兄弟相逢，免不了多聊，但大家都非常有分寸，很快白圭敏就去了自己分配的岗位。
九宫连环寨就是这样，一直有这样的传统，你在外面无论成就有多大，当多大的官，回到寨子你就是其中普普通通的一员。
相反，不管在外界你是多么潦倒落魄，回到寨子，大家依旧会欣然的接受你，是你抚慰心灵伤痕的港湾。
这也是分配白圭敏去烧水，他欣然答应的原因。
在九宫连环寨他不是位高权重的大局长，就是一个普通的寨民。
“小洋，你去帮厨子炒菜。”大伯白圭峰吩咐道。
白洋点点头，走向厨子叔等人搭建的露天厨房。
“小洋，我听说敏敏哥回来啦。”正忙的厨子叔一抬头就见到白洋走过来，笑着问道。
“嗬嗬。”白洋心头冷笑。
“厨子叔，你可以说话大点声音，这里这么乱我听不清楚。”白洋故意大声说道。
“敏…”厨子叔刚要大声重复一次，下意识地四周扫视了一圈，才发现不远处正劈柴烧水和相熟的老兄弟吹牛打屁的白圭敏，他就象被扼住喉咙的鸭子，声音戛然而止。
“艹，你小子又害我。”厨子叔吓得缩了缩脖子，小声地抱怨道。
白圭敏小时候因为嫌弃敏敏过于娘化，没少对敢叫他敏敏哥的小伙伴报以老拳，厨子叔就是其中一员，都出心理阴影了。
“厨子叔，您这话可不对，是您先挑起的。”白洋撇撇嘴，给自己拿了围裙，开始忙碌起来。
“嘿嘿。”厨子叔憨厚地笑了笑，也不多说，虽然被揍成阴影了，见面总会忍不住逗一逗。
“厨子叔，私房菜馆安排的怎么样了？”白洋从水缸里抓出一条鲜活的鳜鱼麻利地宰杀。
“已经准备的差不多了，随时都可以营业。”厨子叔随口说道，很快又担忧地说道“：小洋，价格定的那么高会有人来吗？”
厨子叔在乡里做了大半辈子的油厨子，虽然因为手艺在十里八乡有着偌大的名声，总也免不了被人叼难，这样还要陪着笑脸。
私房菜馆的经营模式是他闻所未闻、见所未见的，经营理念到现在还冲击着思想。
虽然他的手艺得到了粤菜大师的肯定，还是觉得不真实。
“哈哈，厨子叔您这就不懂了吧，私房菜馆不挣工薪阶层的钱，只割有钱人的韭菜，你越是有逼格他们越是趋之若务。”白洋将鱼宰杀好，立马有人拿去处理，他又捞起一条，笑着说道。
“外边还有一种漂亮饭，专门收割年轻人的韭菜，味道不一定好吃，但做得一定要漂亮，这样就可以价格高上几倍，这样还每天排队都吃不上。”
“搞不懂、搞不懂。”厨子叔把头摇的和拨浪鼓似的，嘴里嘟嘟囔囔地说道。
割韭菜他知道，偶尔刷视频听到过这个词。
“厨子叔，要不要和我一起去京城，顺便见识一下私房菜馆怎么经营的？”白洋笑着说道。
厨子叔摆摆手。
“我是跟不上形式了，反正都是做菜，你让蔡娃子找人管理就好，我们只管做菜，不会拖后腿。”
白洋听得哭笑不得，不过他也没有太过强求，什么时候眼界上来了，厨子叔会主动走出去。
“厨子叔，您也别觉得没人来吃，其实哪里都有富人的，尤其是大理和香格里拉，那边不仅有本地富人，还有许多从外地搬过来的，他们是潜在客户，还有京城、魔都和羊城那里是咱们的主力客户。”白洋继续给厨子叔分析，宽慰他的担忧。
“那么老远能有人来？”厨子叔吃惊地看向白洋，觉得他说得有些天方夜谭。
“厨子叔，孤陋寡闻了不是，这就是珠穆朗玛峰不允许做私房菜馆，不然的话就有人把私房菜馆修到珠穆朗玛峰上去。”
“多数的私房菜馆卖的不是菜，是情怀和故事，咱们没有那么多故事可讲，唯有堂堂正正的手艺。”
“放心吧，厨子叔，陈哥已经给我们介绍客户了，到时候你就踏踏实实做菜就好。”最后白洋还是给厨子叔吃了一颗定心丸。
时间在忙碌中流过，不知不觉已经天光大亮，红彤彤的日头撒下金红色的霞光，千山万水之间的九宫连环寨披上了一层薄纱。
寨子里也升起了袅袅炊烟，鸡鸣犬吠，此时此刻寨子才变得喧闹。
就在这时候，厨子叔不知道哪里拿来的扩音器，打开开关，高声叫道“：大家手里的活计可以先停一下了，现在开饭。”
“停一下手里的活计，吃饭了。”
“停一下，可以吃饭了。”
厨子叔一连喊了几次，大家陆陆续续处理好收尾，都慢慢围笼过来。
早上的饭菜很简单，是大锅菜和馒头。
大锅菜就是字面上的意思，与流行于山河四省的大锅菜有异曲同工之妙，也算得上一脉相承。
白洋也不明白九宫连环寨对大锅菜这么情有独钟，从迁徙路在线看，九宫连环寨确实最早是北方人，但在江南繁衍生息了数百年，与当地彼此交流融合，一些北方印记早就消磨得差不多了。
但没有，从江南水乡迁徙到滇西北又是几百年，大锅菜的印记依旧顽强地烙印下来。
“白哥，没想到寨子里的大锅菜这么好吃，你居然隐藏的这么深。”不知道什么时候赖清、马原几人居然到了。
马原端着满满一碗大锅菜，碗里丢了两个馒头，贼嘻嘻地凑过来。
白洋翻了一个大大的白眼，没好气地说道“：你一个北方人别说没吃过大锅菜。”
“吃过呀，就是保定府的李鸿章烩菜也吃过，不知道为啥，就是没有这么香。”马原端着碗向白洋身边又凑了凑。
“可能是肉比较香吧。”白洋含糊地说道。
“嗯，这很有可能。”马原煞有介事地点头。
没想到白洋随口一说，他居然就信了。
“那个，白哥，我听说你们那个私房菜馆国庆开业，可不可以给我留一桌？”
白洋没说话，直接看向厨子叔。