我是在武夷山一处云雾缭绕的崖洞前遇见茶隐的。
那是个谷雨时节的清晨,我循着若有若无的茶香,踩着湿滑的苔径,来到这座刻着\"茶禅一味\"的草庵前。推开竹扉,满室水汽氤氲中,一位葛衣老者正在炭火前焙制新采的茶叶。晨光透过茅檐的缝隙,在青翠的茶叶上投下细碎的光斑。
递来的茶盏中,汤色澄澈如泉,初入口淡若无味,却在喉间突然迸发出山花般的芬芳,仿佛整座茶山的灵气都在舌尖绽放。
就这样,我开始了在茶寮的学艺。他就教我辨识\"茶性\"的奥秘:
烘焙时刻最为玄妙。茶隐不用电焙笼,而是用古法炭火慢焙。他的手法会随着茶香变化,每道火候都暗合二十四节气。
立夏那日,茶隐带我去了趟古茶园。缝间收集一种特殊的\"岩乳\",即茶树上凝结的晶露。他说这是当年道士炼丹时点化的甘露,用来泡茶能通灵悟道。
现在我的茶席上珍藏着茶隐赠的几件茶宝:
上周朋友心烦意乱,我请他品茶隐的岩骨茶。三泡过后,他竟泪流满面,说多年心结就此解开。我告诉他,这就是古茶的神奇——在一盏清茗中参透人生百味。
临别时,茶隐送我片未制的茶青,形如菩提。
如今每当我瀹茶独饮,总会想起茶隐在晨雾中专注焙茶的模样。也许,这就是茶道最深的奥秘——在一冲一泡间体悟自然造化,在茶烟袅袅时与天地共鸣。