开春后,一场淅淅沥沥的春雨刚过,后山的泥土里冒出层层叠叠的嫩黄草芽,连空气里都裹着湿润的青草香和松针的清冽。孟老实扛着磨得锃亮的柴刀,紫嫣背着小竹筐跟在身后,筐里还装着王先生借她的《草药图鉴》——这是她软磨硬泡求了三天,先生才肯借的珍本,书页边缘都用细麻绳重新装订过。父女俩踩着湿漉漉的田埂往山上走,路边的映山红刚打花苞,粉嫩嫩的缀在枝头,紫嫣时不时弯腰采几朵,插在竹筐边缘。
走到半山腰向阳的缓坡时,紫嫣突然停住脚步,指着草丛里一片绿得发亮的植物惊呼:“爹!你看这个!”孟老实顺着她指的方向看去,只见那草细长的叶片呈披针形,边缘带着细微的锯齿,根部扒开薄薄一层湿土,露出淡红色的须根,正是《草药图鉴》里用红笔圈出的柴胡。紫嫣赶紧掏出书本翻到对应页码,对比着叶片纹路和根须形状,笃定地说:“就是柴胡!书里说能解热镇痛,镇上‘仁心堂’收干品,一斤能卖一块二,比您砍一天柴赚得还多呢!”
孟老实蹲下身,粗糙的手掌轻轻抚过叶片,又小心翼翼扒开泥土看根须,眉头拧成个疙瘩:“这不是后山到处都有的‘苦草’吗?以前牛群路过都不爱啃,味儿苦得很,真能卖钱?”“爹,您看这书里的图和注解,跟这个一模一样!”紫嫣把书凑到他眼前,指着书页上的批注,“王先生说这书是老中医传下来的,错不了!根越粗、须越完整越值钱,咱挖点试试呗!”看着女儿亮晶晶的眼睛,孟老实想起上次红薯条的事,当即点头:“听你的!先挖点试试,要是真能卖钱,咱就多挖。”
父女俩当即放下柴刀,孟老实从柴捆里抽出特意磨尖的小铁铲,顺着柴胡的根部轻轻刨土——柴胡根扎得深,还带着不少须根,稍一用力就会折断。紫嫣蹲在一旁,手里捧着竹筐,把父亲挖出来的柴胡一根根理整齐,去掉沾着的泥块和杂草,还特意把断根和整根分开:“断根卖不上价,咱留着自己晒了泡水喝,书里说能治头疼。”春日的阳光透过树梢洒下来,暖融融的照在身上,泥土的湿气混着柴胡的清香,父女俩忙得满头大汗,直到日头偏西,竹筐里已经堆得冒了尖,连筐沿都用茅草捆了一圈。
回家后,李秀兰正蹲在院坝里翻晒红薯干,看见满筐的柴胡吓了一跳:“这不是‘苦草’吗?挖这么多干啥?”紫嫣把卖草药的事一说,李秀兰赶紧烧了温水,找来干净的竹席,父女仨一起把柴胡根洗得干干净净,均匀摊在竹席上。“书里说要晒到根须发脆,还不能沾露水。”紫嫣每天早晚都要去翻晒,中午太阳最毒时还要挪到阴凉处怕晒焦,晚上就收进堂屋的八仙桌上,用纱布盖着防灰尘。
足足晒了七天,柴胡根终于变得干透发脆,一折就断,还带着淡淡的药香。孟老实挑着用粗布裹好的柴胡往镇上走,心里七上八下的,到了“仁心堂”,掌柜的是个留着山羊胡的老者,接过柴胡捏了捏,又放在鼻尖闻了闻,眼睛一亮:“你这柴胡晒得干净,根须完整,没掺杂质,是上等货!”他用小秤称了称,足足有十三斤,爽快地给了十五块六毛钱。孟老实攥着沉甸甸的纸币,走出药铺时脚步都飘了——砍三天柴才赚十二块,这半筐草药就卖了十五块六!
