第228章 细水长流(1 / 1)

他闻声抬头,对上铁砧的目光,只淡淡“嗯”了一声,指节分明的手指在相框玻璃上那个空位处极轻地抹过,像拂去不存在的灰尘。铁砧顿时像得了圣旨,腰杆又挺直了。

后厨门帘一掀,李强端个热气腾腾的大陶盆出来,盆里是滚沸的汤,奶白浓郁,几块琥珀色、半透明的肉块在汤里沉浮翻滚,奇异的浓香瞬间压过了酸菜与棒骨的味道,霸道地钻进每个人的鼻腔。店里霎时一静,所有目光都粘在了那盆汤上。

“啥玩意儿?这么香!”铁砧伸长脖子,眼珠子瞪得溜圆。

李强把盆子稳稳放在柜台特意腾出的空位上,得意地搓着手:“岭南‘龙王汤’!小年开荤,给老少爷们儿尝尝鲜!一人一小碗,多了没有!张老板请客!”他摸出几个印着红双喜的搪瓷小碗。

人群呼啦围了过来,个个举着碗,眼巴巴盯着那盆异香扑鼻的汤。李强拿长柄勺,小心翼翼给每人碗里舀上小半勺汤,再加一块晶莹剔透的“龙王肉”。肉块在碗里微微颤动,纹理如金丝缠绕。

铁砧迫不及待灌了一大口汤,烫得直哈气,眼睛却亮了:“鲜!真他娘的鲜掉眉毛!”他夹起那块肉,小心翼翼咬了一小口。肉冻入口即化,极致的咸鲜之后,一股难以言喻的、深沉醇厚的异香在口腔里弥漫开,带着水泽的野性。他闭上眼,半晌才憋出一句:“操…值了!”

一个小战士捧着碗,小口嘬着汤,突然指着碗底几颗红艳艳、圆滚滚的东西问:“李叔,这红果是啥?甜丝丝的。”

李强哈哈大笑:“岭南的龙眼干!甜吧?压压这‘龙王’的野气儿!放心吃,毒不死人,就馋死人!”笑声中,他瞥见张卫国站在柜台后,正给一个白发苍苍、拄拐棍的老荣军续热汤。老人枯瘦的手颤巍巍地捧着碗,昏花的眼望着墙上那张军装合影,嘴里含糊念叨着几个名字。张卫国弯着腰,侧耳听着,灯光给他棱角分明的侧脸镀上一层柔和的暖黄。

夜深了,客人散尽。张卫国和李强在后院忙活。寒风卷着雪沫子,打着旋儿往人脖领里钻。李强从柴火垛底下扒拉出那个装“阎王帖”毒药渣的小铁盒,子弹壳在月光下泛着幽冷的铜光。

“这玩意儿…埋了?”李强掂量着铁盒,有些不舍。

张卫国正把最后一块冻硬的鳄鱼肉塞进小坛,重新糊上黄泥。他头也没抬:“嗯。埋深点。阳阳长大,咱这店就是他的正道。这‘阎王帖’…让它烂在地里。”他声音平静,像在说一件最寻常不过的事,却带着拍板定钉的决绝。

李强不再言语,走到院角的老榆树下,捡起把旧铁锹,吭哧吭哧挖了个深坑。铁盒丢进去,冻土重新覆盖、踩实。他拍拍手,跺掉鞋上的泥,回头望了一眼灯火通明的饭店前堂——阳阳正踮着脚,努力想把那个擦得锃亮的黄铜铃铛挂得更高一点。铃铛轻轻晃动,“叮铃…叮铃…”清脆的声音在寂静的雪夜里传得很远,像小斑在岭南红树林深处那声悠长的告别,又像这白山黑土间,一个新的、踏实的开始。

张卫国直起腰,望向对街军区大门那在风雪中依旧笔挺的哨兵身影,呼出一口长长的白气,在冰冷的空气中凝而不散。这铜铃,这灶火,这人间烟火气,就是他的江山了。

腊月刚过,年味儿还黏在屋檐下的冰溜子上。

黑龙城的北风卷着雪沫子,抽在人脸上跟小刀子刮似的。

可军民饭店门口,天不亮就排起了长龙。冻得跺脚哈手的工人、裹着头巾提篮子的农妇、甚至军区大院换岗的哨兵,全缩着脖子在寒风里等开门。门楣上那块原木招牌被日头晒得泛白,“军民饭店”四个刻字深得能藏住雪粒,门框旁悬着的黄铜铃铛被风吹得“叮铃”轻响,声儿清冽悠长,像从岭南红树林穿过千山万水飘来的虎啸余韵。

“操!这鬼天儿,灶膛里烧的是龙肉吧?香得人魂儿都勾出来了!”铁砧裹着件油渍麻花的棉袄,呼哧带喘地挤到队伍前头,秃脑门上沁着汗珠子。他身后跟着几个农机厂的工友,棉帽檐儿结着白霜,眼巴巴盯着门缝里透出的热气。

“叮铃——!”

门一开,白雾混着酸菜炖肉的浓香猛地涌出来,冻僵的人群“呼啦”全涌了进去。李强系着条洗得发白的蓝布围裙,手里拎个豁了边的铝饭盒当扩音器,嗓门震得房梁上的灰簌簌往下掉:“都排好!棒骨汤五分一碗,酸菜白肉一毛五!粮票肉票照收,童叟无欺!阳阳——开门迎客喽!”

七岁的阳阳穿着簇新的靛蓝棉袄,踮着脚“哐当”推开两扇厚木门。寒风裹着雪粒子卷进来,吹得他额前几缕碎发乱晃。小家伙有模有样地扯开嗓子:“军民饭店开张喽!先到先得,过时不候!”那嫩生生的调子混着东北腔,惹得排队的人哄堂大笑。

灶台后头,张卫国正抡着大铁勺搅动两口尺半铁锅。左边酸菜锅里五花肉片翻滚,油亮亮地裹着酸菜丝;右边棒骨汤奶白浓稠,粗大筒骨沉沉浮浮,骨髓的鲜香直往人鼻子里钻。他军绿棉袄袖子撸到胳膊肘,露出小臂上那道鳄鱼鳞片刮出的暗红旧疤,手背冻疮裂着口子,却稳如磐石地舀汤盛肉。算盘珠子在柜台上噼啪响了一整上午,日头爬到房檐时,张卫国抹了把汗,从贴胸口袋摸出个油纸包——里面整整齐齐码着三十多张蓝灰色“大团结”,边角还沾着油星子。

“卫国哥!数钱呢?”李强叼着根没点燃的旱烟凑过来,油乎乎的手指在围裙上蹭了蹭,“瞧瞧!才半天,顶农机厂老王头仨月工资!再这么下去,咱这破店要成印钞机了!”

张卫国把钱塞回怀里,拿湿布擦着算盘:“少扯犊子。昨儿老周还说,文化馆要抽调你去编《黑龙城风物志》,你躲得比兔子还快。”

“编书?”李强嗤地笑出声,烟锅在灶台边“梆梆”磕了两下,“俺这双手,剥鳄鱼皮行,捏笔杆子?怕是要把‘鳄鱼’写成‘饿鱼’,把老祖宗的脸丢到岭南去!”

话音未落,门帘子一掀,冷风卷进个瘦小身影。

徐若琴挎着竹篮子站在门口,洗得发白的蓝布衫裹着单薄身子,鬓角几缕碎发被雪水黏在脸颊上。

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