第279章 丰盛的晚餐-上(1 / 1)

厨房里的香气已经浓烈到化不开,四种口味的小龙虾像四座喷发著不同风味香气的火山,堆放在巨大的不锈钢盆里,散发著无与伦比的诱惑力。

蒜蓉的金黄油亮,麻辣的红艷似火,十三香的棕褐深邃,黄燜的酱色浓郁,光是看著就让人口舌生津。

但杨川的“战斗”还没结束。

“燁哥,帮我把冷藏柜里的鱼和兔肉、鸭肉拿过来。”杨川一边飞快地清洗著刚用完的大铁锅,一边对徐燁说。

他额头上沁著细密的汗珠,眼神却依旧清亮有神,带著一种沉浸在自己擅长领域里的专注光芒。

“好。”徐燁应声,动作利落地打开冷藏柜,取出早已处理乾净的鰱鱼、鰻鱼、野兔和野鸭。这些都是下午大家在水库和狩猎区的战利品,此刻成了丰富晚餐的关键食材。

“川哥,还有硬菜?!”扒在厨房门口的李华第一个看到,眼睛瞬间瞪得像铜铃,“鱼!兔子!鸭子!我的天!”

他这一嗓子,把外面走廊里等得百爪挠心的眾人全吸引了过来,纷纷挤在门口探头探脑。

“哇!川哥你要做烤鱼吗?”安娜惊喜地问。

“还有兔子和鸭子!三哥,杜克,你们的猎物派上用场了!”庞虎兴奋地拍著肖明宇的肩膀。

肖明宇看著自己打到的肥硕野兔,得意地扬了扬下巴:“那必须的!川哥,看我打这兔子多肥,肉肯定劲道!”

杜克也靦腆地笑了笑,对他猎到的野鸭能被杨川烹飪感到很开心。

杨川笑了笑,手上动作不停:“大家再等等,很快就好。干烧鰱鱼、红烧鰻鱼、香辣兔丁、啤酒鸭,马上安排!”

“川哥威武!”眾人齐声欢呼,走廊里充满了欢乐的期待。

厨房再次成为杨川一个人的舞台,他的锅铲翻飞,动作行云流水。

厨房里瀰漫著各种食物交织的香气——蒜蓉的醇厚、麻辣的刺激、十三香的馥郁、黄燜的酱香,还有刚刚出锅的鱼和肉的香味,简直是嗅觉的盛宴。

皮埃尔和他的两个帮厨已经看呆了。

四个巨大的不锈钢盆里堆满了不同口味的小龙虾,像四座色彩各异的小山。

旁边的盘子里,干烧鰱鱼煎得两面金黄,酱汁浓郁;红烧鰻鱼段整齐码放,泛著油亮的光泽;香辣兔丁红彤彤的,辣椒和花椒铺了满满一层;啤酒鸭燉得汤汁浓稠,鸭肉软烂入味。

还有几盘清炒时蔬——农场刚摘的西兰花、荷兰豆、娃娃菜,青翠欲滴,用来解腻正好。

“这这太壮观了。”皮埃尔喃喃道,他从业二十多年,见过不少大场面,但眼前这个年轻人,短短一个小时內,一个人做了这么多道菜,还是让他感到震撼,“杨先生,您真的太了不起了。”

“大家一起努力的成果。”杨川谦虚地说,擦了擦手,“没有你们的帮忙,我一个人可忙不过来。”

他说著,拿起几个乾净的小碗和盘子,开始分菜。

“皮埃尔先生,乔治管家,还有两位师傅,今天辛苦你们了。”杨川一边盛菜一边说,“这些菜分量足,我每样都分一些出来,你们也尝尝。”

他先往一个大碗里夹了满满一碗蒜蓉小龙虾,又盛了些麻辣的:“小龙虾要趁热吃,凉了风味就打折扣了。”

