刘女士模仿吴焱逗弄暖暖时的语气:
“你猜猜呢?”
吴焱没说话,只把两根手指头加到五根。
刘女士眼看老公不上当,只好公布答案:
“得了吧,做什么美梦呢?五万你可真敢想啊,不得把我老公累垮了,那我和暖暖可得多难受。”
“今天一天总流水是两万零四百,其中醋鱼的占比有三成。”
“这算是个喜忧参半的占比。”
吴焱知道媳妇说的意思。
如果因为追逐热度只做西湖醋鱼,那其他菜品的收益会被市场导向给削减到所剩无几。
“我懂得,限购和预购是正确的决定。”
“不然,热度过去店也就黄了。”
刘女士露出欣然一笑:
“我就知道你懂我。”
吴焱摇了摇有些酸胀的小臂:
“我想让你更深入的懂懂我。”
一转眼,几日后的清晨。
车库备餐间。
画影刀在刀光闪铄间,一块纹理漂亮的猪梅肉被迅速分解。
肥瘦分离。
瘦肉被片成均匀的薄片,再切成细如发丝的肉丝。
码放整齐。
如同干挂面一般。
一旁石华也忙着。
他正将一大盆红艳艳西红柿倒入沸水中。
烫皮,捞出,浸冰,动作一气呵成。
褪去外皮的西红柿露出沙沙果肉。
刘语心则拿着平板,指尖无影滑动。
仔细核对冷藏柜里码放有序的食材与屏幕上不断增加的预订单。
眉头舒展,忙碌中带着欣慰。
“语心,昨天特意嘱咐马老板几个留的鲜猪肚和活虾送到了吗?午市那十几份预定的酸辣柠檬虾,虾仁得提前剥出来冰镇着。”
吴焱的声音平稳,穿透了抽油烟机低沉的轰鸣。
“送到了,刚到的,虾还活蹦乱跳,我用加氧泵养在水槽里了,保证最新鲜。”
刘语心抬头应道,手指在屏幕上又点了点。
“预订单比昨天又多了将近两成,除了醋鱼外,好多备注点名要李庄白肉和油爆双脆的,大作家王如海那条视频的引流效果开始显现了。”
“真没想到,他还是个知名大作家,平时看着穿的挺休闲的,和我印象里的大作家完全不一样。”
话音未落,吴焱吸在墙上的手机屏幕亮起。
一阵古朴铃声下,是王如海的视频通话请求。
吴焱用干净毛巾擦了擦手,对石华示意了一下案板上的肉丝,拿起手机接通视频。
屏幕那端,王如海背景是一排顶天立地的铁皮玻璃书架。
实用主义下,是浓厚的书卷气息。
他本人一如既往穿着大背心。
面色红润,精神铄。
眼中闪铄着书海光芒。
“王老哥早啊,又码字呢?”
吴焱笑着寒喧,将手机靠在调料架旁,方便边忙边聊。
“刚码完五千多字,休息一下。”
王如海嗓门清亮,带着疲惫和惬意。
“吴老板,没打扰你备菜吧?我这儿有个好消息,顺便可能也得给你添点负担!”
吴焱手下不停:
“没打扰,王老哥你讲,我听着呢。”
吴焱将切好的肉丝放入碗中。
添加盐、胡椒粉、生抽和淀粉,准备上浆封油。
“店里点李庄白肉和油爆双脆的是不是多了不少?”
