虽然说得很好,但一想到就要离开已经摆摊摆习惯了的地方,孙志刚内心还是有些伤感。
他今晚炒的炒粉,较之平时也失去了水准。
特别是九点多后,来的都是半醉的酒鬼,在一旁大呼小叫,一不小心,盐还放多了。
如果是平时,他还会重新炒一份。但他今晚鬼使神差地,最后还是拿出去上菜了。
“算了,都喝得那么醉,能吃出来什么味道。”他想道。
只是,还没等他转身走回摊位。
“砰”地一声,刚刚才端过去给客人的那盒炒粉,就撞在了他的摆摊车上炸了开来。
吓得旁边在等餐和点餐的客人全都惊呼着散开了。
一道语气轻篾的喊叫声随之在他的身后响起:
“丢你螺母含家产,难吃的要死,摆你妈,你炒的是给人吃的吗?我家做给狗吃的都没那么难吃。”
g市地处岭南偏西。
并不算富有,但也较之于内地更安逸。
加之天然的渔港海产丰富。
虽养不出真正的大富之家,但中产安逸者属实不少。
所以也养成了本地一些稍有产业的家庭,大多后代都偏纨绔。
戚世杰便是其中之一。
他是本地老牌酒楼凤鸣酒楼的太子爷,父亲戚南厨房大佬出身,本就没什么文化。
再加之戚南一直忙酒楼的生意,就更没有时间管教他了。
眼见戚世杰学习不成,戚南也只好带他进入了后厨。
想着让他做厨师,继承自己的酒楼也不错。
毕竟现在就算是读完985,211还是有一大批的人找不到工作。
但没想到的是,戚世杰厨艺没学到多少,混在厨师里喝酒和打牌的陋习倒是学了个精。
g市餐饮的圈子不大,这帮厨二代的志气就更不大了。
平日里,戚世杰就和一班同样出身的厨二代聚在一起要么打牌,要幺喝酒。
除了酒楼最忙的周末和节假日,他们的父亲也懒得管他们,所以他们平时的日子安逸得很。
今天,也是他们聚起来喝酒打牌的一天。
特别今晚戚世杰的大学生女朋友肖梦蝶还专门过来找他,所以原本戚世杰心情是非常开心的。
只是没想到的是,先是同样是厨二代牌友兼酒友梁锦鸿,临时被他父亲强硬地叫回去。
自己的女朋友肖梦蝶也忽然间提前来了姨妈。
导致今晚的酒才喝了一半,牌局还没开始就要散了。
他不得不把两人送回去。
因为都喝了酒,戚世杰便喊了店里的一个学徒帮他开车。
梁锦鸿坐在副驾,他和肖梦蝶坐在后排。
在车上,肖梦蝶咬着耳朵对他安慰道:“bb别生气啦,过两天我姨妈走完马上就过来陪你。”
见他还是不开心,肖梦蝶只好转移起话题:“说起来,我们学校门口又多了一档卖云吞面的,做得比中山路的何记还要好吃,bb你要不要试一下。”
戚世杰嗤笑道:“走鬼档的出品,还能好吃到哪里去。”
“真的,我昨天去吃过,确实很好吃。”
见自己女友说得如此认真,他只好说道:“行吧,那等下陪你去试一下。锦鸿,你要不要吃。”
“不吃了,我等下在车上等你吧。”梁锦鸿说道。
和戚世杰不同,戚世杰起码还学了厨,梁锦鸿是一点也不想学厨。
今晚被自己父亲逼着回家,内心正是烦闷,哪有什么吃面的心情。
对他来说,等着继承自己老爸的财产和酒楼不就行了,也够他走完这辈子了,学什么厨?
等到了海洋大学的校门口,在路边停下后,戚世杰便和肖梦蝶落车去买云吞面。
只是,没想到刚过来,周瑜就开始收摊了。
原本想着既然买不到那就走吧,只是刚转身,就看到了孙志刚在炒粉。
戚世杰的父亲戚南,最早也是在羊城的酒楼里当学徒学厨。
后来回到g市,也是先从大排档做起。
而在岭南,无论酒楼或者是大排档,永远都离不开一道菜:干炒牛河。
戚南更是在干炒牛河上有远超一般厨师的的造诣。
所以他从大排档就开始用一道干炒牛河打响了名头,后面才开起了酒楼。
家学渊源,戚南在其他菜都没太逼戚世杰下功夫,但干炒牛河,戚世杰确实学到了七八成。
此时见孙志刚炒粉的手法十分专业,他便也来了兴趣,在孙志刚的摊位点了一份炒粉。
原本正和肖梦蝶打情骂俏,心中的气稍减了些。
但没想到,孙志刚端过来的炒粉,刚吃一口,他就发现不只是火候差,味道还下重了。
伴着酒气,憋了一晚上的火气,一下子就全都涌了出来。
他抬手就把炒粉砸了出去。
“杰哥,别生气。”肖梦蝶赶紧拉住戚世杰。
戚世杰这一下的发飙把她也吓住了,酒也醒了一半。
这毕竟就在她学校的门口,如果真起什么冲突,可能戚世杰没什么事,她反而要麻烦了。
“怎么不生气,这傻逼明显是觉得我醉了故意糊弄我呢。”
戚世杰摔开肖梦蝶的手,双眼瞪着拿着锅铲走过来的杨景达。
“咩啊!咩啊!要打我啊!”
戚世杰瞪着赤红的醉眼,直接把头伸了过去,“砸!朝这砸!有种你就砸!”
“普你阿木!”杨景达哪里受过这个气,他抓起锅铲就想冲过来打人。
此时反应过来的孙志刚,赶紧把杨景达拉住。
他忍着怒气说道:“阿达,别打人。”
“可是,哥!”
“听我的。”
“切,还以为你大大只只多有种,也是软脚蟹。”戚世杰嘲笑道。
“兄弟,你如果说我今晚炒的菜难吃,我认!该退的钱我也会退给你。但是你现在砸我摊,就不对了。”
孙志刚忍着怒气说道。
他没想到兢兢业业认真炒粉这么久,只是这一次疏忽就惹出来了麻烦。
“谁跟你是兄弟,就你个烂炒粉的,有什么资格跟我称兄弟。”戚世杰再次甩开了肖梦蝶拉住他的手。
梁锦鸿也被戚世杰的突然发飙吓住了,他也忙落车拉起了戚世杰。
戚世杰还想把梁锦鸿的手也甩开,但梁锦鸿接下来的一句话让他也沉默了。
“别惹事,你没听出来他们的口音吗?潮汕的。”