从批发市场出来后,王晓和王文先骑车去了机械厂家属院。
敲开姑妈家的门,姑妈看到两人大包小包的,连忙帮忙接过。
“哎哟,买这么多东西?快进来!”
“姑妈,这些手套先放您这儿,明天我们过来摆摊时再拿。”王文把两大袋手套搬进杂物间,整整齐齐码在角落里。
“好嘞,都放这儿吧。”姑妈爽快地说,“明天几点过来?要不要姑妈帮你们搭把手?”
“不用不用,我们自己能行。”王文连忙摆手,“您周末好好休息。”
从姑妈家出来,两人轻装回家。
傍晚,两人在王晓家堂屋里清点物资。
王文负责数,王晓负责在小本子上记录:“手套五十三块,原材料二十七块七,保温桶五十六,总共一百三十六块七毛。”
王文突然开口道:“晓晓,这次的本钱,我也出一半。”
王晓一愣,抬起头:“文哥,不用。”
王文认真地说“可干活咱们是一人一半,你动脑子多,拿六成应该。但这本钱,不能全让你一个人出。”
他飞速跑回家将六十八拿来。
“这是我之前卖蛋糕攒的,平时也没有要花的地方,给我拿着总是想去打游戏。”王文数出六十八块三毛五分钱,推到王晓面前。
“拿着,咱们这次的本钱,一人一半。”
王晓看着那堆钱,心里一阵触动。
王晓看着王文的表情,知道他是认真的。
沉默了几秒,王晓接过钱,郑重地点点头:“好,这钱我收下。以后每一笔成本,咱们都平摊。收益我六你四,不变。”
王文这才露出笑容:“这才对嘛!”
第二天早上8点,计划正式开始。
王文准时来到王晓家。
两家人厨房里,两个煤气灶同时开火。
王晓家厨房,母亲指导著熬冰糖悉尼:“水开了再下梨块,大火煮开转小火。冰糖要分两次放,这样甜度均匀。梨不能煮太烂,要保留形状,但用勺子一压就能化开。”
王文家厨房,王文在大伯母指导下熬红糖姜茶:“姜要拍松再切片,这样姜味容易出来。红糖要等姜味熬出来再放,不能太早。”
王晓一边看着火候,一边心里计算成本。
一个悉尼成本三毛八,一碗冰糖悉尼用大半颗梨,加上冰糖、燃气分摊,单碗成本约六毛,定价两元。
红糖姜茶成本约三毛一碗,定价一块五。
上午10点,第一锅糖水煮好了。
王晓打开锅盖看了看——悉尼块形状完整,但已经煮得晶莹剔透,用勺子轻轻一碰就软了。红糖姜茶汤色红亮,姜香浓郁。
两人将糖水装进保温桶,各装了半桶——这是试卖的量。
王晓和王文一块将保温桶抬上车。
王文突然开口道:“晓晓,你的力气怎么这么大,我抬都有点吃力,感觉你都没什么。”
王晓突然陷入沉思:“对啊?文哥不说我都没有注意到,我的力气这么这么大。
“还有记忆力也变得更强了,这应该是重生的福利吧,算了无所谓,反正对自己没有坏处就好。”
王晓嘿嘿一笑:“应该是我天生力气大吧,加上现在卖东西有钱了,吃得好了点,还有平时干活涨力气。”
王晓捏了捏王文的手臂:“文哥你的力气不是也涨了很多吗,别聊了赶紧出发了。”
10点20分,机械厂家属院门口。
两人已经把小折叠桌已经支好,左边摆两个保温桶,右边摆手套样品。
王晓手写的招牌贴在桌子前:“冰糖悉尼,润肺止咳,2元/碗””。
10点30分,第一个顾客上门了。
是个戴眼镜的老教师,背着手走过来看了看招牌:“两块钱一碗?别家的都3块钱了,你们这质量可以吗?”
