林晓燕帮著陈家安往育苗盘里填土，按照细土和腐熟鸡粪五比一搅拌。
鸡粪一块一袋，肥力足还不烧根。
接下来几天，陈家安每天早晚都要查看催芽的种子，纱布干了就喷水，温度低了就放在灶边保温。
第三天早上，纱布里的种子果然露白了，细细的芽尖顶著水珠，看著格外有生机。
他轻轻的將种子播进育苗盘，每个小孔放一粒，覆上半厘米厚的细土，浇透了水。
张涛也天天去看自己的直播田，可种子连点动静都没有，土面乾巴巴的，他又浇了两遍水。
结果第四天扒开土一看，不少种子都烂了，发出霉味。
反观陈家安的育苗盘，嫩芽已经顶出土面，嫩绿色的子叶舒展著，看著就精神。
第五天，陈家安的空心菜苗长到两厘米高，子叶完全展开，根须也从育苗盘底部钻了出来。
他当著张涛和村民的面，把育苗盘里的苗移栽到菜畦里。
行距二十厘米，株距十五厘米，每穴浇半瓢稀释的粪水，动作麻利又规整。
而这个时候，张涛的直播田终於冒出了几棵细弱的芽，稀稀拉拉趴在地上。
风一吹就晃，跟陈家安的苗品质比起来差了十万八千里。
李虎阴阳怪气道：“张涛，怎么不说话了？你几天前的自信，哪里去了？”
刘海也是一脸玩味道：“还別说，我还真是很久没有吃过冰棒了。不过有人免费请客的话，我还是勉为其难愿意吃的。”
张刚站在一旁，也是莞尔一笑。
他这大哥就这臭脾气，平时没少得罪人。
跟陈家安较劲，不输才有鬼了。
面对李虎几人的嘲讽和调侃，张涛蹲在田埂上，脸涨得通红，半天憋出一句：“家安，我错了，我不该怀疑你，这育苗是真管用。”
陈家安语气平淡：“知道错了，就去村口小卖部买冰棒送给全村人吃。”
“我马上去。”
张涛也是要面子的人，当即起身朝著小卖部走去，虽然要大出血，但他输的心服口服。
李虎，刘海和李大爷等人笑完后，也当即纷纷回家，按陈家安的方法育苗。
空心菜苗移栽后的第三天，天就变了脸。
满天黑云，淅淅沥沥的小雨下了整整一夜。
清晨起来，菜园里积了浅浅一层水，空气湿得能拧出水来。
陈家安大清早的就披著破旧雨衣往菜园跑，刚到田埂就皱起了眉。
他的空心菜苗还好，叶片舒展著，可周围张刚家的空心菜。
却叶片发黄髮蔫，茎秆软塌塌地趴在地上。
“这我家的空心菜苗为什么全都蔫了？”
张刚急冲冲的跑过来，裤脚全是泥，看见自家菜畦里的苗，声音都发颤，“昨天还好好的，咋一夜之间就成这样了？是不是种子有问题？”
他正说著，刘海也扛著锄头来了，看见张刚的苗也嚇了一跳：“我的娘，这苗咋蔫成这样？我家的苗看著还行啊，是不是你浇水浇多了？” “我没多浇！就昨天早上浇了一次！”
张刚立马急了，指著刘海的菜畦，“肯定是你偷换了我的好种子！我昨天看见你在我菜畦旁边转悠，是不是把我的壮苗换成弱苗了？”
“你胡说八道啥！”
刘海的暴脾气也上来了，把锄头往地上一摔，“我閒得没事干换你那破苗？你自己种不好还赖別人，要不要脸？”
“就是你换的！不然为啥你的苗好好的，我的就蔫了？”
张刚上前一步，揪住了刘海的衣领，两人眼看就要打起来。
“住手！”
陈家安赶紧拉开两人，“先看苗的问题，吵有用吗？”
他蹲下身，小心翼翼地拨开张刚家菜苗根部的泥土，一股淡淡的霉味飘了出来。
根须已经发白腐烂，轻轻一碰就断了。
再看刘海家的苗，根部白白嫩嫩的，还沾著湿润的泥土，长势很壮。
“是烂根了。”
陈家安直起身，看著张刚，“你是不是没听我的，浇水太勤了？”
张刚眼神闪烁了一下，嘟囔著：“就就昨天中午又浇了一次，看著土干了”
“这几天阴雨天，空气湿度大，土根本干不了，你再浇水，根系泡在水里能不烂吗？”
陈家安的语气带著点无奈，“我昨天特意跟你说，阴雨天別浇水，等土发白了再浇，你咋不听？”
“那刘海的苗咋没事？他肯定也浇了！”
张刚还在嘴硬，试图把责任推出去。
刘海翻了个白眼：“我才没那么傻！家安咋说我咋做，昨天就没浇水，还在菜畦边挖了小沟排水，你看我这土都是润的，不是涝的。”
他指著自己菜畦边缘的浅沟，確实能看到积水顺著沟流走了。
陈家安嘆了口气，拉著张刚蹲在自家菜畦边：“你看，我的苗根部土是湿润但不黏手，这才是刚好的湿度。
空心菜喜湿但怕涝，根系需要呼吸，水多了把土壤里的空气挤走，根就会烂，这是最基本的常识。”
他说著拿起小铲子，在张刚的菜畦里挖了个浅坑，里面的土黏糊糊的，能攥成泥团：“你这土都成泥了，根咋活？得赶紧控水鬆土，再撒点草木灰吸湿消毒。”
张刚的脸彻底红了，刚才的气焰全没了，可还是拉不下脸道歉：“那那现在咋办？苗都蔫了，还能救活吗？”
“还有救。”
陈家安转身回家拿了袋草木灰，一块二一袋，是之前种豇豆剩下的：“先把烂根的苗拔掉，然后用铲子把土松一遍，別伤到好苗的根。
再在根部撒一层草木灰，既能吸湿又能杀菌，三天內別浇水，等土干了再浇点小水。”
他边说边示范，先用手轻轻拔掉烂苗，再用铲子把板结的土撬松。
张刚看著他的动作，又看了看周围围观的村民，不少人都在偷偷笑他，脸更红了，赶紧拿起铲子跟著学。
刘海站在一旁，抱著胳膊看了会儿，忽然开口：“行了，別磨蹭了，我帮你挖沟排水，不然待会儿再下雨，苗更救不活了。”
说著就拿起锄头，在张刚的菜畦边挖起了排水沟。