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把调料翻拌均匀后,他弯腰抱起白菜,猛地倒进锅中。
瞅着锅里的油星太少,又特意添了两勺自家的卤肉老汤,兑上清水,盖上锅盖焖煮。
他转身对闫埠贵说道:“再等水开十分钟,这道菜就做好了。
三大爷,你去招呼大伙儿准备吃饭吧,我媳妇今晚不凑这个热闹,我得单独给她准备饭菜。”
闫埠贵眼珠一转,说道:“柱子,你家出了三份食材,却只来一个人吃饭,这好象不太合适吧?”何雨柱立刻接话道:“那我就打三份菜好了,反正我饭量也大。”这话一下子噎得闫埠贵说不出话来,心里直后悔多嘴——锅里的菜平白无故就少了两碗。
何雨柱早就扭头钻进了厨房,给娄晓娥和何雨水做饭去了。
何雨柱手脚麻利地准备好了娄晓娥和何雨水的晚饭。
等两人在屋里落座后,院中铁锅里的猪肉炖白菜也飘出了诱人的香气。
他舀了一勺尝了尝,满意地点了点头,随即熄了炉火,转头对闫解成吩咐道:“解成,去通知三位大爷,准备开饭了。”
进屋后,何雨柱对妹妹说道:“雨水,去厨房把饭菜端过来吧。”说完,便走向小院。
闫埠贵见他出来,连忙招呼道:“柱子,大伙儿都等着呢,快把锅抬出去吧。”两人一起用力,把铁锅架在了院中的青砖上。
易中海立刻高声指挥道:“按照户数排队领菜,每家先分一碗,剩下的再平均分配。”
“柱子,麻烦你掌勺分菜。”易中海递过来预先准备好的碗。
何雨柱接过碗,站在锅前开始分菜。
这种用标准碗量菜的法子,正是他当年的创举——那时候他在轧钢厂食堂工作,为了杜绝打菜不公的情况,特意定制了标准碗,一勺下去刚好盛满。
后来,他还改良了馒头模具,让每个馒头的大小和分量都分毫不差。
分完菜后,何雨柱回屋取来自己的大海碗,装了六个馒头,重新回到院中。
他先把馒头碗放在桌上,又往大海碗里连舀了三份炖菜,这才坐下来准备用餐。
贾张氏盯着何雨柱面前堆得冒尖的菜碗,撇着嘴说道:“老易,不是说好每个人只打一碗菜吗?怎么到了何雨柱这儿,就能盛这么满?”
易中海闻言皱了皱眉头,瞥了一眼何雨柱。
想到厨房里用的油盐酱醋都是何雨柱带来的,只得干巴巴地解释道:“东旭他妈,柱子忙前忙后地张罗饭菜,多盛一些也是应该的。”
何雨柱头也不抬,自顾自地扒拉着饭菜。
他心里十分清楚,自己既没有占公家的便宜,其他人也没资格对他指手画脚。
秦淮如在桌子底下悄悄拽了拽婆婆的衣角。
贾张氏顺着儿媳的目光,瞧见了易中海阴沉的脸色,立刻缩着脖子,不敢再说话了。
饭桌上暂时安静了下来。
贾张氏嚼着菜帮子,眼珠子却滴溜溜地转个不停。
忽然,她看到何雨柱手边摞着的白面馒头,顿时堆起满脸笑容:“柱子,大妈今儿个带的馒头有点少。
你这儿有多馀的,先借我两个,回头我准保还你。”说着,就要伸手去拿。
何雨柱“啪”地一声端起碗躲开,冷声道:“我这些刚够自己吃,要是匀给你,我就得饿肚子了。”