四月的第三个星期，清晨的空气里已经有了初夏的暖意。
舒瑾像往常一样，五点准时出现在“瑾记包子铺”门口。但和一个月前不同，她手里提着的食材袋少了一个——今天她只准备了平时三分之二的量。这是她这半个月来总结出的经验：宁可少做，不可多做。卖不完的包子到了晚上就得打折处理，不如一开始就控制好量。
开店门，系围裙，和面，调馅这些流程舒瑾已经做得熟练了许多。手上那些因为揉面磨出的茧子，如今已经成了厚厚的保护层，不再像刚开始那样一碰就疼。
六点半，第一笼包子出锅。白胖的包子在蒸笼里冒着热气，面皮比一个月前发得更好，褶子捏得也更匀称了些。舒瑾夹出一个，掰开尝了尝，点点头。
味道稳定了。这是她这一个月最大的收获——不再像刚开始那样，今天咸了明天淡了，现在每天的包子味道都能保持一致。
她把包子装进保温箱，推着推车到店门口。今天她特意在推车上贴了张新纸条：“新品试吃：梅干菜肉末包，免费品尝，欢迎提意见。”
这是她想的办法。既然老顾客们习惯了老陈包子的口味，不敢轻易尝试新店，那她就主动让他们尝。免费的东西，总会有人愿意试试的。
七点刚过，小区里开始有人进出。第一个路过的是个六十多岁的大爷，手里拎着鸟笼，看样子是刚遛鸟回来。
“大爷早。”舒瑾主动打招呼，脸上带着笑容——这是她这半个月学会的，再累也要笑，和气生财。
大爷停下脚步，看了眼推车：“又是你啊。今天包子怎么样？”
“今天有新口味，梅干菜肉末的。”舒瑾从保温箱里拿出一个早就准备好的小碟子，上面放着切成四小块的梅干菜肉末包，“您尝尝？免费的。”
大爷犹豫了一下，还是接过了碟子。他用牙签戳起一小块，放进嘴里慢慢嚼着。舒瑾紧张地看着他。
“嗯”大爷嚼了好一会儿，“味道还行，梅干菜挺香的。就是肉少了点。”
“谢谢您提意见！”舒瑾赶紧说，“我明天多放点肉。您要带几个吗？鲜肉包今天也有。”
大爷想了想：“那就来两个鲜肉包吧。多少钱？”
“四块。”舒瑾麻利地装袋，递过去，“您拿好。”
大爷付了钱，提着包子走了。舒瑾看着他的背影，心里涌起一点小小的成就感——这是今天第一个主动买包子的顾客，不是她推销的，是对方自己决定的。
七点到八点的早高峰，陆续有人来买包子。有几个是熟面孔了——那个每天七点二十准时出门的上班族小伙子，那个送孙子上学的老太太，还有那个在附近工地干活的大哥。
“老板，今天有豆沙包吗？”上班族小伙子问，他看起来有些疲惫，眼睛下面有黑眼圈。
“有，刚出锅的。”舒瑾笑着说，“您要几个？”
“两个吧。再要个鲜肉包。”小伙子扫码付款，“你家包子味道还行，就是品种少了点。”
“您想吃什么口味的？我可以试着做。”舒瑾一边装包子一边问。
小伙子想了想：“有没有那种玉米馅的？我女朋友喜欢吃。”
“玉米鸡肉包可以吗？我明天试着做几个，您来尝尝？”舒瑾说得很真诚。
“行啊。”小伙子接过包子，“那明天我再来。”
舒瑾在心里默默记下：玉米鸡肉包。她晚上回去就研究配方。
八点多，早高峰过去。舒瑾清点了一下，今天早上卖出了十九个包子——比昨天多了三个，比上周同期多了八个。虽然还是不多，但总算在缓慢增长。
她推着推车回店里，开始准备中午的食材。除了包子，她最近开始试着卖点简单的小菜——凉拌黄瓜、酸辣土豆丝这些，成本低，做起来也简单。有些中午不想做饭的住户会来买点，搭配包子吃。
十一点半，店里来了个熟客——是那个送孙子上学的老太太。她姓王，住三号楼，舒瑾已经记住她了。
“小王啊，给我来两个青菜香菇包。”王奶奶说话带着本地口音，嗓门大但人很和气，“再要份凉拌黄瓜。”