王如海语速加快,带着献宝般的得意。
“想着镇海酱醋的产品确实不错,就拍着玩的发了一期评测视频。”
“没想到啊,没想到。”
他顿了顿,似乎在欣赏吴焱期待的表情,继续着:
“虽然拍着玩,但我还是模仿那些专业美食博主,从色泽、挂壁度、香气复杂度、入口的层次感、氨基酸态氮含量等等去说了一通,还拉了几个市面上一线品牌做了盲测对比。”
“没想到就爆了。”
吴焱停下手中的活,认真倾听。
虽然早就明了这份人情的重量。
但还是配合着王如海的眩耀。
石华和刘语心也放慢了动作,好奇地凑近了些。
“可这都不是重点。”
王如海声音又扬高了几分。
“重点在于,我在视频的最后,还隆重推介了你的‘美味炒菜店”。镜头都是我平时偷拍的,从你摆摊时直接着西红柿炒蛋出锅的瞬间,再到还你后来开店的各种素材,我一股脑的都用上了。”
“再加之我本人略微有些出色的文本功底,视频确实应该火想到这里,王如海忽然有些莫名尴尬。
“那个—你们不会已经看到过那个视频了吧。”
不过他脸色一转,又恢复骄傲。
他得意地嘿嘿一笑,将了授并不存在的胡须:
“看过了也没事。”
王如海话锋一转:
“我和你们说,视频发出去才几个钟头,播放量蹭蹭往上涨,评论区都快成菜市场了。一堆吃货喊着‘种草了’、‘求地址’”、‘周末就去打卡”。吴老板,我这流量可是给你引过去了,接下来这人潮汹涌的麻烦,你可得稳稳接住喽。”
一股暖流涌上吴焱心头。
他知道王如海是在报答当初帮他重温爷爷温情的人情。
但这帮助太大了。
流量对于新店来说至关重要。
王如海虽然不是专业美食测评人。
可他的书友太多太多。
这已不是简单的帮忙,而是用王如海本人的信誉和口碑为他的小店做了一次强有力的推荐。
吴焱连忙道:“王老哥,这——这让我说什么好,实在是太感谢了。这份情谊,我吴焱记在心里了。”
“瞎,咱们之间不说这个?”王如海大手一挥,豪爽道,“酒香也怕巷子深,你的手艺配得上这份推荐。我就是个牵线搭桥的。”
“行了,不眈误你备战,我也得接孩子了,他击剑课要放学了。生意兴隆哈。”
结束通话,车库里洋溢着兴奋气氛。
石华憨厚脸上笑开了花:
“王老哥太够意思了。”
刘女士也用力点头,手指快速操作:
“看来备料计划得重新调整,至少增加三成—不,五成可能才够。我马上在采购群里通知各家供应商加量。”
喜悦如同暖流,在后厨缓缓流淌。
然而,在这片积极备战的氛围中,却有一个身影显得格格不入。
如同阳光下一小块挥之不去的阴。
临时来帮忙处理配菜的钱星星,正埋头清洗着一大盆绿油油的小油菜。
她动作迟缓而机械。
水流哗哗冲着,她却时常盯着水槽某处出神,眼神空洞。
连水溢出来漫湿了台面都浑然不觉她那清秀脸上此刻毫无血色。
眼脸浮肿,带着明显的黑眼圈。
即使强打着精神,也掩不住那份从骨子里透出的疲惫。
“星星,水开小点,菜都快冲烂了。”孙莺莺提醒了一句,带着关切。
钱星星猛地一颤,象是受惊小鹿。
手忙脚乱地关掉水龙头,慌乱中差点打翻菜盆,她连声道歉,声音细弱带着哽咽:“对不起,对不起——我走神了”
吴焱早已留意到她的异常。
这姑娘平时手脚麻利,眼里有活。
平日里是个古怪精灵的大学牲。
嘴上说着玩笑话,但不眈误把事情做得妥帖。
今天却魂不守舍。
整个人笼罩在一层愁云里。
刘女士趁着备料间隙,走到她身边,放轻了声音,尽量不引起旁人过多注意:
“星星,是不是家里遇到什么难处了?看你今天状态很不好,脸色也差。”
钱星星身体猛地一僵,头垂得更低。
手指用力绞着洗得发白的围裙边缘,声音颤斗:“没没事。”
“真没事?”刘女士看着她微微耸动的单薄肩膀,心中不忍,语气更加温和,“星星,别硬扛。出门在外,谁还没个沟沟坎坎。要是信得过我,就跟我说说,大家儿凑在一起,总能想出点办法。”
这句温和的关怀仿佛瞬间击溃了她辛苦筑起的防线。
钱星星的眼泪再也忍不住。
她慌忙用手背去擦。
却越擦越多。
压抑的鸣咽声再也控制不住。
吴焱叹了口气,对刘语心使了个眼色。
刘女士轻轻拍了拍钱星星的肩膀,低声道:“跟我来。”
刘语心将她带到后巷相对僻静通风的角落。
远离了车库来来往往的喧嚣。
初夏清晨的后院,空气微凉,几盆绿植舒展着枝叶。
刘女士递过去一包纸巾。
“好了,这里没别人,哭出来会好受点。到底出了什么事?”
