谭辉投去一记刀眼,吓得三人一激灵。
“领导,开水白菜的汤本就是鸡汤,只是经过特殊处理才显得清澈,至于这……”
他已经察觉事情不对——谭师傅和这三个年轻人之间,似乎有什么矛盾。
瞧谭师傅那要吃人的眼神,多吓人。
原来如此!大领导露出豁然开朗的神情。
谭辉端起茶盏问道:这三个菜是他们点的?
对,他们特意要清淡口味,没想到您能做得这么出彩。”
大领导由衷赞叹。
清淡?确实清淡最见功夫。”
谭辉眼底划过一丝玩味的笑意。
何师傅!民族饭店的何大厨!京城饭店刘主任突然惊喜地认出何雨柱。
何雨柱三人交换着眼色,被识破身份后只得坦然应道:刘主任好记性。”
说完立即转向师父解释:师父您看,这三道菜都是映雄的主意,咱们同行怎会为难您呢?
谭映茹躲在丈夫身后连连附和:我就说哥不该点这么难的菜。”
谭映雄顿时语塞:我
诸位都是旧相识?大领导饶有兴趣地打量众人。
谭映雄连忙引见:报告大领导,谭师傅正是家父。”
何雨柱也恭敬道:这是我恩师,也是岳父大人。”
难怪!大领导会意一笑,随即诚挚地说:谭师傅,犬子立志学厨,不知可否收下这个徒弟?
谭辉怔住了,干部子弟主动学厨实在罕见:这怕耽误令郎前程啊。”
大领导看出他的顾虑,转头对沉默的青年唤道:小久,来行拜师礼。”
杨久局促地低着头,粗糙的手指无意识地搓着衣角。
师父,大领导是真心实意的。”
何雨柱轻声劝道。
大领导立刻拉着儿子上前:快给师父磕头。”
青砖地上响起沉闷的三声响,四合院里的海棠树忽然簌簌摇落一阵花瓣。
“不用不用,现在不讲究这些,改天到厨房给我倒杯茶就行。”
寒暄几句后,杨久跟着谭辉去了后厨拜师。
大领导也跟了过去,谭映雄自然陪同。
何雨柱没去,手里攥着大领导给的摩托车钥匙,跃跃欲试。
这玩意儿在六十年代,可真是够威风的,那时候还没骑车必须戴头盔的规定,车上甚至没配头盔。
“师兄,你真的会骑吗?”
“跟自行车差不多,放心上来吧!”
虽然他说得轻松,谭映茹还是迟疑。
“快上来,我真会骑,以前骑过!”
不只是摩托,汽车他也能开,但谭映茹将信将疑,最终还是忐忑地坐了上去。
“坐稳了。”
何雨柱一拧油门,车子猛地动了,吓得谭映茹惊呼出声。
摩托车稳稳停在四合院门口。
门槛太高,车开不进去,得找块木板搭桥。
何雨柱让谭映茹守车,自己去借板子。
轰鸣声引来院里人的目光,众人见何雨柱骑摩托回来,眼睛都直了。
“映茹,这车是柱子骑回来的?借的?”
“别人送的。”
母亲教过她,丈夫的体面就是自己的体面,贬低男人,丢脸的其实是自己。
现在大伙儿夸何雨柱,也是在夸她。
“送的?!”
“谁这么大方送摩托?”
何雨水挤进人群,听见对话,心动地摸着车——这可是她家的了!
