第二百三十一章:秋增光的叶与膜
白露的露水在菜叶上凝成珍珠,太阳出来时,折射出细碎的光,可天明显短了,早上出太阳晚,傍晚落得早,共享菜园的秋菜正需要光——萝卜要靠阳光积累糖分,白菜要借光照让心包得更紧实,得想办法让它们多晒晒太阳,长得瓷实些。
李大爷蹲在白菜畦边,手指捏住片发黄的老叶,轻轻一掰,“咔嚓”一声摘了下来。“得给菜打打叶,”他把摘下来的老叶、黄叶扔进竹筐,露出里面的菜心,“这些老叶挡着光,还耗养分,摘掉了,阳光能照进菜心,通风也好,不容易烂。”他摘叶有讲究,只摘外层的老叶,留下健康的新叶,说“得给菜留着劲长”。
小王则搬来几卷银色的反光膜,铺开在萝卜畦的田埂上,膜面亮晶晶的,能把阳光反射到萝卜叶的背面。“这膜能反光,”他用石头把膜的边角压住,免得被风吹跑,“把照在地上的阳光反射到菜叶上,等于多晒了会儿太阳,光合作用强了,萝卜长得更甜,白菜包心更紧实。”
“铺这亮闪闪的东西?哪有打叶实在?”李大爷把摘好的老叶堆在一边,准备带回家喂鸡,“打叶能让菜透气,阳光直接照在菜心上,实打实的暖;这膜反射的光,看着亮,说不定不顶用,还晃眼。”小王笑着让李大爷站到反光膜边:“您瞧,这光是不是照到叶背上了?叶片两面都能晒太阳,肯定长得好。”
张阿姨提着篮子,正在采收能吃的嫩老叶,准备做个菜叶豆腐汤。“这些嫩老叶别浪费了,”她把菜叶放进篮子,“打叶有打叶的好,能通风透光;铺膜有铺膜的妙,能增加光照,不冲突。李大爷您负责给白菜打叶,小王你给萝卜铺反光膜,各管一样,菜准长得好。”
林默觉得这主意周到,他帮着李大爷把摘下的老叶清理干净,免得在地里腐烂招虫;又帮小王把反光膜铺得更平整,确保反光效果最好。“增光嘛,就是给秋菜添能量,”他笑着说,“打叶是给阳光腾地方,铺膜是给阳光找路子,都是为了长得壮。”
增光的日子,菜园里亮堂堂的。李大爷的白菜畦,摘过老叶后,果然通透了不少,阳光能直接照到菜心,菜心包得更紧了,像攥着拳头使劲长。他每天都去看看,发现新的老叶就及时摘掉,说“这菜跟人一样,得勤打理”。
小王的反光膜也没闲着,银色的膜面在阳光下闪着光,把光线反射到萝卜叶的背面,叶片绿得更精神,连叶梗都透着股劲。他用手机拍了张照片,对比铺膜和没铺膜的萝卜,明显铺膜的叶片更舒展。
有个老人看着反光膜稀奇,蹲在旁边看了半天,说“这膜真能把光倒过来?”小王笑着说“您看这萝卜叶,是不是比那边的亮堂?”老人点点头:“还真是,现在的东西真能耐。”
李大爷则发现铺了反光膜的萝卜畦边,杂草长得慢了,笑着说“这膜不光能反光,还能抑草,不错”。小王说“这叫一举两得”。
过了段时间,白菜的包心更紧实了,用手一按,硬邦邦的;萝卜也长得更粗了,拔出来看看,表皮光滑,透着健康的亮。李大爷切开个白菜心,说“你看这打了叶的白菜,心多瓷实”。小王则拔了个铺膜的萝卜,洗干净咬了口,说“您尝尝,这萝卜比去年的甜”。
林默看着阳光下的秋菜,打叶后的白菜透着利落,铺膜的萝卜闪着光,都透着股向上的劲。他突然觉得这增光的叶与膜,本就是给秋菜的“阳光助力”——打叶是用减法,给阳光腾出空间;铺膜是用加法,为光照开辟新路。就像这秋日的生长,既要学会取舍,去掉拖累的负担,也要懂得借力,抓住能利用的资源,这样才能让土里的菜,攒足阳光的能量,长得瓷实又饱满,把秋天的光,酿成冬日的甜。
下集预告
秋分过后,昼夜平分,共享菜园的秋菜到了“上膘”的关键时候,萝卜要长得更粗,白菜要包心更紧,得给它们“加餐”。老人们说“追点草木灰,钾肥足,萝卜长得甜,白菜心更实”;年轻人则想“用叶面肥,直接喷在叶上,吸收快,说‘能快速补充养分’”。其实啊,加餐加的不只是肥,是给秋菜最后加把劲,让它们长得更饱满,不管是草木灰还是叶面肥,只要能让菜长得好,就是最好的“秋膘”。