赵邺笑了,笑得无比开怀。
“对嘛,你就是要多笑笑,别总是板着一张脸,不好看。”
阿蛮捏了捏他的脸,手感不错,都是她的功劳,把干柴似得人养成现在这个样子,真是不容易啊。
清晨的第一缕光通过目光洒落进来,长街食肆烟火笼罩。
阿蛮天没亮就来到了店里准备一天的食材。
“毓儿,当心些,仔细不要伤了手。”
孩子们站在小板凳上,学着阿蛮的样子,将猪皮上面多馀的油脂都刮下来,因为阿蛮要做猪皮冻。
毓儿点点头:“阿蛮姐姐你放心,柳生能做的事情我也能做的!”
贾夫人则是在一旁和面擀面,锅里咕咚咕咚冒着热泡,卤香弥漫,馋的毓儿只咽口水。
另一口锅里则是刚煎出来的滚烫猪油,阿蛮都将其装进了罐子里,等待冷却比再将其密封存好。
煮好的猪皮用小刮刀很好去掉油脂,阿蛮再将其切成均匀的小条状繁复搓洗,直至洗到水几乎清澈这才罢休。
遂再次进行二次熬煮,她打自己搭配了香料包丢入裹住一起煮,一大锅的猪皮咕咚咕咚沸腾翻煮着,趁着这个空档,阿蛮取下挡板打开门。
清晨的空气中夹杂着泥土与青草的芳香铺面而来。
“沉小娘子今日早啊,好香的味道!”
“郎君今日可是要一笼鸡肉丁包子?”
“是了是了,昨日吃了不过瘾,今日多来一笼,我家婆姨也好这一口呢!”
“好,马上来!”
阿蛮动作麻利开始装包子,将油纸系好,热腾腾的包子交到食客的手里,骨汤也已经熬好了,进店的食客们先来上一碗骨汤,再混着皮薄馅大的包子。
味道醇香浓厚,再搭配上阿蛮的秘制酱料,解腻清爽!
“咦,今日的酱料似与昨日的不同?”
“是用山里的野果子舂出来的,要比先前的更为解腻些!”阿蛮笑着解释。
她特意用柠檬调出来的汁水,更多了一种不一样的风味。
要说食肆里的招牌,依旧当属阿蛮拿手好菜卤肥肠!
“小娘子真是巧思,不知今日的肥肠出锅没有?”
“已经卤好了,待会儿就给郎君打包装好!”阿蛮笑着,她腰上系着围裙,头发也都用巾子全部包了起来。
避免发丝掉进了锅里,那影响可大了。
“小娘子可别忘了我的,我要两份!”
“我也要我也要!”
姜昭野来的时候,阿蛮就已经忙得脚不沾地了。
“哟,姜少东家怎么也来了,莫不是也好小娘子这一口肥肠吃?”
“少东家哪里是好肥肠,他这分明是窈窕淑女,君子好求罢了。”
有人打趣姜昭野,他牵着马从这里路过,正巧想着过来见一见阿蛮,哥哥对她颇为夸赞,昨日被阿蛮扫地出门他也不恼。
越挫越勇罢了。
“我们这里开的是食铺,少东家来,肯定是奔着吃的来的,对吧?”
柳生抬头,眼眸脆生生地望着来人,立马问:“郎君要吃什么?我们小店有外面没有的,外面有的我们小店也有哦!”
姜昭野愣了有那么几秒:“你这小丫头……”
“哥哥气度不凡,雄姿勃发,一看就是人中龙凤,不如就来一份我们店里的招牌卤肥肠吧!”
姜昭野:“??”
很快,一碗卤肥肠上桌。
姜昭野面色微微扭曲,这东西哥哥带回来好几次,他都嫌臭一口没吃。
相反嫂嫂和爹娘倒是吃得很欢。
不过哥哥也说了,想要拿下小娘子的心,就得先吃小娘子做的食物,如此才能更加深入了解对方的心思。
想当年,哥哥也是这样拿下嫂嫂的。
天天跑人家里蹭吃蹭喝,嫂嫂没折磨的没法了,这才松了口答应嫁给他。
可他觉得,哥哥靠的是脸皮够厚。
对!
只要脸皮厚,铁杵磨成针,就一定能成!
“怎么,你不敢吃吗?”
“这卤肥肠里还有卤心子卤腰子,都是上好的东西呢!”
小娃娃就在自己面前盯着,再看看一旁忙碌的阿蛮,偶尔朝他看过来,姜昭野脸上挤出一抹比哭还难看的笑容。
他这辈子最怕吃的,就是各种动物的内脏了。
他这一碗里头的东西,正好包含了猪肚子里所有的内脏……
尤其是猪大肠,一想到这玩意儿是用来装屎的,姜昭野胃里就是一阵翻江倒海隐隐作呕。
柳生翻了个小小的白眼:“这位郎君连我家姐姐做的东西都吃不下去,还想娶我家姐姐,你也太没诚意了吧!”
姜昭野生生将那股想要呕吐的欲望给压了下去。
然后颤斗着手夹起一筷子软弹的肥肠,视死如归似得送进嘴里,然当那卤汁混着肥肠特有的油脂香在口腔中爆开的时候。
姜昭野有些不可置信地瞪圆了眼睛。
“小娘子,再来一碗!”
姜昭野吃完了一碗觉得不够,高喊着再来一碗,一张嘴吃得油乎乎的,这吃到肚子里啊,更是舒坦暖和。
“姜二郎君,这卤肥肠里头可是加了不少中药材,你这年轻气盛的最好还是少吃些,免得上火。”
刚还嫌臭的人,这会儿却是大口朵颐了起来。
怪不得兄嫂爹娘那么爱吃,原来竟是这样的难得美味。
“将你们食铺里所有的菜都给我上一边!”姜昭野大手一挥,直接豪横了起来。
“不能浪费!”毓儿说:“你一个人吃不完,浪费可耻!”
“谁说我要浪费了!”
“我自是要带回镖局,请我兄弟们都吃上一遍的!”
一来是为了照顾兄弟,二来是为了照顾阿蛮的生意。
“郎君不必如此。”阿蛮晓得这人的心思,她说:“想吃随时都能来,不过郎君昨儿也瞧见了,我家兄长不喜欢你。”
“诚然,我也不喜欢你。”
轰隆——
我也不喜欢你……
姜昭野的天塌了,地陷了心也碎了。
“你、你你你不喜欢我?”
阿蛮摇头:“不喜欢。”
“你不喜欢我哪点,我改!”
阿蛮:“我不喜欢你活着。”
姜昭野:“那我去死?”
咦,好象不对!
“阿蛮姑娘,咱能好好说说话吗?”
毓儿和柳生捂着嘴偷笑,阿蛮姐姐的嘴可真毒呀!