到了第三天，天也就晴了。
家里的苞米割的也差不多了，剩下的就是扒玉米了。
扒玉米这个破活是特别慢的。
本来柴米是打算割玉米之后还用孙百合的，不过眼瞅着她这干活的速度并不是很理想。
又是柴家本家的，实在是没法说的太深。于是柴米便打算扒玉米不用孙百合了。
几天后，天终于放晴。柴米家的苞米地也终于割到了尾声。下午，柴米提前从县里回来，直接去了地里。
活基本差不多要干完了。
柴米走过去，也帮着干了会，随后说道：“二叔，东子，辛苦了。地里的活，今天算是完事了。工钱我晚上结给你们。”
柴有禄直起腰，捶了捶发酸的后背，露出憨厚的笑容：“总算割完了！这大太阳晒着，比下雨天强！”
孙百合今天没下地，在家准备“散伙饭”。柴米回到家时，饭菜已经摆上桌，比平时丰盛些，有肉有蛋。孙百合脸上带着轻松的笑容，似乎对接下来的扒玉米活计也充满期待。
吃完饭，柴米没耽搁，拿出早就准备好的钱。她先数出几张票子递给柴有禄：“二叔，您和东子一共干了九天整工。您算壮劳力，二十一天，九天一百八。东子半劳力，十五一天，九天一百三十五。总共三百一十五块。”钱数得清清楚楚。
柴有禄接过厚厚一沓钱，手指在裤腿上蹭了蹭才接，脸上笑开了花：“哎，好！好！柴米办事就是明白！”
孙百合笑眯眯地看着，心想着后面扒玉米的工钱也不少。
柴米转向她，也数出钱：“二婶，您头两天半下地，算两天半整工，五十块。后来五天做饭接秀儿，这活儿轻省点，不过也算您一天二十，五天一百。中间有一天半有事没了，加起来一百五十块。您点点。”她把钱递过去。
孙百合高高兴兴地接过钱，手指捻了捻厚度，嘴里客气道：“哎呀，自家人，点啥点。”但还是快速地过了一遍，确认无误，揣进了口袋。她搓了搓手，带着点期待地问：“米啊，那……那扒苞米的活儿，你看啥时候开始？这扒苞米可是个磨人的慢活，二婶我手快，肯定不耽误你事。”
柴米脸上带着温和但略显歉意的笑容，语气平和地说：“二婶，扒玉米的活儿啊……是这样，我这两天在县里正好碰到有人组团扒玉米的，一伙人七八个呢，还不用管饭啥的，人多干活快，我琢磨着工钱也合适，我就先应下了。您看，前面割玉米、做饭也辛苦您了，正好趁这空档在家歇歇。”
孙百合脸上的笑容瞬间凝固了，像被泼了一盆冷水。她愣了几秒，声音提高了些，带着明显的不甘心：“啥？不用我了？柴米啊，这……这扒苞米不是早就说好用我的吗？县里的人？她们那手脚能有我麻利？再说，咱自家人干活不是更放心吗？”她心里飞快盘算着，扒玉米这活虽然慢，但工钱是按天算的壮劳力钱，少说还能挣小两百呢！这下泡汤了！
柴米倒也不急不躁的说道：“二婶，你干活我放心，也是老把式了。之前是说割完玉米看情况。现在正好那边人多，我家这情况你也知道，躺着一个，还得有个去上学，实在是愁的我脑瓜子疼，我寻思多找几个，早点整完，也就利索了。而且那边工钱也谈妥了。您前面也累了，歇几天挺好。要是后面还有别的零活，我再叫您。”
孙百合心里那个憋屈啊，感觉到嘴的鸭子飞了。她张了张嘴，还想再争辩几句：“可是柴米啊，这……”
一旁的柴有禄揣好自己那份工钱，看自家婆娘还想纠缠，赶紧打圆场：“行了行了，百合！柴米都安排好了，外边人干活也不差。咱们前面工钱也结清了，柴米也没亏待咱。你就消停会儿，回家歇着吧。”他只想赶紧走，不想为这事弄得不愉快。
炕上，一直沉默的柴有庆也缓缓开口，声音平和：“她二婶，柴米也都安排好了……就……这样吧……”
