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第836章 旧糖纸与新灶烟(1 / 1)

灶王爷画像前的糖瓜渐渐化了些,琥珀色的糖汁顺着纸边往下淌,在供桌上积成小小的甜洼。小孙女踩着板凳,把新换的糖瓜摆上去,这次垫的糖纸是陆延从樟木箱底层翻出来的——张印着红鲤鱼的油纸,边角带着点焦痕,是十年前灶火燎的,纸面上的鲤鱼鳞甲还闪着油亮的光,像刚从糖水里游出来。

“这纸经烧。”陆延站在旁边看着,指尖轻轻划过那道焦痕,纹路里还嵌着点当年的灶灰,“那年你太姥姥在灶上蒸年糕,笼屉没盖严,火星子蹦到糖纸上,愣是没烧透,就留了这么道印子。她说‘是鲤鱼护着甜呢,怕火舌舔走了年味’。”他记得那天的年糕蒸得格外喧软,太姥姥往每个年糕上都贴了片这鲤鱼糖纸,说“沾了火的糖纸,甜得更瓷实”。

苏星晨正在面案前揉面,准备蒸腊月里的最后一锅馒头。面案上撒着层薄粉,她随手拿起张玻璃糖纸当刮板,刮着案边的碎面,糖纸在粉里蹭出片细碎的光,把面粉都染成了星星点点的彩。“你太姥姥的糖纸都藏在樟木箱最底下,压在她的蓝布衫下面,”她手腕转着圈,面团在掌心慢慢变圆,“去年翻出来时,每张都带着股樟脑香,和灶烟混在一起,倒像种新香——有木头的沉,有糖的甜,还有点烟火的暖。”

小孙女把鲤鱼糖纸的边角仔细折成小三角,让糖瓜稳稳当当地坐在灶台上。她忽然发现糖纸册里夹着张没见过的纸——黄草纸裁的,边缘毛糙,上面用铅笔描着个歪歪扭扭的灶王爷,胡子画得像两撇麦穗,旁边写着“糖纸要垫厚,甜能漫过春”,字迹稚嫩,还洇着点当年的墨团,是陆延小时候写的。

“太爷爷也给灶王爷送过甜呀?”她举着草纸跑过去,面团在苏星晨手里转着圈,变成个圆滚滚的馒头,上面被按出个小坑,像只胖肚子的小兽。

“不光送过,还偷吃过灶糖呢。”苏星晨放下面团,点了点她的鼻尖,指尖沾着的面粉落在孙女鼻尖上,像朵小雪花,“你太爷爷说,那年他才七岁,瞅着灶上的糖瓜眼馋,趁太姥姥去院里喂鸡,偷咬了口灶糖,急着咽的时候,把垫糖的油纸也嚼进去小半片,结果闹了三天肚子。太姥姥没打他,就说‘是灶王爷罚他贪甜,让他记着甜得慢慢尝’。”

陆延正往灶膛里添柴,干松枝“噼啪”炸开,火星子溅在灶门前的青砖上,又慢慢暗下去。他闻言笑出声,眼角的纹里盛着暖意:“那油纸糙得很,混着没化的糖渣,刺得嗓子直痒,能不闹肚子吗?”火苗舔着锅底,把他的影子投在墙上,忽明忽暗,像在跳支老曲子,“不过那糖是真甜,甜得能把冬天的冷都化了,现在想起来,舌尖还泛着点蜜味。”

说话间,笼屉里的馒头渐渐鼓起来,面香混着糖瓜的甜,在灶房里缠成团,撞在结着薄霜的窗上,融出片模糊的暖。小孙女把陆延的草纸画夹进糖纸册,让它和太姥姥的旧糖纸挨在一起。册页里顿时热闹起来:红鲤鱼游过“平安”二字的褶皱,玻璃糖纸的光落在灶王爷的草画像上,像给那两撇麦穗胡子镀了层银,连去年的蜡纸糖纸都仿佛舒展了些,不再那么脆硬。

她忽然想起太姥姥临走前说的话,那时太姥姥躺在炕上,声音轻得像片糖纸:“糖纸记着甜,灶烟记着暖,两样在,家就在。”当时她不懂,现在摸着册页里层层叠叠的糖纸,忽然明白了——那些被小心收藏的纸片,哪里只是记着糖的甜?是记着太姥姥蒸年糕时的汗,太爷爷偷糖时的慌,是记着每个灶火跳动的夜晚,记着一家人围坐时的暖。

窗外的雪又开始下了,簌簌地落着,把院角的柴火堆盖得白茫茫的,像给柴禾裹了层糖衣。灶房里却暖烘烘的,苏星晨掀开笼屉,白汽“腾”地涌出来,把灶王爷的画像都熏得朦胧了些。馒头个个圆胖,她拿起陆延找出来的鲤鱼糖纸,剪成片贴在每个馒头顶上,红鲤鱼在热气里晃,像要钻进面团里游。

“太姥姥说,年馍得有糖纸镇着,”她把馒头捡进竹篮,“凉了再吃,也带着灶膛的暖。”

陆延往灶里添了最后一把松针,火星子“噼啪”跳了跳,映得那张供桌上的鲤鱼糖纸愈发鲜亮。仿佛能看见,有尾红鲤从糖纸里游出来,摆着尾巴穿过缭绕的灶烟,顺着烟囱游向天空,鳞片上沾着的糖汁在风里化开,变成星星点点的甜,去赴和春天的约——约好明年此时,再带着新的甜回来,落在新的糖纸上,落在同样暖烘烘的灶房里。

小孙女抱着糖纸册坐在灶门前,看火苗舔着柴禾,听馒头在竹篮里慢慢变凉的轻响,忽然觉得,这册子里的糖纸,正像这灶膛里的火,旧的燃尽了,新的又续上,明明灭灭间,把日子的甜,烧得一年比一年旺。

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