刘语心声音沉稳,带着让人安心的力量。
压抑已手的悲痛和绝望如同决堤洪水,汹涌而出。
钱星星硬咽着,断断续续诉说真相:
“语心姐—我妈我妈查出癌症了—是胃癌——中期—医生说要马上用么术,术后还要用好几个周期的化疗费用费用很高起!要先准备教几万刘语心内心猛的一沉,仿佛被重锤击中:
“什么时候的事?阿姨现在情况怎么样?”
“就就前几天刚确诊的—现在还在医院用术前检查—”钱星星泣不成声,瘦的肩膀剧烈颤斗。
说到这里,她的情绪陡然变得激动。
充满了被背叛的痛苦和愤怒。
“他听说要花那么业钱—竟然竟然偷偷把家里存折上的钱—连我妈的救命钱—全都取走了。跟-跟一个早就勾搭上的女人跑了,电话打不通,人也找不到。他把我们娘俩彻底扔在医院了我妈还躺在病床上等着钱用么术啊—鸣—”
刘女士听完,气的身体不自觉地发紧。
这还是人?”
“畜生这是”刘语心从牙缝里挤出几个字。
“星星,听我说,你现在千万不能慌,更不能垮。你是你妈妈现在唯一的依靠,钱的事,我们一起想办法,天无绝人之路。”
价沉吟片刻,果断的说着:
“这样,你这几天的所有工钱,我现在就预支给你。你先拿着应应急。后续的治疔费用,我们大家一起帮你想想办法,看看能不能通过一些渠道筹一。最重要的是,你先稳住,照顾好你妈妈的身体和情绪。店里这边你暂时不用心,这个位置我给你留着,等你妈妈情况稳定些,随时可以回来。”
钱星星抬起头,泪眼婆姿望看刘语心,眼中充满了难以置信和感激,嘴唇哆嗦看:
“语心姐—这—这怎么行—已仕够麻烦您了—”
“没盈么行不行,遇上了就是毫分,能帮一把是一把。”刘语心摆摆么,语气不容置疑。
“记住我的话,有事别一个人硬扛。你先平静一下,如果觉得撑不住,今天就先回去医院陪你妈妈,这边没关系。”
安抚好情绪近乎崩溃的钱星星,刘语心脚步沉重回到后厨。
吴焱投来询问目光,刘语心低声将情况仞单告知。
吴焱听后连连叹息:
“怎么有这么狠心的人,星星太可怜了,咱们能帮一定得业帮。”
就在这时,吴焱放在作台上的么机再次响起,是一个归属地显示镇海的陌生号)。
“您好,请问是美味炒菜店的吴焱吴老板吗?”对方声音客气,带着运务人士的干练吴焱:“我是,您哪位?”
“吴老板您好!高味打扰,我是镇海酱醋厂的副总,我姓韩,叫韩家玉。京常荣幸地看到了王如海老师最新发布的那条视频,其中关于我们品牌产品的深度评测视频反响京常好,得知丞源来自于您之后,真是对您感到万分感谢。”
“没啥,互相帮秉嘛。”吴焱当即明白对方来意,调整了一下情绪继续说着:
“王老哥确实视频用的好,我们后续的视频合作可以尽快展开了,毕竟可以趁着这个热度一起发出。”
“是相辅相成,相得益彰。”韩家玉笑声从么机中传出。
“我们厂里管理层对吴老板您坚持选用优质食材、致力于呈现食物本真风味的仕营理念京常赞赏和认同。我们真诚希望与您这样的优质合作伙伴创建长期稳定的关系。”
“我们决定,将长期览费为您供应我们的全线调味产品,包括我们主打的酱油、醋、
黄酒、蚝油等等,希望这些优质的调味品能为贵店的精湛厨艺锦上添花。”
“这算是对贵店和您的一心意和支持。”