第4章 搞定店铺(1 / 1)

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“真香啊!”陈洪滨往鼻子扇了扇,猛吸一口,“周哥,快尝尝!”

话音未落,已经捞出一条炖好的五花,切出两块,顾不得烫,捡起一块就往口中送去。

“绝了!软烂入味,肥而不腻!”

周然也尝了一块,还不错,和前世记忆重叠了九分。

他抬头瞟了眼墙上挂着的钟表。

下午4点20,离出摊还有半个多小时。

“洪滨,我去谭伯那一趟。”

“谭伯?不用这么早交房租吧?”陈洪滨嘴里嚼着,又切了块肉塞了进去。

“我想去聊聊店铺的事,要租店面,最好还是找熟人了解下。

我再炒份炒面,切点肉带过去。”

“周哥你想的真周到!听说谭伯好几处房子,说不定还真有!”

周然当即又炒了份炒面,在上面盖了厚厚一层卤肉。

“咚咚咚!”

“谁呀?”

“谭伯,吃饭没啊?给您带份炒面!”

谭伯开了门,卤肉混炒面的香气先涌了进去。

“哇!这肉好靓啊!先进来坐吧。”

周然进屋,将东西放在桌上,四周打量了一下。

仿红木电视柜上摆着一台25寸康佳彩电,人造革沙发铺着绣花垫。靠墙的位置供着一座金佛,香炉里插着三支线香,青烟袅袅。

“谭伯,我刚卤的肉,您尝尝!”

“靓仔不错呀!你等下,我拿双筷子。茶水在桌上,你自己倒。”

说完转身进了厨房,不一会手中拿两双筷子出来,身后跟了个老太。

“伯母好!”周然起身。

老太年龄看起来比谭伯稍大,也不知听没听到周然说话,笑呵呵地点头。

“阿然,楼下租客!”谭伯大声在老太耳边吼道:“给我们送份炒面!”

说完又向周然解释道:“我老姐,耳背。家里没人,接过来跟我一起住。”

“哦哦,阿婆今年贵庚了?”

“六十六啦,儿女都在国外,跟我一样,福没享到,光享清净了!

好啦,不说啦,尝尝你做的卤肉。”

谭伯递给谭阿婆一双筷子,自己先夹了一块肉。

“恩,瘦肉软烂入味,肥肉入口即化,猪皮胶糯弹牙。这手艺可以开店了哇!”

“谭伯真是神机妙算!”周然赶紧接过话茬,“我就是打算开个店,专卖猪脚饭,这是第一份,给您送过来尝尝。”

“味道很好,那要提前祝你生意兴隆咯!不过房租该交还得交,可不能少!哈哈哈!”

“哈哈,谭伯说笑了。”周然陪笑两句,心中组织了下语言,正要说出。

“说吧,有什么难处?总不会专门让我尝尝味道吧。”

“谭伯,还真瞒不过您!”周然也不装了,直了直身子道:“我们想租个店面,想找您了解下情况。”

谭伯闻言没说话,夹了口炒面,嚼了几口,点了点头。

“炒面也不错,有点厨艺。”

“店铺我手上没有,不过我家姐手上正好有一间空着。”

周然心中一喜,还真来对了。

“不过,店面不大,位置也不是很好,离工业区有三四百米。”

周然心里快速盘算了下,三四百米大概步行七八分钟,稍微远了点,不过考虑到饭后散步消食,可以先试试。

想到这,周然开口问道:“谭伯,不知道房租怎么算?”

“一个月260咯,押一付一。”

“这么便宜!”周然赶紧起身,“谢谢谭伯!”

工业区店铺房租基本都在300往上,哪怕位置不行,280也是要的。

谭伯能给到260,还不用压三,简直就是雪中送炭。

“不要急着谢,明天带你过去,看过再说。”

“好嘞!那谭伯,阿婆先吃,我就不打扰了!”周然识趣告辞。

“周哥回来了,怎么样?”陈洪滨正在收拾出摊的东西。

“谭伯说有一套店铺可以租给我们。”

“那太好了!”陈洪滨一拍大腿,高兴道:“房租怎么样?”

“一月260,押一付一。”

“这么便宜?”陈洪滨压低声音道,“不会有什么问题吧?”

“说什么呢,明天去看看不就行了。”周然赶忙制止陈洪滨,“走吧,东西装好,出摊了。”

……

两人骑着一辆人力三轮车,车做了改装,勉强能拉上所有东西。

摆摊的地方就在工业区门口,离住处不到2公里。

此时厂区已有些下工早的人三三两两走出来。

两人刚摆开摊子,就有生意上门了。

“老板,来份炒面!”

“好嘞!您稍等!”

“一块五一份,您拿好。今天还有现卤的猪肉猪肘,免费给您一块,好吃了可以再加,一份8毛。”

“哎哟,那好!”那人接过炒面,一块拇指大的卤肉铺在炒面上。

陈洪滨收了钱,就眼巴巴看着厂区门口,心里盼着能多出来点人。

“老板,这肉不错啊!一份8毛是不啦?”

“是,大哥,您要来一份吗?”陈洪滨脸上堆着笑,赶忙迎过去。

“来一份!”

“周哥!”陈洪滨兴奋地回头招呼,“麻利点儿!切一份,咱们开张了!”

这时厂区门口又走出一群下班的工人。

“老李,吃炒面呢!”

“嘿,老张!”吃炒面那人端着饭盒扭头回应,顺手指了指小摊,“快来尝尝!这卤肉八毛一份儿,味儿正!”

周然一看来人多了,赶紧把色泽红亮的猪肘往案板上一摆。

“嚯!这肘子看着就馋人啊!”一个工人凑近瞧了瞧,“老板,给我也来一份!”

“炒面加肉一份,2块3。”陈洪滨大声吆喝报菜。

周然立马开火,爆炒的香味散开来,又引得几个人过来排队。

“老板,我的多加份肉,多放辣椒!”

“给我淋点醋,吃着舒坦!”

“老板,我多加个蛋!”

转眼间,小摊前竟排起十几人的队伍。

“周哥,生意从来没这么好过!”陈洪滨满脸红光,眉飞色舞,“这会已经超过往常了!”

“说明我们,做的还可以。”周然用肩袖蹭了一下额角的汗。

他还是第一次高强度炒这么多面,呼吸有些喘。

“周哥,喝口水。”陈洪滨拿着杯子凑到周然嘴边灌了一口。

周然抽空看了眼队伍,蒙头继续。

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