着脚扶住磨杆,使劲往前推,石磨“吱呀”转了半圈,豆子混着晨露被碾成碎末,顺着磨盘的纹路淌下来,像条奶白的小溪。灰灰蹲在旁边看,尾巴扫得木盆底沙沙响,忽然伸出爪子去够磨盘边缘,被陈默轻轻拍了下鼻尖:“小心夹着爪。”

苏清圆端着筛子出来时,正见阿豆推得满脸通红,额角的汗滴落在磨盘上,混着豆浆的白沫,像撒了把碎盐。“歇会儿吧,换我来。”她接过磨杆,手腕轻轻一转,石磨就顺畅地转起来,豆子碾出的浆汁越来越稠,漫出淡淡的豆香。

“清圆姐姐力气好大!”阿豆蹲在木盆边,用小勺舀起刚滤出的豆浆,吹了吹就往嘴里送,烫得直吐舌头,却还咂着嘴说,“比镇上铺子的好喝!”

陈默往灶膛里添了把柴,铁锅渐渐热起来,他把滤好的豆浆倒进去,火苗“腾”地窜起来,舔着锅底,豆浆很快泛起细密的白沫,香得灰灰都站了起来,围着灶台转圈圈。

“要做豆腐脑吗?”苏清圆往锅里撒了把石膏粉,用长勺慢慢搅,“阿婆说石膏点出来的豆腐脑最嫩,像云朵。”

阿豆立刻点头,眼睛盯着锅里翻腾的白沫:“我要放好多山楂酱!还要撒点南瓜子!”他转身去拿陶罐,却被门槛绊了下,罐口的红布掉在地上,露出里面半罐山楂酱,酱体上还留着他昨天用小勺挖的印子,像个小小的月牙。

陈默捡起草布擦了擦罐口,把山楂酱倒进个小碗里:“够你吃三碗的。”说着往豆浆里滴了滴香油,瞬间让整个灶房都飘着股暖香。

石磨还在慢慢转,磨盘上的豆浆渍被晨光晒得发亮,像铺了层碎银。苏清圆忽然指着磨盘边缘的刻痕:“你看,这上面有字。”

阿豆凑过去看,见磨盘的石头上刻着个模糊的“福”字,被岁月磨得只剩浅浅的轮廓。“是阿婆刻的吗?”

“是前几年修磨盘时,镇上的石匠刻的,”陈默擦着磨杆上的浆汁,“他说石磨转一圈,福气就多一分。”

说话间,豆腐脑已经点好了,嫩得像凝住的月光。苏清圆盛了三碗,往阿豆的碗里堆了满满一勺山楂酱,红的酱、白的脑、绿的南瓜子混在一起,看得灰灰直舔嘴。

阿豆舀起一勺往嘴里送,甜香混着豆香在舌尖炸开,忽然想起什么,跑出去把签到簿拿进来,放在灶台上:“要记下来!今天的豆浆比星星还亮!”

陈默拿起笔,在纸上写下:“石磨转着晨光,豆浆里泡着山楂的甜。”苏清圆接过笔,添了句:“阿豆的鼻尖沾着豆腐脑,像颗小豆子。”

阿豆抢过笔,在旁边画了个转着的石磨,磨盘里画满了小星星,旁边写着“灰灰也想吃”,字歪歪扭扭的,却把灰灰的口水都画了出来,惹得两人直笑。

灰灰像是看懂了,用爪子在纸上按了个印子,沾着点豆浆的白沫,像给这页签到盖了个奶白的章。

【签到成功:今日份温暖,藏在石磨转出来的晨光里,藏在甜得发腻的豆腐脑里,藏在阿豆鼻尖的白沫上。】

石磨还在灶房角落轻轻转,磨盘上的“福”字在晨光里若隐若现,像在说:这日子呀,就像磨盘转圈圈,一圈有一圈的甜,一圈有一圈的暖。

日头爬到竹梢时,石磨终于歇了工。苏清圆用布擦着磨盘上的残渣,忽然发现磨齿缝里卡着半粒没碾碎的黄豆,圆润润的,沾着点乳白的浆汁。她用指尖抠出来,递到阿豆面前:“你看,这豆子藏得真深。”

阿豆捏着黄豆对着太阳照,豆壳透亮得能看见里面的芽胚,像裹着层金纱:“能种出小芽吗?”

“试试就知道。”陈默从墙角翻出个破瓷盆,装了半盆细土,阿豆小心翼翼把黄豆埋进去,又浇了点豆浆的清汁,端到窗台上,“等它发芽了,就知道石磨没偷懒。”

灰灰蹲在窗台边,尾巴扫着瓷盆沿,鼻尖凑过去嗅了嗅,被阿豆轻轻推开:“别捣乱,这是我的‘希望豆’。”

正说着,院门外传来车轱辘碾过石子的声响,王婶挎着竹篮进来,篮里装着新摘的黄瓜和番茄,绿的顶花带刺,红的溜圆饱满。“看你们磨了一早上豆浆,我送点新鲜菜来。”她把黄瓜往石桌上一放,“刚从架上摘的,蘸酱吃最爽口。”

苏清圆拿起根黄瓜,脆生生咬了一口,汁水溅在嘴角:“甜丝丝的!王婶,您这菜种得真好。”

“那是,”王婶笑得眼角堆起细纹,“昨儿听阿豆说你们做豆腐脑,就猜着你们缺爽口的,特意多摘了些。对了,前几日托你帮我纳的鞋底,好了没?”

“早好了!”苏清圆转身往屋里跑,很快拿着双青布鞋底出来,针脚密密实实,边缘还锁了圈青线,“您看看合不合脚。”

王婶接过来捏了捏,又往自己脚上比了比,笑得更欢:“清圆的手艺就是细,比镇上鞋铺的还好。回头让你叔给你们送袋新收的小米,熬粥香。”

阿豆在旁边插了句:“王婶,我们的豆腐脑可甜了,放了山楂酱!”

“是吗?那我得尝尝。”王婶也不客气,拿起碗盛了小半碗,刚舀一勺进嘴,就眯起眼睛点头,“嗯,这味儿正!比放白糖的润口。”

陈默往灶膛添了把柴,把剩下的豆浆倒进小锅里,又丢了把米进去:“中午煮豆浆粥吧,就着王婶的黄瓜,正好。”

阿豆举着碗跑出去,把签到簿又翻开来,笔尖沾了点山楂酱,在昨天画的石磨旁边添了根黄瓜,还画了个笑哈哈的王婶,旁边歪歪扭扭写着:“王婶的黄瓜比星星还绿!”

苏清圆看着他的画,忽然想起什么,从针线笸箩里找出块碎布头,剪成个小黄瓜的模样,往阿豆衣服上一缝:“这样你就天天带着‘黄瓜’啦。”

阿豆摸着衣服上的布黄瓜,笑得露出两颗小虎牙,跑去跟灰灰炫耀,逗得灰灰围着他转圈圈,尾巴把地上的豆浆渍扫出片浅痕。

陈默盛着粥出来时,正见这热闹光景,低头看了眼灶台上的签到簿,提笔补了句:“黄瓜蘸酱,配着豆浆粥,日子就该这么鲜灵。”

风从竹窗钻进来,带着黄瓜的清香和豆浆的暖香,吹得窗台上的“希望豆”瓷盆轻轻晃,像是在应和这满院的烟火气。石磨上的“福”字被阳光晒得暖烘烘的,仿佛真的在一圈圈转着,把寻常日子里的甜,都碾进了时光里。

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