孙百合看看自家男人，又看看炕上不吭声的大哥，再看看柴米平静但不容置疑的脸，心里明白这事是没得商量了。
一股失落和不满堵在胸口，让她脸色不太好看。她重重地“唉！”了一声，撇了撇嘴，小声嘟囔着：“行吧行吧，你们老柴家说了算。有了外人就忘了自家人……省得我受累！”虽然满心不情愿，但她终究没再闹腾，只是气鼓鼓地把头扭向了一边。
柴有禄看她这样，赶紧拉着东子起身：“那……那柴米，我们就先回去了啊。有事你说话。”
“哎，二叔慢走，东子慢走。”柴米笑着把他们送到门口。
柴有禄出门前，还回头低声对孙百合说了句：“走啦！还杵着干啥？”孙百合这才不情不愿地跟着出了门，一路走一路还小声抱怨着什么，但终究没再回头理论。
屋里安静下来。柴米走到炕边，看着柴有庆。柴有庆也看着她，眼神里似乎也有一丝轻松？他低低说了句：“……挺好……清净……”
柴米笑了笑，转身收拾碗筷。柴秀凑过来，小声问：“姐，扒苞米真不用二奶啦？”
“先不用了，等两天我再重新找人的。我感觉咱爹的腰应该也没啥事了，都七八天了，虽然疼，但是走道啥的也可以了。再过两天的，等他好了，能送你去上学就行了。”柴米有自己的打算：“要不然，实在是忙不过来。”
而且玉米割了晒几天，也好。
最关键的是家里还没有车，就特别尴尬。
牛指定还不太行呢，虽然牛犊都快一个月了，但是下地干活一定不行。
整不好还得买个毛驴啥的了。
要不然，这庄稼拉不回来。
不过这个就要等哪天有空去赶集或者托人买一头驴子了。
总不能买个三轮车吧。
毕竟就这么点玉米，四五年的收成，都够呛买个三轮车的钱了。
现在呢，县一中小吃摊的生意不能停。那是家里除了地里刨食之外，最重要的现金来源。
柴秀在念书，每天需要接送；爹柴有庆前些日子抢收闪了腰，虽然能勉强活动，但重活是万万不敢让他沾了，需要将养；娘苏婉得照顾还不到一岁的柴欣……千头万绪，像一团乱麻缠绕在柴米心里。
她快刀斩乱麻打发走孙百合，图的就是个清净，能心无旁骛地干点正事。
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“姐，我上学啦！”清脆的声音打破了清晨的宁静，柴秀背着书包跑出来。
柴米应了一声，目光追随着妹妹轻快的脚步。院门口，柴有庆已经推着那辆自行车等着了。他动作明显还带着僵硬，扶车把的手不敢太用力，腰微微弓着，每一步都透着小心，但好在能自己挪动了。父女俩没有多余的寒暄，柴有庆慢慢蹬上车，柴秀熟练地跳上后座，随后便去上学了。
柴米收回目光，转身回屋。
堂屋里，苏婉正用小勺给坐在高凳上的柴欣喂着米糊，小家伙咿咿呀呀地挥舞着小手，糊糊蹭得小下巴都是。
柴米刚想搭把手，门帘“唰”地被掀开，宋秋水像一阵风似的闯了进来。
她顶着一对浓重的黑眼圈，显然是没睡好，语气又急又快：“柴米！赶紧的！今儿说什么也得早点去！我昨天听人说，那边好像又支棱起一个新摊子！”
“多就多呗，县一中门口这么大块地方，还能就咱一家买卖？”柴米嘴上说着，手下却明显加快。
这年头，做点小买卖养家糊口不容易，眼红的人多，跟风学样的更是不在少数。
但竞争，从来就不是她怕的。
“这回不一样！”宋秋水凑近了些，压低声音，带着担忧，“看着不像学生家长顺带做点吃食的，架势挺足！昨天赵小娟告诉我，那个也是推个铁皮改装的小吃车，盖着白布……像是……也是卖炸货的？”
柴米心里“咯噔”一下，手上动作一顿。