“好嘞。”舒瑾麻利地装好，“王奶奶，您孙子今天没跟您一起？”
“上学去啦。”王奶奶付钱，“你这凉拌黄瓜味道不错，酸酸甜甜的，我孙子也爱吃。”
“那我明天多准备点。”舒瑾笑着说，“您慢走。”
王奶奶走到门口，又回过头：“对了，我昨天跟老李头说了你家包子，他今天可能会来。你给他尝尝那个梅干菜什么的，他爱吃咸的。”
舒瑾连连点头：“谢谢王奶奶！”
下午一点多，店里没什么人了。舒瑾坐在柜台后，拿出笔记本记账。这一个月来，她养成了每天记账的习惯——收入多少，支出多少，哪种包子卖得好，顾客有什么反馈都记得清清楚楚。
翻看这个月的记录，虽然数字还是很难看，但至少趋势是向上的。从最开始每天只能卖几个包子，到现在每天能卖二三十个；从完全不认识一个顾客，到现在能叫出好几个熟客的名字；从每天焦虑得睡不着，到现在至少能看到一点点希望
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手机响了，是舒明发来的微信：“姐，今天怎么样？”
舒瑾拍了张记账本的页面发过去：“比昨天好点。”
舒明很快回复：“那就好。妈今天念叨你了，说你好久没回家了。”
舒瑾看着这条消息，心里有点复杂。这一个月她忙着包子铺的事，确实快一个月没回父母家了。不是不想回，是不知道回去说什么——父母虽然支持她，但每次看到她疲惫的样子，眼里都是心疼和不忍，那让她更难受。
她想了想，回复：“这周末我回去。带点包子给爸妈尝尝。”
“好！妈肯定高兴。”
放下手机，舒瑾继续看账本。这个月总营收两千一百多，扣除成本、租金、水电，净亏损八百多。虽然还在亏钱，但比上个月亏损一千五好多了。
最重要的是，这个月的后半个月，她已经连续十天没有亏损了——每天的收入刚好覆盖当天的成本和部分租金。虽然还没开始赚钱，但至少不用每天往里贴钱。
傍晚五点多，舒瑾把剩下的包子热了热，又挂出“晚间特价”的牌子。今天剩下的包子不多，只有十二个，她打算卖完就早点关门。
六点左右，来了个生面孔——是个五十多岁的男人，穿着工装，应该是刚下班。
“老板，还有包子吗？”男人问，声音有些沙哑。
“有，鲜肉包、青菜香菇包、豆沙包都有。”舒瑾说，“不过都是下午蒸的，我给您热热？”
“不用热，凉的也行。”男人看起来很疲惫，“给我来五个鲜肉包。”
舒瑾一边装包子一边问：“您是在附近上班吗？以前没见过您。”
“我在前面那个工地上。”男人指了指方向，“听工友说你家包子实在，肉多，就过来看看。”
舒瑾心里一动。工地？她之前怎么没想到呢？工地上的工人吃得多，不挑口味，只要实惠管饱就行。
“那您尝尝。”舒瑾装了六个包子进去，“多送您一个。要是觉得好吃，明天可以多带几个工友来。”
男人愣了一下，随即笑了：“老板你实在。行，我明天带他们来。”
男人付了钱走了。舒瑾看着他的背影，心里又冒出一个想法：也许可以给工地送包子？量大，虽然单价低，但薄利多销
晚上七点，包子卖完了。舒瑾收拾好店面，锁上门，没有马上回家，而是骑着电动车去了附近那个工地。
工地还在施工，灯火通明。门口有几个工人在吃饭，吃的是盒饭。舒瑾停下车，鼓起勇气走过去。
“师傅，打扰一下。”她对一个看起来像是工头的中年男人说，“我是前面那个‘瑾记包子铺’的，想问一下你们工地需不需要早餐？我可以每天送包子过来。”
工头打量了她一眼：“包子？什么价？”
“鲜肉包一块八，青菜香菇和豆沙的一块三。”舒瑾报了个比店里低一点的价格，“量大还可以再便宜。”
