陈敬安回家的路上，月亮已经爬了上来，就这么照亮了他前行的路。
路过王大海家门口的时候，他发现王大海正一脸郁闷的坐在院坝外的礁石上抽烟。
一问才知道，原来是因为王大海晚饭的时候没出房间就当着田小慧和孩子的面点燃了烟，被田小慧一巴掌扇在了脸上。
看着王大海脸上那纤红的五指手印，陈敬安也不知道该说什么，只好笑着宽慰道：
“大海，没事，下次注意别在小慧姐和孩子面前点烟就好了。”
田小慧的性格脾气，陈敬安是很清楚的。
在她面前抽烟，偶尔一次什么的，可能没什么。
但是，在她小孩面前点烟，她是绝对不会容忍的，哪怕那个人是王大海也不行。
“安子，咱没事，咱皮糙肉厚的，挨一巴掌没啥。”
王大海显然也明白这件事是他自己的错，他坐在这里抽烟，一是为了解解闷，二是为了等陈敬安。
他从裤兜里掏出了24块钱递给陈敬安，笑着开口道：“安子，这是今天卖鱼丸的钱。
对了，刘主任还说，让你明天亲自送鱼丸，他有事情跟你说。”
“好。”
接过钱，又跟王大海闲聊了几句，陈敬安就迎着月光回家了。
次日早上七点多，陈敬安就起床做鱼丸了。
当王大海和田小慧两口子出现的时候，陈敬安一个人已经忙完了大部分工序。
十点左右的时候，陈敬安就已经骑着二八大杆，载着20斤鱼丸往镇上去了。
看着陈敬安渐渐消失的背影，田小慧一脸疑惑道：“秀禾，陈敬安今天怎么跟打了鸡血一样？”
林秀禾微微一笑：“敬安说，应该是刘主任要增加鱼丸订单了，我想他是因为这个高兴吧。”
王大海顿时一惊：“刘主任只是说，找安子有事。但也没说，是增加鱼丸订单啊，安子是怎么这么笃定的？”
田小慧转头看了王大海一眼，一脸嫌弃道：“你以为每个人的脑子，都跟你一样吗？”
王大海愣了两秒，旋即嘿嘿一笑：“老婆，你这是夸我聪明吗？”
见状，林秀禾当即抿了抿嘴，表情有些古怪，转身进屋忙事了。
田小慧则是手扶额头，皮笑肉不笑：“啊对对对！你可真是个大聪明！”
十一点多，陈敬安已经抵达了供销社的门口。
虽然是上午，但供销社生意很好。
有指着火炼油询问价格的中年妇女、有握着半截花布讨价还价的老奶奶、也有当场端起酒杯就开饮的手拿蒲扇光膀子秃顶大爷。
刘主任则是躺在供销社后院的长凳上，嘴里咿咿呀呀的好象在唱京剧什么的，听不太清。
“刘主任，我给您送鱼丸来啦。”
听到陈敬安的声音，他才回过神，笑着快步走了出来。
20斤鱼丸清点完毕，将36块钱递给陈敬安后，刘主任才开口道：“敬安，我今天找你来，就是想要告诉你。
你和秀禾做的青岙鱼丸，现在很受欢迎，并且我冷藏柜也修好了。
所以从明天起，你每天给我提供30斤的新鲜鱼丸量，你能不能做到啊？”
闻言，陈敬安当即点头道：“能做到，刘主任。”
果然，事情跟他猜想的一样。
得到了肯定的回答，刘主任满意的点点头。
他本来还担心一下子将每天的鱼丸供应量从20斤提高到30斤，会让陈敬安压力倍增。
陈敬安可能会尤豫什么的。
但陈敬安答应的这么痛快，一点都不拖泥带水，这态度让他十分的高兴。
刘主任突然话锋一转：“敬安，新鲜鱼丸很受欢迎，但你有没有想过，同时尝试一下做晒干的鱼丸？”
陈敬安还没来得及说话，下一秒脑海之中就弹出了一条消息：
【非遗传承情报】青岙鱼丸晒干，去掉水分之后，用布袋装起来密封，最长能够保存一年的时间，十分方便远程运输和销售，并且价格是新鲜鱼丸的两倍以上。
这条情报，更加坚定了陈敬安要增加干货鱼丸的信心。
新鲜的青岙鱼丸固然很受欢迎，但在这个时代，根本无法远程运输。
或者说难度很大，因为冷链技术不发达。
但将青岙鱼丸做成干货，那就完全没有上面这些问题，运输到哪里都行。
不过，谨慎起见，陈敬安还是决定问清楚，“刘主任，干货鱼丸您能收多少钱一斤？”
刘主任愣了一下，显然有些意外。
他没想到陈敬安最关心的问题，竟然不是销量、有没有市场等之类的问题。
而是价格问题。
思忖了一下，他当即回道：“3块2一斤。”
听到这个价格，陈敬安摇头一笑：“刘主任，如果是这个价格的话，那我和秀禾根本没有做干货鱼丸的必要。”
刘主任不动声色道：“敬安，这个价格已经不低了。你看市面上普通的干货鱼丸价格，也就比鲜货价格贵8到9角钱。
你们的青岙鱼丸，每斤干货价格比鲜货价格贵了足足1块4，利润十分可观了。”
这话乍一听，好象没有任何毛病，真的是陈敬安赚了。
但在陈敬安看来，完全就是漏洞百出。
不过，谈合作嘛，自然是有来有往，见招拆招。
于是，陈敬安不动声色道：“刘主任，普通鱼丸的制作，不管是制作工序、原料、标准等等。
跟青岙鱼丸相比，完全就是两回事。你跟我岳母成青莲是熟人，相信这点你应该不陌生吧？”
这句话，直接给刘主任干沉默了。。
因为青岙鱼丸脱水晒干后重量几乎减半，风味也会浓缩。”
陈敬安之所以敢这么说，是因为前几天做鱼丸的时候，有两个鱼丸滚到了灶台下面。
林秀禾打扫卫生的时候才扫出来，都已经风干了。
当时闲的无事，陈敬安就拿起家里的杆秤随便称重了一下。
随后，他又称重了新鲜的鱼丸，对比出来的结果，跟他刚才的估计大致一样。