“再添一个人手，就要多出一份工资，添置碗筷后洗碗也是个工作量。”
“但长期来看，这反而有利于我们扩大经营，减小成本。”
周然最终拍板，抽出200块用来添置碗筷，再写个招工的gg挂出去。
牌子刚挂出去没多久就有个妇女进来询问。
“大姐，你是哪里人？住附近吗？”周然问道，目光快速打量了一下。
大姐三十岁左右，脸色看起来有些愁苦。
穿一件点缀红色小花的布衣，一条灰色裤子，脚上是一双黑色布鞋，双手关节粗大，典型的农家人打扮。
“我是赣省的，住在工业区那边。”
“我可以做！”
“一个月350，包吃不包住，你看能接受吗？”
“能接受！我下午就能上班！”大姐立马回道，随即又低下头，嘴唇动了动，“我……”
周然“恩”了一声示意她继续说。
“我晚上可不可以拿两份饭？”大姐不等周然发问，急着解释：“我还带了我女儿，她一个人在家里，我晚上带回去给她吃。”
“孩子多大？孩子父亲呢？”
“我离婚了，孩子5岁了。”
“5岁？该上学了吧？孩子一个人在家，没人看管吗？”
大姐沉默着没有说话。
周然思考了一下，有点后悔自己刚刚的决定做的有点快，不过转念又一想，我都重生了，还计较这点小事干什么？
他大手一挥，豪气顿生。
“孩子一个人待着总归有些不合适，可以带她来店里，也好有个看护。”
“哎！谢谢老板！”大姐急忙站起来鞠躬。
“不用不用，不过就是你要辛苦一些。”周然连忙摆手。
“我不怕苦！”
“好了好了，不用再鞠躬了。我带你熟悉一下店里的工作。”周然站起来向明档走去，突然又站住，“对了，大姐，我怎么称呼你？”
“老板，我叫刘爱丽。”
……
“这么快就找到帮工了？”李哥买碗回来也有点惊讶。
“这就是大城市的好处啊！永远不缺人。”
“下午饭点怎么说？”
“就准备了200份，下午店里估计都不够卖了，先不去送外卖了。”周然捞了捞锅里的肉，“下午卖完，早点回去，我们开个小会，大家相互认识一下。”
晚上8点，任然餐饮，老店。
桌上放着两个塑料袋，装着花生瓜子，旁边是五个小碗，里面冲了些碎茶叶。
周然坐在桌首，陈洪滨，李建国，魏春艳，刘爱丽四人相对而坐。
一个五岁的小女孩坐在另一张桌子，静静地看着。
“咳！”周然喝了口茶，清了清嗓子，扫过一眼，差点喷了出来。
李哥是当兵习惯了，本身坐的比较端正，另外几人看李哥这样，也不由得坐直了身子。
“大家不要这么拘束呀！该吃吃该喝喝！”
陈洪滨首先没绷住，大舒了口气：“我就说嘛，搞得象是在上课一样！来，吃瓜子！”
说着抓了一把瓜子嗑起来，其他人稍后了一下也有样学样，气氛一下就轻松起来。
“大家边吃，我就说了。”周然稍一停顿，继续道：“今天，是咱们新店开业的第一天，也正好是我和洪滨卖猪脚饭的第一个月整。”
陈洪滨在旁边点点头。
“今天算是我们任然餐饮第一次员工大会，大家都自我介绍一下，我先来打个样！”周然抿了一口茶，接着道：“我叫周然，算是任然餐饮的老板，今年19岁，去年来的鹏城。”
说完看了一眼陈洪滨。
洪滨立马会意，放下手中的瓜子，声音洪亮：“我叫陈洪滨，和周哥一起来的鹏城，我俩同岁，都是孤儿，来鹏城就是想挣钱，挣大钱！”
陈洪滨说完，李哥蹭的一下主动站起来。
“李哥，不用站着，你坐着说吧。”
“我就站着说吧，坐着我说不出来。”李哥目视前方，眼神坚定。
“行行行，说吧。”
“我叫李建国！中部军区退伍兵转业，今年三十五岁，鲁省聊城人，两年前来的鹏城，目前就跟着周老板干。”说完主动坐下。
周然指了指魏春艳，小女生端着茶碗的手微微一抖，赶忙放下。
先是低头抬眼快速看了大家一眼，才轻轻的开口：“我叫魏春艳，我17岁，我是湘省永丰的。”
魏春艳说完，就到刘爱丽了，她也肉眼可见地紧张起来。
“我叫刘爱丽，赣省宜春的。我……我也想来鹏城挣点钱。”说着看了一眼旁边的小女孩。
女孩本来静静的坐着，一见刘爱丽看来，腾腾腾就跑了过来。
“我叫刘阿妹！我今年五岁了！我跟着妈妈来鹏城，我爸妈离婚了，我跟着妈妈！”
“哎！你这孩子！”刘爱丽一听急忙一把揽住，将她徍怀中一搂。
“那个，”周然出声打个圆场，“好了，都介绍完了，大家以后就相互熟悉熟悉。
我现在说一下店里的需要注意的，两个点，卫生和服务。
我们做的是餐饮，干净卫生是底线。
卫生一个是店里的卫生，地上残渣碎屑，要及时处理，桌上的碗客人一走就要收拾。
当然了，饭点太忙顾不上可以理解。
另一个是我们自己的卫生。
我们主打就是明档明厨，自己不能蒙头垢面。要求穿的干净整洁些，这个我后面会购置一些统一的工服。”
周然说到这缓了缓，喝了口茶，让大家先消化一下。
“然后是服务。咱们不需要点头哈腰，但一定要热情、周到。
客人来了，要打招呼；客人有疑问，要耐心解答。
咱们不仅要让饭好吃，还要让客人觉得在这里吃饭舒服、舒心。”
这些话陈洪滨平时总听，此时自是连连点头。
李哥听了也不自觉地点了点头，魏春艳和刘爱丽还在低头思考。
“最后，我说一下福利！”
唰！
所有人的眼光一下都盯了过来。