第103章 考核官(1 / 1)

馀后的几天。

尽管对于参训者而言,残酷的住宿研修很漫长,但总也有该结束的时候。

时间稍纵即逝,很快就到了第6天!

此刻。

还不到日出的时候。

天刚有点蒙蒙亮,初升的太阳透露着第一道光芒。

在第1料理室里,拥有神之舌才能的绘里奈,正认真切着牛肉。

只见得,她那切出来的牛肉片是薄如蝉翼,仿佛放在灯光之下,都能被光芒照射过去。之后,将干辣椒切小小段、姜蒜切小、蒜分成两份,其中一份切末。

爆香蒜末后,就是把牛肉片全部下锅。

不一会儿。

牛肉,基本变完色。

沿着锅子边一圈倒一小瓶盖白酒,再用大火颠锅。

酒香和肉香瞬间是迸发而出,融合在一起,开始弥漫着整个料理室。

“真的假的?”

这一刻,干日向子是捂着嘴,看呆了。

这位食之魔王总帅的孙女,不仅是刀工技巧熟练,就连颠锅炒肉的姿势,好象也是很标准!

毫无疑问。

她在这届新生里面,绝对是最强的。

不由得,干日向子更加期待着,而紧接着一盘简简单单的生爆牛肉就此完成o

吃起来感觉到了牛肉不仅香辣嫩滑,还有一股淡淡的葱香味,让人开胃。更可怕的是其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。

是啊!

这牛肉片,真的是切得太薄了。

不过————也是真好吃!

随后,日向子是摸着发烫的脸蛋,倾刻之间是被这道简简单单的料理生爆牛肉,被征服了。

“合格了!”

最终,干日向子不假思索,道。

住宿研修集训的内容。

不能否认,的确很残酷,普通人是很难熬下去的,每天都有许多参训者被判定为不及格,然后惨遭退学。

但越到后面,那留下来的参训者就越是优秀。甚至有些人的实力,不夸张讲,在面对着这场残酷的住宿研修之时,其实是无压力的。

最典型的例子,就是切绘里奈!

其次,切爱丽丝、幸平创真、叶山亮等等,亦都是如此。

——

不管怎么说。

这6天的时间之中,还是把许多新生们都弄得嚎陶大哭、痛不欲生。

从一开始的1000多人,到现在的也仅仅是只剩下:

538人!

显然。

经过这场住宿研修活动。

那些实力较差的学生,几乎是被清洗了一遍。

黄昏时刻,太阳开始落进了西山,山谷中的岚风带着浓重的凉意,驱赶着白色的雾气,向山下游荡。微风徐徐送来一阵阵花草的清香,更觉夕阳无限好。

远月离宫,大厅,此刻早已是聚集着那存活下来的500多名参训者。

“真累啊!”

————

“这场住宿研修,到底什么时候才能结束啊?”

“怎么回事?又要让我们聚集在这里,是准备要象上次那样,公布晚餐训练课题吗?”

然而,当很多参训者正在陷入一种莫名恐慌的时候。

这个时候,堂岛银却已经来到了台上。

他的表情很严肃,仅仅是用眼睛扫了一圈,结果却发现这群在场的参训者,比起刚开始密密麻麻的一千馀人,已是差不多只有一半数量了!

最后他收回眼神,赶紧拿起话筒,开口道:“诸位,接下来是住宿研修活动的最后一个环节。”

“从现在开始,你们将有幸品尝到所有考核官的料理,所组成的套餐。而我也在这里向幸存的你们正式宣布,恭喜你们通过了6天5晚的所有住宿研修活动课题。”

“现在,你们就好好享受吧!”

话完。

全场寂静了几秒钟。

然后,在场的众人,从哀嚎变成了欢呼。

“呜呜呜————小惠,真的假的啊?”

“我们极星寮宿舍的所有学生,居然都能通过住宿研修活动了,呜呜呜————

我————我好激动、好兴奋啊!”