然后是鱼和肉,每样都分了一些,最后还盛了两勺蔬菜。

“这怎么好意思”皮埃尔连忙摆手,“我们是拿了薪水的,这是我们的工作。”

“工作归工作,辛苦是实实在在的。”杨川坚持,“而且我也想听听你们的意见,尤其是皮埃尔先生这样的专业人士。”

徐燁在一旁开口:“收下吧,杨川的心意。”

老板都发话了,皮埃尔也不再推辞,接过那些碗盘,脸上露出真诚的笑容:“那就谢谢杨先生了。说实话,我真的很想尝尝这个小龙虾,在法国我们从不会想到吃这个。” “试试看,说不定会打开新世界的大门。”杨川笑著说。

乔治管家不知何时也来到了厨房门口,杨川见状,也给他分了一份。

“乔治先生,今天也麻烦你了。”

乔治微微欠身:“这是我应该做的。杨先生太客气了。”

他接过碗盘,看著里面色泽诱人的菜餚,尤其是那条干烧鰱鱼和香辣兔丁,眼中闪过一丝好奇——他跟隨徐燁多年,见识过不少顶级厨师的手艺,但像杨川那么年轻,却能拥有这样出色的厨艺,確实少见。

“那我们去员工餐厅用餐了。”皮埃尔说,“杨先生,徐先生,祝您和朋友们用餐愉快。”

“谢谢。”

皮埃尔他们端著菜离开了,厨房里只剩下杨川和徐燁。

“我们也端出去吧。”杨川看著满桌的菜,“他们肯定等急了。”

话音刚落,厨房门就被推开了。

“我们能进来了吗?”李华探头探脑,“我闻到所有菜都做好了!香得我快昏过去了!”

“进来吧,正好帮忙端菜。”杨川笑道。

“好嘞!”

一群人呼啦啦涌进厨房,看到满桌的菜餚,全都发出了惊嘆。

“我的天!这么多!”庞虎眼睛瞪得滚圆,“四种口味的小龙虾!还有鱼!有肉!有菜!这比年夜饭还丰盛啊!”

“这干烧鰱鱼看著就好吃!”肖明宇凑到鱼盘前,“这酱汁,这顏色,绝了!”

“我的兔子!香辣兔!”肖明宇找到自己打的那两只兔子做的菜,兴奋得手舞足蹈,“看这辣椒,这花椒,够味!”

杜克也凑到啤酒鸭旁边,双眼发亮地说:“我打的鸭子,看起来,很棒!”

“你打的鸭子,川哥做的菜,完美组合!”李华拍拍他肩膀。

朱利安则被那盆黄燜小龙虾吸引了:“这个不辣吧?顏色看起来好诱人”

“不辣,偏甜咸的。”杨川解释,“適合你们。”

“那我要吃这个!”朱利安立刻说。

“好了好了,別光看,端出去。”徐燁发话,“餐厅桌子大,摆得开。”

“对对对,端出去开吃!”庞虎第一个响应,伸手就要去端那盆麻辣小龙虾,结果又被烫得缩回手,“嘶——烫!”

“用抹布垫著!”胡俊峰递过来一块厚抹布,“不长记性。”

庞虎嘿嘿笑著,小心翼翼地端起麻辣小龙虾往外走,那架势像捧著什么传家宝。

李华和肖明宇也上前,一人端起蒜蓉的,一人端起十三香的。

“这香味,绝了。”肖明宇边走边吸鼻子,“比我以前在国內吃的还香!”

“那是,川哥的手艺能一样吗?”李华得意地说,仿佛这菜是他做的。

章节报错(免登录)
最新小说: 射鵰:从镖人开始 艾泽拉斯迪菲亚集团股份有限公司 太古龙婿 穿上女装女娇娥,脱下是神道大佬 养成游戏成真!她们要我负责到底 大荒:我靠捡修为来镇妖魔 模拟万次:修仙界被我盘活了? 重生之郡主娇蛮 师叔祖她指哪打哪 身陷魔宗,但我分身无数