第二天。
天刚亮，苏三叔两人就起来了，先是做早饭，做完早饭，三婶就打算出门去镇子上采购菜。
而苏三叔则在家，等着要买酱汁的人上门，昨天他们一天都在弄卤味。
到了晚上，才发现酱汁还没开始做，便赶紧做酱汁，一直忙到很晚才睡下。
没过多久。
他就听到门外传来牛叫声，然后就有人进入屋内。
“老林哥？”
苏三叔笑着打招呼，“今天这么早来了？”
“哎，不早了。”
老林哥是隔壁村的，换句话说，是隔壁县的，所以拉着酱汁去回他们村镇卖。
只不过，刚开始只有他一个人卖，所以赚个盆满钵满，然后大家都心动，问他哪里弄来的酱汁，老林哥自然不会告诉他们。
不过，他们看到老林的招牌写着是苏氏钵钵鸡，不少人装作顾客询问。
这才打听清楚，原来钵钵鸡是叫苏佩云的人发明的，而且要卖还要得到她的授权。
老林因为这样就能劝退他们，但是却低估了众人对赚钱的渴望。
这些人天天守在他家门口，而后他赶着牛车出门，紧接着就看到他拉着几桶回来。
经过仔细观察，他们就发现老林是也是买来的酱汁，所以不少人就有些激动了。
他们要是买来酱汁，那不就也可以卖钵钵鸡了？
毕竟，这段时间，他们也模仿过钵钵鸡，串串能够模仿，而且很容易模仿，但酱汁，他们怎么都没办法复原。
所以，他们就跟着老林，来到苏三叔家里，然后花钱就买到酱汁。
苏三叔自然不知道这其中的弯弯道道，只告诉他们，要卖必须加盟，也就是必须挂出苏氏钵钵鸡的招牌才能卖。
要不然，如果发现他们打着其他招牌，那就不卖给他们。
这个时候的人，不懂品牌的重要性，所以对此根本没有意见，只要能赚钱，挂什么牌子都行。
然后，他们就带着酱汁回去。
没过多久，老林就发现，多了一群竞争对手。
他也很无奈，毕竟这也是没办法的事情，总不能怪苏三叔把酱汁卖给其他人吧！
所以，他只能多拉一些酱汁，这样就能趁别人酱汁不够时，多卖一些。
甚至，现在他都在考虑，要不要减少购买酱汁的量了，因为大家不可能天天吃钵钵鸡，而且卖钵钵鸡的人又那么多。
听完老林的诉苦，苏三叔便道，“那要不这样，我这里有卤味，你要不要卖卤味？”
“卤味？”
老林愣了一下，“什么东西？”
苏三叔早就准备好了，递给他一小碗，让他尝尝，他吃了一口，顿时眼睛一亮。
“这东西不错。”
还没等他开口，门外就传来脚步声，然后老张提着几个木桶走了进来。
他也看到老林吃着卤味，顿时心底咯噔一跳，连忙看向苏三叔。
“苏三，我定的那批能拉走吗？”
“可以啊。”
苏三叔提着两个桶走了出来，然后用院子里的称，开始称量。
“你看看，这是去皮后的重量。”
“这两桶，一桶荤菜，一桶素菜，各十斤！”
“行。”老张激动道，“给我算一下钱。”
而后，他就爽快的付完钱，然后就提着卤味匆匆忙忙离开。
旁边的老林看到老张提着卤味离开，作为生意人，他哪能不知道这东西肯定很好卖。
于是紧张的看向苏三叔，“还有吗？我想买……”
“有。”苏三叔昨天做了很多，因为卤味能放好几天，所以就多弄一些，免得每次弄一点总是不够。
所以，昨天弄了五十多斤。
“你需要多少？”
“二十斤有吗？”
苏三叔听到老林的话，先是惊讶一声，而后便点了点头，“可以。”
然后他就进入屋内，提出两个空桶，然后分好各十斤的卤味。
老林刚才也问过价钱，所以知道和老张价钱一样，就爽快付了钱。
“这两个桶的钱也算在里面，今天来得急，没带桶。”
以往他都会带空桶来，把苏家的酱汁连桶一起带走，然后自己的桶留下，算是交换。
“行。”
“那酱汁还要吗？”
老林犹豫一下，“那就给我来一桶酱汁吧！”
毕竟，卤味虽然能赚钱，但也有不确定性，钵钵鸡这个虽然赚的少了，但也是钱。
“行。”
苏三叔帮他把一桶酱汁用布遮挡好，帮他提上牛车，目送着他离开。
然后，就有其他人来买酱汁。
苏三叔也向他们推了卤味，然后其他人虽然觉得不错，但胆量还是差了点，觉得先买一点试试。
所以，最少十斤，也是四五个人才卖完。
等送走买酱汁的人，苏三叔这才开始继续做卤味了。
只不过，他看着厨房，感觉有些狭窄，特别是见过苏佩云作坊，熬几锅。
所以就想着，是不是要在院子里加盖一个厨房，到时候专门用来熬卤味。
现在这个厨房，虽然改造过，但感觉要是同时熬酱汁和卤汁，就不够位置了。
于是。
他就让媳妇熬制卤味，他则去找人，打算在院子里再建一个厨房。
苏佩云听说后，就提议他直接开作坊，毕竟卤味就算冬天卖不完，也可以放好几天。
不仅如此。
还可以包装起来，做成零食，拉到县城和其他地方去卖。
就是他们作坊的润喉糖一样。
苏三叔想了想，就听从苏佩云的建议。
于是。
他们就找村长，再次租了一块地，然后就开始建造作坊。
因为建作坊需要时间，所以他们暂时就用只能将就用自家的厨房。
与此同时。
苏晚也投喂了真空包装机这些给她们，苏佩云根据说明书，很快就学会怎么操作。
然后就教给苏三叔。
只不过，包装卤味，需要罐子，或者塑料袋那种包装，所以苏佩云就带着三叔，在镇子上找了很久，才找到有店铺卖这种。
然后就和老板商量，采购了一大批，这才回到家里，开始包装。
等包装好一批后，就拿到市场上去卖，先是找那些杂货店，供货给他们。
杂货店老板在尝过后，顿时表示要多少都进多少。