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第7章 完美拍黄瓜(求追读)(1 / 1)

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只是,还没等周瑜缓过神来,也没等他研究心愿单怎么会出现“暂无”的情况。

他耳边又响起了系统的提示音。

【叮,今日奖励已结算,请查看。】

他看了一眼手机,十点三十分,看来系统是每天晚上十点半开始结算。

这个明天可以再验证一下。

又缓了一会,周瑜还是重新点开了面板。

【厨神系统】

【今日满意人数:6(点击查看顾客详细心愿单)

【今日结算奖励:

【今日顾客满意度奖励:完美拍黄瓜菜谱(待领取)

【基础结算奖励:无(待激活)

【注:今日顾客满意度奖励会以当日满意人数及质量随机奖励,基础结算奖励需正常营业后开始激活】

周瑜晃了晃脑袋,他脑海里又多了一道拍黄瓜的手法。

不过,这个基础结算奖励是什么?

周瑜很是好奇,难道会给自己招揽顾客,还是做一道菜就给我百倍的奖励返现?

他想到了起点上的神壕系统,不过,想着想着他倒是自己先笑了。

这是厨神系统,怎么会有神豪,而且,明天营业后不就知道了。

次日,起床后,周瑜习惯性点开了系统。

【厨神系统

【今日满意人数:0(点击查看详细顾客心愿单)

【今日结算奖励:无(待结算)

【已掌握菜谱:云吞面,完美拍黄瓜】

“看来这个心愿单任务完成的和没有领取的都会清零掉。”周瑜想道。

等周瑜从房间里出来,曹雪珍已经做好了早餐。

今天的早餐是白粥,还有当地的一些本地的咸菜。

看到曹雪珍买回来的菜里面也买了黄瓜,他想起了昨天获得的完美拍黄瓜,不由得有些手痒。

他拿着黄瓜就走进厨房。

瞅见周瑜走进了自己的领地,曹雪珍习惯性地喊道:“你进来做什么,又要搞破坏吗?”

“妈,其实我跟做云吞面的大厨不止学了一道云吞面,还有拍黄瓜,你不是煮粥了吗,拍黄瓜送粥也是可以的。”

周瑜边说着,已经拿起了砧板和菜刀。

曹雪珍将信将疑,但想到昨天的云吞面,她还是忍下来了,只是说道:“那你别浪费那么多,今晚还要炒菜。”

周瑜口里答应着,手里功夫没有停下来。

他把黄瓜洗干净后去掉头尾,再间隔着削皮,削成斑马状。

他感觉此刻菜刀在自己的手里,有种肉体延伸的触感。

六两八钱,菜刀的重量瞬间在他脑海显示出来。

“自己这么厉害了?”

正想着,他尝试切一下其他的东西,这种感觉却马上消失了。

看来这个刀具的掌控力只存在在自己制作系统奖励的美食才有啊。

“不知道后面会不会把自己的基础能力也可以做提升。”周瑜有点遗撼地想道。

他重新制作起拍黄瓜,那种如臂使指的感觉又瞬间回到了周瑜的手里。

“啪,啪,啪。”他十分稳当地拍起来了黄瓜,不再需要切开,黄瓜自然地龟裂成了六瓣。

黄瓜芯的瓜囊也在周瑜手里轻轻地抖动下自然地从瓜肉上脱落。

“你什么时候有这个刀工了。”曹雪珍十分震惊地看着周瑜,“有这刀工你还能做菜那么难吃?”

“只是在省城工作的时候特别喜欢吃拍黄瓜,拍多了练出来的,切其他的就不行了。”

周瑜感觉自己的脸皮又厚了几分。

“妈,你出去吧,不会破坏你的厨房的,你在这里看着我感觉不自在。”害怕曹雪珍多问,周瑜还是连哄带骗赶起了曹雪珍。

曹雪珍这才不情不愿地走出了厨房。

周瑜把瓜囊去干净后,又切段用铁盆装了起来,他非常满意自己的处理。

此刻对菜刀掌控力十足的他十分清楚,黄瓜的内部已被他震得有很合适的碎裂了。

拍黄瓜是一道很简单的菜,但是最难的就是拍的这几下,如果拍得过于碎裂,腌制的时候就容易过咸,也不脆口,如果拍得力道不够,那可能泡一晚上,味道也浸不进黄瓜里面。

有的店铺会为了节省时间,甚至直接切,那就更不好吃了。

所以很多饭店生意不好都是有原因的,越是简单的菜,越见功夫,一个拍黄瓜都不用心的餐厅,99其他菜也不会好吃。

周瑜用白糖把拍碎切好的黄瓜稍微腌制了一下。

这一步,是黄瓜脆不脆的关键。

处理好拍黄瓜后,周瑜在厨房找起来了调味料。

可惜家里没有备太多调料,只有米醋,和蒜,还有之前烧烤买的辣椒油和花椒油,

周瑜有点遗撼,他把现有的调料按比例调好后,把调料倒进了切好的黄瓜里面。

然后开始对黄瓜进行独特的手法按摩,把调料“打”进黄瓜里面,降低它的浸泡时间。

趁浸泡的时间,周瑜又从制冰机里拿出来了一碗冰——制冰机是周父买的,因为之前两个外孙在夏天想喝冰水。

他把冰块添加进去后,又重新拍打了一下。

等到冰块开始融化,周瑜才把黄瓜从盆里捞了出来。

他自己先是尝了一块。

“咔嚓”,清脆的响声从口腔震到了耳膜。

然后是米醋的酸,辣椒的辣,花椒的麻,蒜蓉的香,配合黄瓜本身的清香,轮番在周瑜的舌尖跳舞。

“真是太好吃了。”周瑜舒服地呻吟了起来。

他拿出厨房,分别给周父周母用牙签戳了一块,“试试。”

两人依旧是将信将疑,但好在昨天云吞面的信任感还没过期,这才尝了下去。

“咔嚓”“咔嚓”两声爽脆的咬口分别在周父和周母的嘴里响起。

然后是米醋的酸,辣椒的辣,花椒的麻,蒜蓉的香,配合黄瓜本身的清香,轮番在周父和周母的舌尖也跳起舞来。

“太好吃了,怎么会这么好吃。”周父情不自禁说了出来。

见周瑜和曹雪珍怪异地看着他,周父不由得脸上一红,说道,“哎,确实好吃啊。”

此时周母也说道:“小瑜,你是不是还会什么菜,没有告诉我。”

“妈,后面吧,我想慢慢给你们惊喜。”周瑜毫不脸红地说道。

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