人群中,有着丸子头的吉野悠姬立刻开双手,去紧紧抱着旁边的田所惠,喜极而涕道。

正如一色慧所期盼的那样,那些去参加住宿研修活动的几个极星寮宿舍学生,在淘汰率50左右的情况下,全员都是通过了。

“是的呢!这几天的训练活动,确实让我也快吃不消了。”

田所惠,见着哭哭滴滴的吉野悠姬,不禁伸手去拍拍她的后背,然后深有体会地说道。

“好啦好啦。”

“吉野,你可别再哭了,等下还有由考核官亲自操办的庆功宴呢!”

“要晓得能够品尝到这些考核官所做的料理,那可真是我们这群学生一辈子都不敢想象的事情。”

一旁,深深看了吉野悠姬一眼。

尤如大姐姐般的凉子,便是脸上带有期盼的表情,轻声道了道。

“对哦。”

言罢,吉野悠姬赶紧擦了擦眼角处的泪水。

紧接着,她直接拉起了田所惠的手,道:“那还等什么,赶紧先去占个好位置。”

不久。

——

在一片惊叹声中,盛宴终于开始了。

而早已是占据着一个好位置的吉野悠姬,急忙伸手去拿起一个鱼籽鲜虾寿司和一个赤贝寿司,然后都放到了田所惠的盘子面前。

“小惠,快吃快吃。”

这个时候,已经吸溜吸溜地吃着墨鱼拉面的吉野悠姬,是赶紧朝着坐在她旁边的田所惠,说道。

“我知道了。”田所惠,点点头。

随后,她这才抬头望着餐盘里的赤贝寿司。

一时间,更加觉得肚子好象更饿了,于是她便迫不及待地伸过手,轻轻拿起盘子里的赤贝寿司,一口气将整个寿司都吃了进去。

霓虹人的寿司。

大概是他们美食文化输出中最早最快最成功的一项吧?

毕竟只要一想起霓虹的美食,最先想到的大概总是寿司,因此霓虹寿司在美食界的地位由此可见一斑。

其实。

想想也十分合理。

霓虹,是一个被海包围的国家。

四面环海的地理位置,为其提供了丰富的海产资源。

而靠海吃海的霓虹人为了将食物长久的保存,选择了用盐和米腌制的方式,所以其实最早的寿司是以令人作呕的咸鱼方式出现的。

直到江户时代,霓虹人才开始使用新鲜的鱼配上米饭作为食物。

从那时起,寿司才现出雏形。

世界上。

对于寿司的推崇,绝对是有目共睹的。

毕竟它有机天然而又富含蛋白质,代表了一种优雅健康的生活方式。

赤贝。

之所以叫赤贝。

只因它有着颜色火红的肉体。

打开贝壳的瞬间喋血满地,有置身凶案现场的惊悚感。

大多数贝类的血液含有大量血蓝蛋白,因而接近蓝色;而赤贝和它的亲戚们血液含有血红蛋白,所以不走寻常路地呈现红色。

而赤贝在霓虹有一些长相相似的亲戚们,比如佐藤贝、猿颊贝。

除了这二位以外。

还有,其他几位更鲜为人知的亲戚。

然而,如果你没有老花眼且数学不太差,区分它们并不困难。

区分它们最科学、简单、粗暴的办法就是数一数它们的放射肋,即贝壳上的放射状条纹。

赤贝有42条左右的放射肋,和赤贝大小相仿的佐藤贝有38条左右,猿颊贝有32条左右,和猿颊贝大小相仿的不等壳毛蚶有29条左右,灰贝有17到18条左右。

赤贝的新鲜肉质。

吃起来只觉甘甜厚实,却又不乏柔嫩。

同时,最新鲜的鱼生和调味好的大米混合在一起,不需要蘸任何调料,就能在吞下去的时候,瞬间感到特别满足。

毫不花俏的手艺、也没有复杂的调味,需要的仅仅是食材的完美和新鲜,呈现出本身的滋味!

显然。

这种食材的本味,才是最棒的。

而这个被田所惠一口吞进去的赤贝寿司,恰恰做到了这一点。

赤贝的鲜、脂肪的润、米饭的甜全然都混合在了一起。以至于,那种清淡的清香,是能一直停留在嘴里,久久无法散去。

不仅如此,又因为赤贝的脂肪含量非常高。

因此,不象一般的生鱼肉那样有弹性和嚼劲,而是软软的,入口即化。

“这种寿司的口感,真棒!”

