第2章 竹升面(1 / 1)

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下午两点,

g市的汇峰雅苑,

天台。

“所以你妈今天又逼你去相亲了?”林文辉给周瑜递了一瓶啤酒。

今天中午,周瑜趁所有人都在午睡哄骗自己的小外甥吃他的黑暗料理后,终于受到了全家人的集体批斗。

在周小妹哭哭啼啼地向周母控诉自己哥哥的恶劣行径,并表示如果不解决周瑜,便不再回娘家后,周母也给周瑜下达了最后的通谍:

“你要是这周再不去工作,那就给我找个老婆回来管你,不然你也别待在家了,整天撩是斗非,正事不做一件,家都要给你拆散了。”

“事情就是这样。”周瑜把今天的事一五一十地和林文辉讲完。

林文辉是他的大学好友,也是g市人。

和周瑜这个单身汉不同,林文辉一毕业就结婚了,毕业三年生了两个儿子。

属于周母眼里标准的好儿子。

“那你找我喝个屁的酒啊,你那么多前女友,随便找个结了不就好了?”

这个别人家的好儿子又给周瑜递了烟。

烟是九块钱的白沙。

做好儿子自然是有代价的,特别是生了两个建设银行。

林文辉平均每天的花费是一杯5块钱会员价的肯德基拿铁,和一包9块钱的白沙,偶尔外面一顿快餐。

然后就是象今天周瑜找他喝酒一样,他找周瑜喝酒。

两个老男人在周瑜买的房子楼顶天台一起喝酒,感叹起男人老狗,男人老了如何不如一只狗。

周瑜并不会抽烟,但和林文辉在一起时,他并不介意一起抽。甚至祸祸式地抽。

要知道不抽烟的人,嘴里的烟从不会吞进肺里,每根烟都抽的极快。

平均林文辉每抽一根烟,周瑜已经抽完了三根。

“你又不是不知道,我恐婚。我找你是有另外的事。”周瑜装模作样地吐了口烟圈。

“帮我找一家传统的竹升面馆,要还有以前那种骑在竹杆上打面的。”

“怎么,现在开始喜欢吃竹升面了?”林文辉有些奇怪。

和周瑜不同,林文辉一毕业就回到了g市继承家业。

林父是疍家渔民出身,很早就在市里做起了海鲜批发,所以林文辉对市里的餐饮店自然也很熟悉。

“不是,我打算开家餐饮店,先试一下摆摊卖云吞面,你知道的,云吞面想要做得好吃,面很重要。”

自从解锁厨神系统得到云吞面的制作经验后,虽然系统依然很死板,看不出来具体的功能,但周瑜还是有一些自己的打算。

首先,起码要验证自己获得的经验做出来的面条是不是真的好吃。

其次,也要给家里人看到,自己做的面是真的可以开店的。

不然,即使是自己出钱,但是搞得开个店都要众叛亲离一样,没什么意思。

“你?就你?还会做竹升面?”林文辉很是鄙夷地看着周瑜。

“就你煮的那些,狗都不吃好吧。”

“兄弟,今时不同往日,莫欺少年穷。“周瑜傲然道。

“问题你是油腻大叔。”林文辉说道,“你上次煮的排骨,倒了给我家狗吃,它也拉了一天。”

“那你帮不帮。”

“不帮。”

“不帮我天天煮排骨喂你家的狗。”

林文辉抢过周瑜手里的烟,转身就走。

周瑜这狗东西,这是又祸害自己的烟,又想祸害自己的狗。

“哎,别忘了啊!”周瑜喊道。“要有传统竹杆设备的那种店!”

林文辉没有回头,只是朝身后竖起了中指。

周瑜也没追,继续抽着烟。

抽完烟后,他回到楼下自己买的住处躺了一会。

这是他在几年前被父母逼着买的房子,原本是想作为婚房。可他一直没有结婚,就一直空在这了。

原本也租出去了,无奈最近好象失业率有点高,上一个租客退租后,到现在也还没有人租。

房间里的床只有床板,周瑜便在客厅外的沙发上躺着。

没有让周瑜等太久,林文辉就来了电话。

“来中山路,何记竹升面,不过老板只肯借你一个小时打面,不能影响他们晚市开业。”

“够了。”

g市是岭南的沿海三线小城市。

中山路位于老城区,是一条比较老的美食街。

当周瑜到了中山路的时候,林文辉已经在店门口等着周瑜了。

何记竹升面的店不大,只有六十平的样子,里面只有十多张的桌子。

此时下午三点,店里的人也正在午休。

林文辉领着周瑜走进了后厨。

“何叔,这就是我朋友,过来想借一下工具做竹升面。”

厨房里,一个顶着啤酒肚的中年秃头,一脸怀疑地看着周瑜。

他拉过林文辉,说道:“文辉,你这朋友,不象是会做竹升面的啊?”

林文辉也十分心虚,但既然答应了周瑜,他也不想失信:“何叔,帮一下忙,反正绝对不影响你营业。”

“行吧,看在你爸的面子上,但千万别把我的东西弄坏了。”

中年男人摇着头就往厨房外走出去。

林文辉也不太信任地走到了门口去抽烟。

周瑜把买来的面粉全倒在了案板上,然后用手在其中间发成窝,随即将鸭蛋打开,逐个倾入,再把蛋搅烂,边搅边倒入硷水一起与面团拌匀。

从没有做过面的他发现自己此刻就象一个浸淫白案几十年的老师傅,每一下的揉搓,力道都恰到好处。

面团也在他的手里变换着各种型状。

约莫揉搓了三十分钟后,周瑜把面团压成了正方形的面块。

他拿过一旁的竹杆穿过桌板上的藤环,整个人跨在了竹杆上,开始借自身的重力,用竹杆压打着面团。

面团不断地被压薄,周瑜边压面也边撒着团粉,不断地压打折叠,再压打再折叠。

这时,听见声响的林文辉也进来了。

他震惊地看着周瑜:“不是,你真会啊!”

周瑜跨在竹杆上不停地跳动着,笑道:“我说了,我真会,这下总不能说我只会做黑暗料理了吧。”

林文辉点了点头:“现在看你的卖相是不错的,不过,我还是不会吃你做的菜的。”

周瑜也没有管他,压好了面后,他先是把一半压好的面皮切成丝,卷成一两一个的面团,剩下的则切成了一张张四四方方的饺子皮。

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