“爷爷您尝尝。”王晓打开冰糖悉尼的保温桶,一股清甜香气飘出,“我们用的都是好悉尼、黄冰糖,火候掌握得好。您看这梨肉,形状完整,但已经煮透了。”
老教师凑近看了看,用勺子舀起一块梨肉,轻轻一压,梨肉就化开了。“嗯火候确实不错。来一碗尝尝。”
王晓盛了满满一碗,特意多舀了几块完整的梨肉。
老教师慢慢喝完,点点头:“梨肉入口即化,甜度刚好。再给我装两碗,带回去给老伴。”
开门红,三碗冰糖悉尼收入六元。
接着是个骑自行车买菜回来的中年女人,看到在售卖红糖姜茶:“来一碗红糖姜茶试试。”
她喝了一口,眼睛亮了:“哟,姜味真足!红糖也香,不是那种劣质红糖。给我也装一碗带走。”
价格便宜,料实在、味道好,渐渐有了口碑。
王文嘴甜,见人就招呼:“张奶奶,尝尝这个冰糖悉尼,润肺的!”“李爷爷,您气管不好,喝这个舒服!”
王晓则细心,每碗都盛得满满当当,还会根据顾客需求调整:“小朋友怕烫?给您晾一会儿。”“阿姨要姜味重点?多给您加点姜汁。”
到上午11点半,冰糖悉尼卖出二十多碗,红糖姜茶卖出三十多碗。手套也卖出三副卡通、两副毛线。
王文趁著空档小声说:“晓晓,价格定这么高真能卖动啊?”
“堂哥你要不去看一下外面卖的,都3快一碗了”
王晓指了指保温桶:“而且文哥你看,咱们用料比别人好,熬的时间也长。梨肉完整,不是煮烂糊的那种。两块钱一碗,其实已经算是少的了。要是定五毛一块,累死累活赚不到钱,不如不做呢。”
正说著,一个带孩子的妈妈走过来:“来一碗冰糖悉尼。”
王晓盛了一碗,还特意提醒:“稍微晾晾再喝,小心烫。”
孩子喝了几口,眼睛亮了:“妈妈,好喝!梨肉软软的,甜甜的!”
妈妈自己也尝了一口:“是不错哦。再给我装两碗带走吧,最近天气凉了,空气也干燥。”
“好勒,您拿好,小心烫。”
中午12点,准时收摊回家吃饭。
两个保温桶都见底了。王文兴奋地数着早上的收入:“晓晓,早上就卖了八十多块钱!”
“嗯,比预想的好。”王晓也很高兴,“下午咱们多煮点。”
吃完饭休息一会儿,下午2点,两个厨房的煤气灶再次开火。
有了上午的经验,下午熬制更熟练了。3点准时出摊,这次两个保温桶都装得满满的。
傍晚时分,糖水再次售罄。收摊时,两人累但满足。
回到姑妈家,“姑妈这几碗是留给你和姑丈的,赶紧趁热喝,不然凉了就不好喝了。”王晓一边说著一边将热饮递过去。
“嗨,都是一家人别那么见外,还留个我干嘛。”姑妈高兴的眼睛都笑的看不见了。
姑妈回房间拿出5块钱递给王晓,拿着。
王晓连忙推辞:“不不不,姑妈你这是干嘛啊,都是一家人,你这就是见外了,你这样我们两怎么敢放东西在你这啊。”
王文也在旁边推辞。
姑妈想了想:“行吧,到过年给你们包个大红包。”
“谢谢姑妈”,两人齐声谢道。
总计:19950元
除去成本,本日净利润:16200元
“文哥这是你的。”
“好。”
两人把保温桶仔细清洗干净。
姑妈看着他们算账,笑得合不拢嘴:“好小子,有出息!兄弟同心,其利断金!”
王晓心里默默计算:这样下去,一个月光周末摆摊就能赚六百多,加上系统每月的增长。