田所惠,立刻眼神一亮,忍不住再次拿起一小个赤贝寿司,沾了沾一点山葵泥,继续吃着起来。

入口,只觉得新鲜的赤贝寿司。

此刻因融合了山葵泥的辛辣,而味道变得更加复杂起来。

那赤贝的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的食材组合,仅仅是在咬下一口的时候,便已是让人回味无穷!

同时。

提味的山葵泥。

那种淡淡的辛辣味,却能将赤贝的鲜味融合一起。

最终,所能感受到的口感和味道,当真是很难用语言去描述了。

“怎么样?”

“我所制作的赤贝寿司,不比任何人差吧?”

然而。

就在这会。

田所惠的身后,不禁响起了一道甜美的声音。

但见得,干日向子脸带笑容,来到了田所惠的身边。她看着这个十分可爱的田所惠,正在吃着自己所做的赤贝寿司,不禁开心问道。

“前辈,你的赤贝寿司味道不错。”

田所惠转头看了干日向子一眼,显然她对干日向子的突然到来,感到有些惊讶。但在最后,她还是笑了笑,回道。

闻此,日向子感觉到心里暖洋洋的,亲自给她端来了一盘她自己所制作的军舰寿司。

“咦?”

“这道料理该不会是————”

“巴黎卷心菜卷?”

另一边,剃切爱丽丝眼神里充斥着难以置信。

虽说卷心菜的用途是非常多的,可以煮汤,可以做凉菜,可以做火锅,不可思议的是,还能油炸呢。但做成菜卷,却还是比较少见!

想了想。

爱丽丝,略有所悟。

——

难不成,这道菜品是他做的?

于是,爱丽丝眼神一亮,然后颇有些期待地拿起筷子,夹着一小个卷心菜卷,品尝着。

巴黎卷心菜卷。

主要原料非常简单,只有两种,而且是非常常见的食材:卷心菜、葱。

制作技巧嘛,也只有一个字:煮。

法式料理。

作为世界三大美食之一。

自然而言的,在法兰西,所有跟吃饭有关的事都被当成圣礼一样备受重视。

因此,法式料理,同时提供了两种最受赞赏的美学享受,即美食与交谈。

正因为这样,法式料理的特点是选料广泛、加工精细、烹调的技巧。

在滋味上,则是有浓有淡,菜品的种类多。

——

然而。

巴黎卷心菜这道料理,实际上可以算是一道并不高上的菜品。

普通的家庭,也能经常做这道菜品。

咬上一口。

蔬菜的香味,就足够让人欲罢不能,滋味更是鲜美的。

吃在嘴里的感觉,也是清香而脆嫩。

因此,爱丽丝忍不住惊呼了一声,道:“原来如此,这种白色的调味汁,是牡蛎汤,而新鲜的卷心菜,在绞成菜泥后跟牡蛎汤融合。”

“如此一来,仅仅是吃进嘴里,便仿佛一刻之间就能在舌头融化了。

“从而,浓郁的美味是一触即发,浑然扩散出去。”

当然。

此料理,最不容小视的,肯定是卷心菜。

用开水烫一下的卷心菜,可以保持着新鲜味道的同时,还能洗刷掉泥土味。

不仅如此,爽脆清甜的卷心菜,在口感上是极为细腻的。

这种浓厚的甘甜味,使得整道菜品是向上提升了一个档次。

嗯!

不得不说。

在这道料理,爱丽丝是可以感受到其制作技巧是极为细心准确,以及追求完美!

随后,只需浇上的牡蛎汤。

那绸般的融化,没有一丝一毫的腥味,入口是果木的清甜,且汤汁鲜咸而滑嫩,与之爽脆甘甜的卷心菜————这种配合,简直是天衣无缝。

吃到最后,整个舌头更是都被这种味道所占据。

毫无疑问。

该菜品的制作人。

绝对是连她爱丽丝这位擅于分子料理的“天之骄女”,也都望而不及!

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