工头想了想：“我们这有三十多号人。你要是能每天六点半送到，我可以订。但要保证热乎，肉要新鲜。”
“没问题！”舒瑾连忙点头，“我每天现做现送，保证新鲜热乎。”
“那行，先订一个星期试试。”工头说，“明天早上先送五十个，鲜肉包三十个，青菜香菇二十个。我姓李，到了找我就行。”
舒瑾激动得手都有些抖：“好的李师傅！谢谢您！”
回程的路上，舒瑾骑得很慢。夜风吹在脸上，她却没有感到往常的疲惫，反而觉得浑身充满了劲。工地这笔订单如果做成了，每天能多卖五十个包子，一个月就是一千五百个，光这一项收入就能覆盖店面的租金了。
更重要的是，如果工地上的工人觉得好吃，可能还会介绍其他工地
舒瑾回到租住的小屋，第一件事就是拿出计算器算账。五十个包子，按她给工地的价格，一天能收入八十五块，毛利大概三十块。一个月就是九百块毛利，虽然不多，但至少能把店面租金赚出来。
加上店里零售的收入，这个月说不定就能实现盈利了。
舒瑾放下计算器，靠在椅子上，长长地舒了口气。这是她开店以来，第一次真正看到希望。
窗外传来邻居家的电视声，炒菜声，孩子的笑声这些曾经让她感到孤独的声音，此刻听起来却有些温暖。她不再是那个游离在生活之外的旁观者，她也成了这个社区的一部分——那个卖包子的小王，那个笑容和气、包子做得还不错的年轻女人。
手机又响了，这次是母亲打来的。
“小瑾啊，吃饭了吗？”母亲的声音里透着小心翼翼。
“吃了，妈。”舒瑾的声音比平时轻快，“您和爸呢？”
“刚吃完。”母亲顿了顿，“你爸说，这周末你要是回来，他给你炖鸡汤。说你开店辛苦，得补补。”
舒瑾的鼻子一酸：“好，我周末一定回去。”
“店里还撑得住吗？”母亲问得小心翼翼。
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“撑得住。”舒瑾说，这次不是安慰，是真话，“今天还接了个工地的订单，每天要送五十个包子呢。”
电话那头安静了几秒，然后传来母亲哽咽的声音：“好，好我女儿能干了，能接到订单了”
“妈，您别哭啊。”舒瑾也红了眼眶，“我这儿挺好的，真的。”
“妈不哭，妈是高兴”母亲吸了吸鼻子，“那你周末早点回来，妈给你做你爱吃的红烧鱼。”
挂了电话，舒瑾坐在椅子上，久久没有动。窗外的夜色浓得像墨，但远处工地的灯火还亮着，像星星点点的希望。
她想起一个月前，自己趴在柜台上哭的那个晚上。那时候觉得前路一片黑暗，不知道该怎么走下去。但现在，虽然路还是很窄，光还是很微弱，但至少能看到方向了。
口碑是一点一点积累的，生意是一点一点做起来的。她不再奢求一夜暴富，不再幻想什么奇迹，只希望能靠自己的双手，在这个城市站稳脚跟，过踏实的生活。
这一个月，她学会了和面调馅，学会了跟顾客打交道，学会了记账算账，学会了在困境中寻找出路这些都是在过去的优渥生活里，她从未想过要学的东西。
但现在，她觉得这些比任何奢侈品都珍贵。
舒瑾起身，去卫生间洗漱。镜中的女人比一个月前瘦了些，皮肤也晒黑了些，但眼睛很亮，不再是以前那种空洞茫然的眼神。
她对着镜子笑了笑，轻声说：“加油，舒瑾。你能行的。”
窗外，四月的夜风吹过，带着初夏将至的暖意。在这个平凡的城市角落里，一个曾经迷失的女人，正用自己的方式，一点点找回生活的尊严和希望。
路还长，夜还深，但天总会亮的。而她的包子铺，就像黎明前的那颗启明星，虽然微小，却固执地亮着，照亮前行的路。
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