在易中海、聋老太太、贾家三口的殷切期望中,傻柱终于可以上班了。
一进到后厨,傻柱就大喊一声,“列位老少爷们儿,姑娘大婶。我,大厨何雨柱!回来啦!”
傻柱原以为,他这一声呼喝,全后厨的人都得立马放下手里的活计,围上来对他嘘寒问暖。
可是,理想很丰满,现实却很骨感。
后厨里的众人,只是一愣,纷纷转头看了他一眼。然后就转头回去继续,各自忙自己的事儿去了。连个回应他一句话的,都没有!
傻柱立即愣住了。这是怎么了?是我离开时间太长,大家伙儿都不认识我了吗?
难道,自己养伤这两个多月,吃胖了?胖得大家都看不出来是我了吗?
于是傻柱指著自己的脸,又喊了一句,“嘿!都看清楚喽!是我!大厨何雨柱!是我何雨柱回来上班啦!”
“知道是你傻柱!大呼小叫的你想干嘛!没见大家都忙着呢嘛?这是轧钢厂食堂后厨,不是菜市场,你呼呼喝喝的像什么话!”,从小仓库里走出来一人,边走边呵斥傻柱。
“赵股长,你怎么从小仓库出来了?”,傻柱非常不解的问来人。
“我怎么不能进小仓库了,我现在是食堂主任。”,原先的后勤科股长,现在的食堂主任赵卫国淡然说道。
“你现在是食堂主任?那王主任呢?”
“老王,调后勤仓库了。”
“啊?”
“啊什么啊!厂里的的工作安排,你傻柱还有意见?有意见也给我憋著!”,赵卫国不再理傻柱。
向着菜案那边一招手,“南易,你过来一下。”
“哎!”,菜案前正在切菜的南易,答应了一声,放下菜刀,走了过来。
“傻柱,我给你介绍一下。这位南易同志,是前个月从机械厂调过来的,现在担任后厨班长。以后你的工作,要听从南易班长的安排。”,赵卫国跟傻柱说完,又看向南易。
“南易,这位就是那个休病假的八级炊事员何雨柱,外号叫傻柱。这小子炒菜还是有两把刷子的,擅长川菜。
他现在销假,回来上班。具体做什么工作,你来安排。”
“好!明白了赵主任,我会安排好的。”,南易爽快的答道。
“好,那你带后厨忙吧。我去后勤科了。”,赵卫国说完,转身出了后厨。
目送赵卫国出去不见了人影,南易这才看向傻柱。
“何师傅你好!我叫南易,七级炊事员,现在担任后厨班长。
七级炊事员?竟然比柱爷我还高一级?是真有本事,还是个就会溜须拍马的货?
回头柱爷得探探你的底才行。想给柱爷当领导,那得在手上有真功夫,让柱爷服气。没有真功夫,凭什么压柱爷一头?还领导柱爷,你休想!
傻柱在心里暗自嘀咕道。
见傻柱没搭话,南易也不再继续跟他寒暄。
“何师傅,听说你前段时间是去住院养伤了,这才回来。大灶的工作怕是你身体暂时还没恢复,一时还要适应。
我看这样。这几天,你就负责小炒窗口吧。先找找咱们后厨工作的节奏和感觉,回头咱们再调。”
南易这是在照顾傻柱,傻柱心里再不爽,也不好跟南易顶。要不,就成了不知好歹了不是。
于是点了点头,“现在你说了算。”
“好!刘岚,你过来一下,跟何师傅定一下今天小炒窗口供应什么菜品。定下以后,把菜名写外边小黑板上去!”,南易招呼刘岚过来,说完,自己又回去了菜案那边,继续切菜。
“傻柱,今儿中午你准备做什么菜?”,刘岚过来,边问傻柱,边从围裙的兜里掏出了个小本本和一支铅笔。
“豁!整得还挺像那么回事儿。”,傻柱打趣道。
“没功夫跟你贫嘴,都忙着呢,赶紧滴!”,刘岚不耐烦的催促傻柱。
“呵呵,就多说一句,还不耐烦了!刘岚,咱们可都是老熟人了!”,傻柱没当回事,还在跟刘岚调侃。
“都说你少废话了!你怎么还没完没了。不说我走了,中午小炒开天窗,傻柱你负责。”,刘岚从来都不惯着傻柱,过去是,现在更是。
“得,得。不说就不说了。中午做什么,你得让我知道有什么材料吧!拿什么材料做什么菜。”,傻柱也知道刘岚的脾气,不再接着耍贫。
“只有一斤五花肉和几块豆腐,青菜有尖椒和大葱,你看着办吧。”,刘岚没好气的说。
“那就回锅肉和麻婆豆腐,你就写这俩菜吧!”,傻柱定了菜。
“好,我记下了。等下把材料给你拿过来。”,刘岚记完,抬脚就走。
“嘿,这一个个,整得跟打仗似的。都急个什么劲呀!”,傻柱摇摇头,也抬脚走人,去找他的那个大搪瓷缸子去了。按照他以往的习惯,他现在要去给自己先泡一缸子高碎。
傻柱在小仓库不但找著了自己的大搪瓷缸子,还在堆放的杂物后边, 找著了自己那把专属躺椅。
他也没管其他人看他那怪怪的眼神,自顾自的拿抹布仔细的把躺椅擦干净,用热水把他那搪瓷缸子刷洗了两遍。
然后,就把躺椅拖到门口边上自己惯常的那个位置。
再给自己的大搪瓷缸子里撒了一把高碎,沏上开水,泡了一大缸子浓茶。
端著缸子,就在躺椅上半躺下了。
过去,他在后厨就是这么一副德行。大家都在忙,就他半躺在那悠然自得。
等要炒菜的时候再叫他,他起身过去把菜一炒就得。
眼见后厨众人都在忙,没人搭理他。傻柱也觉没意思了,搪瓷缸子往边上一放。身体重重的躺进了躺椅,闭目养神起来。没一会儿,他就这样睡着了。
“傻柱!你还在这睡大觉!人家已经要了回锅肉,你还不赶紧去炒!”。
不知道睡了多久,直到刘岚近在咫尺的尖叫,才把傻柱从梦中惊醒。
傻柱先是抬手用小拇指掏了掏耳朵,又揉了揉眼睛,然后,再打了个大大的哈欠,这才说道,“催什么催,不就是一个回锅肉,一个麻婆豆腐吗?柱爷几下就炒好喽!耽误不了事!”
说完慢悠悠的起身,向小炒灶台走去。
等他晃到了灶台跟前,这才发现,肉、菜、葱姜蒜,竟然都没切!
“这是谁啊干的?为什么不把肉、菜都切好了?现在让我拿什么炒菜?!”,傻柱立即大叫起来,发起了脾气。