何雨柱去阎埠贵家借木板。
三大爷听说他要推摩托进院,整个人都懵了。
何雨柱骑着摩托车回到四合院时,立即引起了轰动。
柱子,我来搭把手。”
阎埠贵刚想站起来帮忙,突然痛得直不起腰。
老阎啊,那玩意儿虽好,可要有个度。”
何雨柱笑着调侃。
何雨柱抱着木板走向院门时,邻居们纷纷围上来:这车真是别人送的?听说要五六百呢!他故作谦虚:领导送的,费油得很,跑一趟就白干一天。”
众人更羡慕了:还是柱子有本事,现在都是饭店的干部了。”
贾家窗户后面,贾张氏阴着脸不敢出门。
奶奶,傻柱又得意了!棒梗恨恨地说。”
绝户有什么好嘚瑟的!贾张氏砰地关上门。
同样不痛快的还有聋老太太。
何家媳妇竟声称这炖汤需耗费诸多珍贵配料,硬要阎家与刘家两位妇人用粮食来交换。
阎家媳妇和刘家媳妇也当真糊涂,竟真舍得用白米去换一碗汤水。
兴许并非这两人愚钝,而是何雨柱的媳妇手段高明,能哄得她们心甘情愿交出粮食。
由此足见何家媳妇本事不小。
刘海中虽听见院里的动静,却懒得挪步。
他那腰虽比阎埠贵略强些,可白日里在厂子操劳,身子骨反倒不如退休在家的阎老西。
得寻何雨柱商量——近几日,不,往后都别再鼓捣那汤了。
不成,独个儿去说道不够分量,得拉上老阎一道。
院门口,何雨柱搭好木板将车推进院里。
光是停在院中仍不放心,索性径直推进许大茂旧屋。
自打腌菜坛子搬空,这屋子正适合堆放杂物。
何雨水跟着过来搭手,几个闲来无事的邻居也凑近打量。
谭映茹没凑这热闹,回屋烧水时发现小姑子已备好热水,眼里不禁带了笑意。
许大茂旧屋门前,众人围着新车啧啧称奇,足足两刻钟才散去。
何雨柱刚踏进家门,就见三大妈和二大妈鬼鬼祟祟围住谭映茹嘀咕。
不必猜就知道是为讨要生精汤。
他索性袖手旁观——横竖谭映茹早学会了熬制之法。
正思量间,刘海中与阎埠贵相互搀扶着找上门来。
昏暗光线下,何雨柱才惊觉二人双颊凹陷,眼下乌青,连嘴唇都泛着灰白。
柱子,行行好停手吧!你们年轻力壮经得起折腾,我俩老骨头阎埠贵嗓音发颤。
做人要讲良心。”
刘海中言简意赅,眉宇间尽是沧桑。
何雨柱同情地摊手:汤可不是我熬的。”
他朝厨房努努嘴:您二位往里瞧,眼下是三大妈掌勺呢。”
原来谭映茹嫌熬汤劳神,早将配方给了三大妈,只由何雨柱提供药材——毕竟有些罕物须从饭店捎带,品质远胜药铺货色。
两老头扒着厨房门张望,不多时便爆出争执。
谭映茹冷着脸将人轰出,三大妈她们却紧抱着药材包不肯撒手。
横竖有料在手,自家灶台用着更趁手。
(全文段落重组,语序调整,在不影响叙事前提下合并琐碎描述,突出人物形象与矛盾张力)
两位大妈的荒唐行为让何雨柱得出一个结论,她们年轻时必定常年饿肚子。
两家子离开后,何雨柱返回家中开始收拾行装。
他准备远行。
替大领导寻找孩子。
天气尚可,无需带太多衣物,主要需备足钱票。
何家宽裕,钱票都不愁。
次日清早。
何雨柱打算先去京城饭店说明情况。
刚要带着媳妇出门,门口却被一个老头堵住。
正是那位执意要教何雨柱功夫的怪老头。
此前这老头喝过何雨柱熬的参地脊髓汤,被汤效震撼。
何雨柱告诉他,若加入虎骨髓效果更佳。
听闻此言,老头立刻就去寻虎骨。
时隔数日,他竟真拎着一大包虎骨出现。
您真弄到虎骨了?何雨柱瞪大了眼睛。
这年头还能搞到虎骨,再过些年可就要禁猎了。
上次你说加虎骨髓能熬出更好的汤,可当真?这副虎骨来之不易,别糟蹋了。”
老头话里有话,其实在问人参还在不在。
能熬。”
何雨柱决定先熬汤再去饭店。
接过虎骨进了厨房,何雨柱打算用更好的人参。