尝到甜头后,孟老实每天砍柴都会绕到后山的向阳坡,专挑根系粗壮的草药挖。紫嫣怕他认错,特意用毛边纸画了草药图谱,标注清楚特征:“桔梗开蓝紫色的钟形花,根像小萝卜,断面是白色的;防风叶子像羽毛,根是黄棕色的,还带着香气;远志的叶子细又长,根有层黄皮,剥开是白色的。”她还带着父亲去后山实地辨认,手把手教他看叶片、辨花色、摸根系,没几天孟老实就认得了七八种草药。
李秀兰则在家负责分类晾晒:桔梗要切成薄片晒,防风要捆成小把挂在屋檐下,远志要去掉须根单独晒,每种草药都整理得整整齐齐。每次孟老实挑去药铺,掌柜的都笑着收:“你家的草药比别家的干净规整,以后有多少我收多少。”
没过多久,王婶抱着五岁的小虎急急忙忙跑来找李秀兰:“秀兰妹子,你快让小嫣儿看看,小虎咳了三天了,药铺买的止咳糖浆喝了也不管用,小脸都咳得通红,饭也吃不下。”紫嫣正在写作业,听见动静赶紧跑出来,摸了摸小虎的额头不发烧,又问了问症状,突然想起《草药图鉴》里的记载:柴胡配桔梗能润肺止咳,加少量冰糖还能调味。
“王婶,您别慌!”紫嫣拉着孟老实说,“爹,您去拿两根粗点的柴胡,再抓一把桔梗,洗干净煮水,加两勺冰糖。”孟老实赶紧照做,李秀兰烧了柴火,把草药放进陶罐里慢慢熬,药香很快飘了出来。紫嫣守在陶罐旁,时不时搅拌一下:“熬到药汁剩一半就好,太浓了小虎喝不下。”
药熬好后,放温了给小虎喝,甜甜的药汁小虎居然没抗拒,一口气喝了小半碗。第二天一早,王婶就兴冲冲跑来说小虎不怎么咳了,还吃了小半碗粥。连着喝了两天,小虎的咳嗽彻底好了,蹦蹦跳跳地来孟家要红薯条吃。王婶提着一篮刚下的鸡蛋来道谢,拉着李秀兰的手抹眼泪:“秀兰,你家小嫣儿真是个福星!这草药水比药铺的药还管用,还省了不少钱!”
这事很快传遍了村子,谁家孩子头疼脑热、大人腰酸背痛,都来请教紫嫣。紫嫣每次都先问清楚症状,再翻书确认,然后告诉他们用什么草药、怎么熬煮,还反复叮嘱:“要是喝两天没好转,一定要去镇上看医生,不能耽误病情。”有次张大爷腰腿疼,紫嫣让父亲挖了点杜仲和牛膝,教李秀兰泡酒,张大爷擦了半个月,腰居然不疼了。渐渐地,孟家不光靠卖草药赚了钱,更成了村里人人敬重的“能人”,谁家有红白事,都要请孟老实去主事,连村长都夸:“孟家这丫头,给咱村添了大福气!”
开春后,一场淅淅沥沥的春雨刚过,后山的泥土里冒出层层叠叠的嫩黄草芽,连空气里都裹着湿润的青草香和松针的清冽。孟老实扛着磨得锃亮的柴刀,紫嫣背着小竹筐跟在身后,筐里还装着王先生借她的《草药图鉴》——这是她软磨硬泡求了三天,先生才肯借的珍本,书页边缘都用细麻绳重新装订过。父女俩踩着湿漉漉的田埂往山上走,路边的映山红刚打花苞,粉嫩嫩的缀在枝头,紫嫣时不时弯腰采几朵,插在竹筐边缘。
走到半山腰向阳的缓坡时,紫嫣突然停住脚步,指着草丛里一片绿得发亮的植物惊呼:“爹!你看这个!”孟老实顺着她指的方向看去,只见那草细长的叶片呈披针形,边缘带着细微的锯齿,根部扒开薄薄一层湿土,露出淡红色的须根,正是《草药图鉴》里用红笔圈出的柴胡。紫嫣赶紧掏出书本翻到对应页码,对比着叶片纹路和根须形状,笃定地说:“就是柴胡!书里说能解热镇痛,镇上‘仁心堂’收干品,一斤能卖一块二,比您砍一天柴赚得还多呢!”