饺子这个生意，是她们摊子立足的根本。
这个一般人学也没用。
不过炸鸡炸串什么的，这个技术含量其实就低的可怜了。
基本上是看几眼就会了。
后世夏天的时候，满大街都是卖炸串的，所以这个品类门槛不算高，若真被人瞧出门道学了去，再使出低价倾销的招数，麻烦就真的大了。
她不再多言，麻利地说道：“走吧！今天早点去！”
路上，开始秋收的人渐渐多了起来。
喀县周边的话，县城附近是有大河的，所以那边的庄稼相对好一点。
柴米家周围这片，绝收欠收的比较多一些。
柴米一路沉默，脑子里飞快地盘算着各种可能性和应对方案。
出现同行这个事情，其实相对来说还是太常见了的。
这个世界最不缺的就是同行了。
你做点什么赚点钱，马上附近的人就都会跟着过来一起做。
问题烦人的地方就是，你做什么，她也做什么。
之后开始恶性竞争，各种降价。
就特么很狗。
但是，这是不可避免的。
到了县一中门口她们惯常摆摊的老位置——校门斜对面一处相对宽敞又不挡道的角落。
果然，就在她们正对面，相隔不过十几米的地方，已经支起了一个新摊子。那摊子比她们的倒骑驴更“专业”，是个明显新焊不久的铁皮小吃车，刷着蓝漆，车顶有遮雨棚。
一个四十来岁的瘦高个男人正忙活着，他系着条沾满深褐色油污的围裙，动作带着一股刻意显摆的麻利劲儿。他哗啦一下掀开盖着的白布，露出炸鸡腿和鸡翅，码得整整齐齐，旁边还摆着几样常见的油炸麻花、油条之类的面食。
一股浓烈的油炸香味混杂着一种难以言喻的、仿佛油脂过度氧化后的腻味，随着晨风飘了过来。已经有几个来得早的摊主好奇地围在那边探头探脑。
“瞧见没？我就说！”宋秋水把倒骑驴稳稳停在老位置，一边往下搬东西，一边撇着嘴，用下巴指了指对面，“你看他那油锅！那油看着就不对劲，黑黢黢的，跟咱这清亮亮的一比，高下立判！”
柴米的目光锐利地扫过对方的油锅。那锅里的油色呈现出一种深沉的浊褐色，翻滚的泡泡又大又粘稠，在锅边挂着一层厚厚的深色油垢。这油，显然是用了很久的老油，反复高温油炸了不知多少遍，甚至可能掺杂了劣质油。
一股隐隐的“哈喇味”似乎更浓了些。
她心里大致有了底：对方想靠低价抢占市场，成本控制必然苛刻，这油品，就是突破口。
一般柴米和宋秋水炸鸡的话，油都是当天用新的，过后便把用过的油全部倒了。
至于倒了的油会不会让别人弄去做地沟油，这就不是柴米能关心的了。
这时，那瘦高男人也注意到了她们，尤其是看到柴米在打量他的油锅时，眼神闪烁了一下，随即扯开嗓门，声音洪亮地吆喝起来，带着一种刻意为之的热情：“来来来！大伙儿都来看看啊！新摊开张大吉大利！尝尝鲜啊！秘制大鸡腿，只要两块五！喷香大鸡翅，一块就管够！比别家——”他故意拖长了音调，目光挑衅似的扫过柴米的摊位，“便宜实惠看得见！”
“呸！便宜没好货！那油味儿闻着就一股子哈喇味！吃了不窜稀才怪！”宋秋水低声骂了一句，手上动作不停，手脚麻利地升起自己摊子的炉火，热上油锅。
她们家的油，是每天从镇上正规油坊打的新鲜菜籽油，清亮透彻，成本是高不少，不过图一省心：“学生娃的嘴刁，肠胃也嫩，吃一次觉得不对劲，或者闹了肚子，下次就再也不来了，口碑倒了，摊子也就完了。”
“最关键的是，真要是吃出来点什么事来，那就不是摊子倒了的问题了。”
相对来说，在炸鸡这块，柴米已经做到了几乎没什么利润的地步了，这不同她卖饺子，那个利润是很高的。
就比如这个鸡腿，三块钱一个，柴米都不赚钱的。
柴米：呵呵。