第24章 素三鲜煎饺(1 / 1)

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唰——

一道流光坠地。

百变摆摊车顶的字已经更新了,从‘天下第一包’变成了‘姜氏煎饺’。

这次倒是接地气。

车子两侧伸出折叠竹棚,棚角还挂著青玉铃铛。

最惊人的是车顶那盏琉璃灯,亮如白昼的光晕惊飞了林间栖鸟。

“这灯是怕山里的野兽看不见我?”姜薇抽了抽嘴角。

摆摊车与周围格格不入。

姜薇轻松地把摆摊车推到山道入口五十米左右。

她掀开防尘布,金属面板液晶屏立刻亮起蓝光,在昏暗山林中显得格外魔幻。

“这电磁炉比起之前的蒸笼夸张多了。”姜薇嘀咕著,利落地按下开关。

“嘀!”

加热提示音响起,炉灶瞬间泛红,上方的开始冒出袅袅白气。

姜薇实在想不明白这无需柴火的自热装置是怎么做的,她猜是摆摊车自带供电吧。

一看右侧的加料区更是离谱:

辣椒油罐子贴著‘地狱烈焰辣’标签

醋壶上贴著‘九幽酸泉醋’

番茄酱瓶子上贴著‘酸甜番茄酱’

拿起来一看,罐子瓶子竟然是空的,这是要她从系统商城里买吗,呜呜呜

从车子下的柜子里拿出油纸碗盒和筷子放在右边摆好。

“啪嗒”一声轻响,火力旋钮转到180c。

姜薇提起油壶,澄黄的油脂划出一道细弧,落入锅中。

油面起初平静如镜,但随着电磁炉温度攀升,渐渐泛起细密的波纹,边缘处甚至冒出几缕几乎不可见的青烟。

她指尖一挑,十只素三鲜煎饺从竹篾盘上滑入锅中,“滋啦——”一声,油花欢腾,白雾炸起。

饺子的底部瞬间镀上一层金边,油泡在边缘咕嘟咕嘟地欢跳,像是一群小鱼争相啄食。

姜薇一边用长筷调整饺子间距,一边盘算著价格。

“二十五文”

她想起末世时听说茶楼里精致的早茶点心,一笼不过三枚,价格却要二三十块。

她的素三鲜煎饺,馅料饱满,褶花如绣,还带着系统特供的雪花皮——怎么算都是亏本买卖。

想了想,姜薇决定一份煎饺装五个,别看分量小,可煎饺个头可不小。

她就不信以她现在的手艺,会没人买。

在牌子上写上‘煎饺五文一个,二十五一份’。

锅中的饺子开始渐渐有了变化。

底部由浅金转为琥珀色,脆壳开始形成。

半透明的皮子透出内馅韭菜的翡翠绿与香菇琥珀棕。咸鱼看书蛧 首发

蒸汽从褶子缝隙钻出,带着芝麻油的醇香。

姜薇舀起一勺面粉水,手腕一抖——

“哗!”

水液入锅的瞬间化作沸腾的白浪,她迅速盖上玻璃锅盖。透过雾气朦胧的盖子,能看见水汽在锅内疯狂翻涌,饺子如同在云海中沉浮的月牙舟。

一缕鲜香率先突破锅盖的封锁。

这气味如无形的钩子,顺着山风飘向四处。

几个正准备登山的人突然驻足,抽动着鼻子:“什么味道?好像是从”

他们的目光,不约而同地望向山道拐角处——

只见那里,一盏琉璃灯正将蒸腾的白雾染成霞色。

待水汽散尽,姜薇掀开锅盖。

“咔。”

铲子轻撬,整张冰花脆底被完整掀起,薄如蝉翼的脆壳上,蛛网般的纹路清晰可见。

十个煎饺被金丝般的脆壳连成一片,在晨光中闪闪发亮,宛如一件黄金铠甲。

裹挟著香菇的浓香、韭菜的鲜灵、豆腐的清润,在山雾中炸开一场嗅觉的盛宴。

姜薇夹出五个煎饺,盛在白瓷青花碟中。

正好肚子好饿。

第一口咬下——

“咔嚓!”

酥脆的冰花壳在齿间碎裂,滚烫的馅料立刻涌出。

一滴金黄的油顺着她唇角滑落,她下意识用舌尖一舔,芝麻的余香在口腔久久不散。

“系统出品的食材配上食谱绝了。她小声嘀咕,又夹起第二个。

不知道是什么缘故,竟感觉这煎饺带着一股清流在身体流转,早上起床的疲惫一扫而去,做煎饺有些酸痛的手也不疼了。

一边吃一边把剩下的五个煎饺利落分尸。

“唰!”

小刀寒光闪过,每个煎饺被分成三份。断面处,翡翠色的韭菜末与琥珀色的香菇丁交织,如微型山水画般精致。

她拈起竹签,将十五份试吃品摆在前面最显眼的位置。

正准备登山的三人,被突如其来的香味扰得停下脚步,肚子不由自主地咕咕叫。

“大师兄二师兄,你们可有闻到香味?”

“师兄快看!”少女清脆的嗓音划破寂静,“那儿有光!”

雾中渐渐显出三道身影——

为首的少年背负长剑,月白道袍被山风鼓荡,旁边站着一位同样身着白袍的少年;身后的少女踮着脚,发间银铃叮咚作响。

三人不约而同在‘姜氏煎饺’摊前刹住脚步,少女瞪圆了眼睛:

“这荒山野岭居然有人卖早点?”

身旁大师兄陆昭身姿挺拔如松,月白道袍被山风掀起衣角,腰间悬著的青玉令牌随着步伐轻晃,上面刻着“灵隐山庄”。

二师兄林晏则显得散漫许多,同样的白袍穿在他身上,衣襟微敞,露出里头靛青色的内衫。他手里把玩着一枚铜钱,眼睛早已黏在了那冒着热气的蒸笼上,喉结不自觉地滚动。

说话的小师妹苏琴琴,看起来十四五岁,她杏眼圆睁,发间银铃随着她蹦跳的动作“叮铃”乱响。

三人原是完成任务,正打算上山回庄的。

姜薇勾起嘴角。

“素三鲜煎饺,五文一个,一份二十五文。”她屈指轻弹车铃,“三位客人可要尝尝?”

姜薇指了指试吃的碟子,“可以免费试吃!好吃再买。”

苏琴琴第一个伸手,拿起一块淋了辣椒油的煎饺。

“咔嚓!”

脆壳碎裂的声响惊得她瞪大眼睛。

第一重是酥,冰花脆壳在舌尖炸开。

第二重是辣,系统商城买的“地狱烈焰”辣椒油让她耳尖瞬间泛红

第三重是鲜,韭菜的辛香与豆腐的清甜在口腔绽放

“唔!”她捂住嘴,眼泪汪汪却舍不得吐,“好、好厉害!”

陆昭皱眉:“琴琴?”

“大师兄你也吃!”苏琴琴直接又拿起一个签子塞到他嘴边。

陆昭无奈,只得轻咬一口。

吃下肚,他敏锐味觉立刻捕捉到异常——

这煎饺竟含着灵气!

细细品尝:炒香菇的浓烈、韭菜的辛香、豆腐的清新好美味!

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