阎埠贵的这股子嚣张劲儿持续了好一阵，院里的邻居们看的直粘牙。
有些不齿，觉得他这样太过分了，好歹也是一个院的邻居，你阎埠贵这样做真的好吗？
何家倒楣了你暗戳戳的庆祝，那是不是我们倒楣的时候你也要上来踩一脚？
从这个时候开始，院里的邻居们都不爱搭理阎家人了。
也怕天上打雷劈他们家的时候连累到自己。
甚至连贾张氏都看不上阎家了，这事儿干的，太他妈不地道了。
何大清倒楣她贾张氏也高兴，但不防碍她上何家说几句安慰的体己话。
傻柱都感动的给自己拿了俩馒头呢
这做人不能太过分，邻里之间虽然有互相看不顺眼的，但落井下石的绝对没有。
一晃时间就过了好些天，大雪下着，休息日院里的邻居都在检修屋顶。
也就是把屋顶的雪给扫下来，不然积雪多了容易把房子给压塌压垮。
李九洲哥俩刚开始忙活傻柱就来了，他的意思是师兄这边先弄，弄完再去他家。
一个上午他们都在屋顶扫雪，顺带后院老太太屋顶也给弄干净了。
下午李九洲去了樊冰冰家里，又把他们家的屋顶给扫干净了。
留下吃了顿晚饭就回了家。
李九洲的屋里很暖和，二弟山河在他下班回来之前都会先帮忙把炕烧好。
李九洲是每天下班回来都要洗澡，连带着傻柱都被逼着一起洗。
油烟味儿太重了，不洗不行。
李九洲的厨房两个大锅，烧水洗澡简直不要太简单。
偶尔也会带着二弟傻柱去搓搓澡，而且去的要早，不然水池子的水都是浑浊的，太埋汰人了。
年底，华夏的传承就是迎来送往，送礼人很多，请客吃饭的人也很多。
上午，李九洲没什么事情干，在教一群学徒们刀功的使用小技巧。
这个时候就是李九洲的装逼时刻，没多大功夫他就用几根胡萝卜雕刻出一只麒麟神兽。
看到学徒们惊呼连连，这功底太特么绝了。
连带着丰泽园的几位大厨都忍不住上来凑热闹。
“瞎逼折腾啥，能吃不？”
说话的是李九洲的师傅李铁龙。
“嘿嘿，师傅，您就说好看不好看就完了。”李九洲笑道。
“尽整这些没用的”
李铁龙撇撇嘴，对于徒弟偶尔不务正业的行为他也习惯了。
这些天在后厨还特么拿着书在看呢，你想干啥，是不是想上天？
别人叫你一声“鱼先生”你是真敢答应是吧？
还真想当先生是吧？
反正李铁龙也管不了自己徒弟了，厨艺青出于蓝而胜于蓝，他还能说啥？
知道勤行里怎么说他李铁龙的吗？
说他教徒弟一绝，因为这事不少人找上门恳请他收徒。
不过都被李铁龙拒绝了，何雨柱就是自己的关门弟子，他不想再收徒了。
就在后厨气氛正热烈之时栾掌柜的提着一个带着泥土的布兜子走了进来。
“都在呐，刚在街上碰见一乡下老头在卖田鸡，我给买了回来。”
“哪位大厨出手让我们中午吃顿好的？”
栾掌柜这话一出不少人犯了难，田鸡这玩意儿本就稀少，也不好做。
滑不留手，黏黏糊糊，看着都特么的恶心。
丰泽园里大部分都是做鲁菜的师傅，对于怎么做田鸡还真的没研究。
可是李九洲闻言眼睛一亮，他可是馋了，连忙道:
“掌柜的，交给我吧，我来做！”
“哈哈哈，成，有鱼先生出马中午可以吃顿好的了。”
接过栾掌柜递过来的布兜子，掂量了一下感觉有个十来斤，都是活的。
“柱子，拿去杀了剥皮！”
傻柱一脸不情愿的提溜着布兜子去杀田鸡去了。
一边杀还在一边干呕！
田鸡数量不少，李九洲准备做两种，干锅和泡椒的两种味道。
做法不难，对于专门做川菜的厨子来说就更简单了。
丰泽园中午吃员工餐时个个狼吞虎咽，恨不得把舌头给吞下去。
“香，真香！”傻柱一边扒拉着米饭一边说道。
李九洲调侃道:
“那刚刚让你杀田鸡的时候还一脸的不情愿，还他妈发誓死都不吃这玩意儿？”
“嘿嘿，这不是师兄您做的好吃吗，以后还有这活我照干！”傻柱恬不知耻道。
反正他脸皮厚。
“要不要给整上菜单？”栾掌柜突然来了一句。
“就这味道，完全没问题！”众人纷纷附和。
“九洲你看呢？”
李九洲道:“完全没问题啊，我都是采用川菜的做法，就上川菜的菜单就行。”
“就是这货源问题栾掌柜你要解决。”
栾掌柜点点头:“货源没问题，我来想办法。”
于是几天之后丰泽园的川菜推出新菜品，泡椒田鸡与干锅田鸡。
当食客得知这两道菜是鱼先生创造时纷纷捧场，一吃就绝了。
李九洲心里有数，在后世的商场里，大型连锁餐饮基本上不是鱼就是田鸡，或者是牛蛙。
因为这类的产品能挣钱，操作起来也比较简单。
就在这段时间里，一件轰动勤行的事情在京城里传开了。
领导人亲自邀请川菜名厨伍钰盛在京城创建峨眉酒家！
也是全国最大最正宗的川菜馆！
一时之间轰动了整个京城！
当然这事跟李九洲有关系，他受邀请去了峨眉酒家，和伍大厨交流川菜技艺。
李九洲自创的几道川菜让伍大厨赞不绝口。
“九洲啊，你那几道菜能搬到峨眉酒家不，添添彩头如何？”伍大厨有点不好意的说出了这句话。
作为川菜名厨，李九洲的那几道川菜伍大厨没花费多少功夫就掌握了，可以说是完美复刻。
他想搬上峨眉酒家的菜单。
李九洲闻言微微一笑:
“这有有何不可啊，都是川菜，自然要上，峨眉酒家作为全国最大的川菜馆，没有我那几道菜象样吗？”
“哈哈哈哈，说的好！”
伍大厨很是欣喜，没想到李九洲年纪轻轻这么豁达。
“要不你来峨眉酒家上班？”
“待遇绝对比丰泽园的好！”
李九洲白了伍大厨一眼:
“我说，您可别得寸进尺啊，这话你敢跟我师傅和栾掌柜的说吗？”
“呵呵，真可惜啊，象你这样的名厨不来峨眉酒家可惜了。”
伍大厨有点遗撼，他是真喜欢李九洲，年纪轻轻川菜做的炉火纯青，还自创好几道菜，这天赋绝对是顶尖儿的。
而且他还有进步的空间，年龄摆在这儿呢。