孟老实蹲下身,粗糙的手掌轻轻抚过叶片,又小心翼翼扒开泥土看根须,眉头拧成个疙瘩:“这不是后山到处都有的‘苦草’吗?以前牛群路过都不爱啃,味儿苦得很,真能卖钱?”“爹,您看这书里的图和注解,跟这个一模一样!”紫嫣把书凑到他眼前,指着书页上的批注,“王先生说这书是老中医传下来的,错不了!根越粗、须越完整越值钱,咱挖点试试呗!”看着女儿亮晶晶的眼睛,孟老实想起上次红薯条的事,当即点头:“听你的!先挖点试试,要是真能卖钱,咱就多挖。”
父女俩当即放下柴刀,孟老实从柴捆里抽出特意磨尖的小铁铲,顺着柴胡的根部轻轻刨土——柴胡根扎得深,还带着不少须根,稍一用力就会折断。紫嫣蹲在一旁,手里捧着竹筐,把父亲挖出来的柴胡一根根理整齐,去掉沾着的泥块和杂草,还特意把断根和整根分开:“断根卖不上价,咱留着自己晒了泡水喝,书里说能治头疼。”春日的阳光透过树梢洒下来,暖融融的照在身上,泥土的湿气混着柴胡的清香,父女俩忙得满头大汗,直到日头偏西,竹筐里已经堆得冒了尖,连筐沿都用茅草捆了一圈。
回家后,李秀兰正蹲在院坝里翻晒红薯干,看见满筐的柴胡吓了一跳:“这不是‘苦草’吗?挖这么多干啥?”紫嫣把卖草药的事一说,李秀兰赶紧烧了温水,找来干净的竹席,父女仨一起把柴胡根洗得干干净净,均匀摊在竹席上。“书里说要晒到根须发脆,还不能沾露水。”紫嫣每天早晚都要去翻晒,中午太阳最毒时还要挪到阴凉处怕晒焦,晚上就收进堂屋的八仙桌上,用纱布盖着防灰尘。
足足晒了七天,柴胡根终于变得干透发脆,一折就断,还带着淡淡的药香。孟老实挑着用粗布裹好的柴胡往镇上走,心里七上八下的,到了“仁心堂”,掌柜的是个留着山羊胡的老者,接过柴胡捏了捏,又放在鼻尖闻了闻,眼睛一亮:“你这柴胡晒得干净,根须完整,没掺杂质,是上等货!”他用小秤称了称,足足有十三斤,爽快地给了十五块六毛钱。孟老实攥着沉甸甸的纸币,走出药铺时脚步都飘了——砍三天柴才赚十二块,这半筐草药就卖了十五块六!
尝到甜头后,孟老实每天砍柴都会绕到后山的向阳坡,专挑根系粗壮的草药挖。紫嫣怕他认错,特意用毛边纸画了草药图谱,标注清楚特征:“桔梗开蓝紫色的钟形花,根像小萝卜,断面是白色的;防风叶子像羽毛,根是黄棕色的,还带着香气;远志的叶子细又长,根有层黄皮,剥开是白色的。”她还带着父亲去后山实地辨认,手把手教他看叶片、辨花色、摸根系,没几天孟老实就认得了七八种草药。
李秀兰则在家负责分类晾晒:桔梗要切成薄片晒,防风要捆成小把挂在屋檐下,远志要去掉须根单独晒,每种草药都整理得整整齐齐。每次孟老实挑去药铺,掌柜的都笑着收:“你家的草药比别家的干净规整,以后有多少我收多少。”
没过多久,王婶抱着五岁的小虎急急忙忙跑来找李秀兰:“秀兰妹子,你快让小嫣儿看看,小虎咳了三天了,药铺买的止咳糖浆喝了也不管用,小脸都咳得通红,饭也吃不下。”紫嫣正在写作业,听见动静赶紧跑出来,摸了摸小虎的额头不发烧,又问了问症状,突然想起《草药图鉴》里的记载:柴胡配桔梗能润肺止咳,加少量冰糖还能调味。
“王婶,您别慌!”紫嫣拉着孟老实说,“爹,您去拿两根粗点的柴胡,再抓一把桔梗,洗干净煮水,加两勺冰糖。”孟老实赶紧照做,李秀兰烧了柴火,把草药放进陶罐里慢慢熬,药香很快飘了出来。紫嫣守在陶罐旁,时不时搅拌一下:“熬到药汁剩一半就好,太浓了小虎喝不下。”
药熬好后,放温了给小虎喝,甜甜的药汁小虎居然没抗拒,一口气喝了小半碗。第二天一早,王婶就兴冲冲跑来说小虎不怎么咳了,还吃了小半碗粥。连着喝了两天,小虎的咳嗽彻底好了,蹦蹦跳跳地来孟家要红薯条吃。王婶提着一篮刚下的鸡蛋来道谢,拉着李秀兰的手抹眼泪:“秀兰,你家小嫣儿真是个福星!这草药水比药铺的药还管用,还省了不少钱!”
这事很快传遍了村子,谁家孩子头疼脑热、大人腰酸背痛,都来请教紫嫣。紫嫣每次都先问清楚症状,再翻书确认,然后告诉他们用什么草药、怎么熬煮,还反复叮嘱:“要是喝两天没好转,一定要去镇上看医生,不能耽误病情。”有次张大爷腰腿疼,紫嫣让父亲挖了点杜仲和牛膝,教李秀兰泡酒,张大爷擦了半个月,腰居然不疼了。渐渐地,孟家不光靠卖草药赚了钱,更成了村里人人敬重的“能人”,谁家有红白事,都要请孟老实去主事,连村长都夸:“孟家这丫头,给咱村添了大福气!”