确认一切步入正轨，维图斯离开工地，带领金枪鱼军团返回安德拉维达。
距离这座城市光复超过一年，原本荒废的排水渠被挖通，公共浴室重新开业，居民数量增长至两千七百。
他牵着缰绳在街道上走动，明显感觉到城市在缓慢复苏，街道两侧的摊贩卖力吆喝，吸引路人观看他们的货物——除了各种日用品，还有染色布、橄榄油肥皂之类的奢侈品。
绕过一个街角，维图斯闻到一股橄榄清香与草木灰的混合气味，他抬起头，工坊门口悬挂着艾格尼丝设计的招牌，下面标注着希腊语和意大利语的名字——安德拉维达橄榄肥皂工坊。
进入院落，左侧是肥皂的生产场所。屋内光线明亮，阳光斜着穿过窗户，墙壁处堆砌着三个巨大的石砌火炉，炉膛燃烧着木炭，加热三口铁制大锅。
最左侧的铁锅装有清澈的橄榄油。最右侧的铁锅，草木灰与水混合的硷液正被缓缓加热。
之后，工人把左右两口铁锅的液体倒入最中间的铁锅，混在一起加热。一名裹着头巾的工人站在凳子上，手持一根硕大的长柄木勺，缓慢而有节奏地搅拌。
工坊主管知道维图斯的身份，耐心地向后者介绍各项工序，以及堆积在库房的原材料：取自附近山林的草木灰、来自乡村的橄榄油，以及成堆晒干的迷迭香、月桂叶和百里香。
“月桂叶能够赋予肥皂一种独特的香气，其它地区也在使用这种配方。”
其它地区？如果都是一样的配方，自家工坊的产品缺乏特色，如何能够赚大钱？
维图斯沉默着走出院落，紧接着参观南郊河畔的呢绒工坊，中午时分返回公爵府。
得到丈夫归来的消息，艾格尼丝快步走进餐厅，她戴着一顶宽大的遮阳帽，腰间系着沾满泥点的灰色围裙，似乎刚经历田间劳作。“嘿，你总算回来啦。”
维图斯挥手赶走餐桌上的褐色小鸟，“二月份战争结束，我不是回来过一次吗？你开辟的花园情况如何？”
说起花园，他忽然产生一个新点子。吃过午餐，夫妇两人走出公爵府后门，这里用栅栏圈了一大块地作为玫瑰花田。深红、浅粉、鹅黄，成千上万的花朵在阳光下毫无保留地绽放，花瓣重重叠叠，上面的水珠反射着细微的、钻石般的光点。
这时，几只蜜蜂嗡嗡飞过来，维图斯没有干扰它们的采蜜，转而躺倒在花田边缘，仰面眺望湛蓝的天穹。
“进城时，我顺路参观了肥皂工坊，据说月桂香皂的销量还可以，但是其它地区都在生产这类肥皂，导致利润受到影响。我认为工坊应该尝试新配方，添加花卉的芳香精油，例如玫瑰花”
艾格尼丝双手抱膝坐在旁边，“这是我辛苦打理的花田，别想着破坏它。如果是批量生产新肥皂，你应该在城外挑块专门的土地种植花卉。”
微风拂过，难以计数的花朵同时朝着一个方向伏倒，又摇曳着立起，发出沙沙的、潮水般连绵的轻响。维图斯放弃用眼前的花朵制取玫瑰精油，觉得这样的场景留着也挺不错。
当晚，维图斯在书房检查四座工坊的帐目，肥皂工坊效益最高，酿酒工坊的利润其次，再然后是陶器工坊和呢绒工坊。
提到呢绒工坊，艾格尼丝认为工坊利润不足的原因是羊毛。
“绵羊的羊毛粗糙，只适合纺织地毯或者中低档次的衣物。山羊的羊绒细软，但是羊毛产量太低，而且山羊喜欢啃食草根，一旦过度放牧，会导致整片山坡的草根被啃完。
如果想要扩大呢绒生意，我建议引进伊比利亚的美利奴羊，羊绒产量大，品质也不错。前些年，我偶然听父亲提到过，他说羊毛是伊比利亚最重要的出口商品，每年大约有两万包羊毛卖到佛兰德斯和意大利。按照每包羊毛二十五弗罗林的价格，羊毛出口额预计有五十万弗罗林。”
（注：这一时期，每包羊毛约200公斤）
维图斯：“纺织业的利润丰厚。为什么伊比利亚诸国把羊毛出口给外国商人，而不是留着羊毛发展本地的纺织业？”
夫妇二人思考很久，暂时搁置这个问题。艾格尼丝写信向家里诉苦，请求父亲帮忙弄几只美利奴种羊，否则她的呢绒工坊就要破产啦。
在安德拉维达休息半个月，维图斯又开始进入骑马打猎的放松状态。某日，达米安向他提议，“殿下，您的马场拥有一百零五匹战马，为什么不考虑组建骑兵？”
“因为我没钱。”
亚该亚光复战争前夕，维图斯向狄奥多尔索要一百多匹战马，同时从佣兵群体选拔人员，组建一队斥候骑兵。随着战争结束，骑兵部队宣告解散，幸存的战马被收入马场蓄养。
维图斯算过一笔帐，每个重骑兵需要一匹战马（价值10~20弗罗林）、一匹驮马，而且马匹的食量很大，能够吃掉七个士兵的口粮，还要雇佣马夫进行照料。
火绳枪兵的主要开支在于火绳枪，每杆枪的造价约三弗罗林。。
各项数字加在一起，维持一个重骑兵的开销相当于六个火绳枪兵，超出了维图斯的承受极限。
当然，他还有一个“免费”获得优质重骑兵的选择——推行西欧采邑制，把亚该亚分割成若干个世袭领地，让领主平时待在领地，战时添加军队。
这种制度的弊端是大幅降低税收，例如之前的亚该亚公国，岑图日内甚至无法维持一支象样的常备军。
“如果我选择采邑制，可以在战时获得少数精锐骑士和大量孱弱的征召民兵。如果我延续东罗马的行政官僚制，能够维持一支训练充足的职业步兵。随着火药武器日益流行，重骑兵的作用逐渐下降，第二种制度更适合我。”