厨房里烟雾缭绕，学员们正在做着考试前的准备。
在那些学员身后，前排坐着五位考官，这几位都是大厨，清一色的一级厨师以上，领头那位韩大师傅更是特级厨师。
由此可见，从考试组成员来看，规格是相当高的。
并不象后来，一级厨师、特级厨师似乎早已经泛滥。在这个年代，这种大厨都属于凤毛麟角的存在。也就是在四九城，能够凑出这套超豪华阵容。如果放到内地省份，也许整个省都找不出几位。
就这么说，应该都知道，这年代京城户口、京城工作的高难度吧？
但只要是一级大厨，京城各单位都会抢着要。不仅能享受一级厨师待遇，还能解决全家户口、家庭住房、家属工作、子女学校……
就这么一个大厨，就能够带着全家鸡犬升天。
而在后排座位上，坐着庄中尘和黄崖两个监考官。还有那个李大姐。李大姐就是综合处的内勤，她会负责一些考试组的后勤琐事。
此时此刻，庄中尘早已经神游天外。他正在回忆穿越之前的那些事。
那个庄中尘学的就是机电专业，在大学毕业后，荣幸的成为了工厂一条。天天在机械设备里摸爬滚打，累的像条狗，一年到头都是“油腻男”。
就这么工作几年，庄中尘在机械设备的维修维护领域，他早已经积累了十分丰富的经验。
就在此时，庄中尘突然发现了一个商机——国内产业转移，大量沿海工厂迁移到内地。
于是庄中尘果断的辞职创业，通过以往的关系和专业素养，做起了二手生产线和设备的搬迁安装调试生意，接连完成了好几个项目，在业内有了一些名声。并且还掘到了第一桶金。
可是没过多久，国内的那帮王八蛋就开始内卷，生意就变得不怎么好做。
幸好在这时，庄中尘再次敏锐的发现了一个大商机——国内二手生产线和设备出口！
很有趣，当时在国内的官媒、网媒上，经常会出现“赶超国外先进水平”，“达到国外先进技术”、“追赶国外先进科技的脚步”……
甚至还经常会出现一些小作文，什么“圆珠笔笔芯”、“芯片”、“光刻机”等等等等。
好象国内的工业技术依然落后，距离发达国家的工业科技十分遥远？
然而在现实生活中，随着国内工业体系的整体升级，技术变得越来越先进，更新换代能让人眼花缭乱。
就以设备领域看，五年之前的设备，基本上已经被淘汰掉了。而现在使用的设备，几乎都会在几年后被淘汰掉。
想象一下，这是什么概念？这就是无限进化！
进化的连不少工程师都已经看不懂，有种莫名可状的诡异感。正因为如此，后来就有了个新名词——工业克苏鲁！
关于工业技术的迅猛发展，国内的普通老百姓根本就不知道，他们已经完全和时代脱节。其中也包括不少官员和媒体。
后来不是进行过工业大摸底吗？就是因为连政府都看不懂了。你们这群理工狗，究竟搞出一些什么鬼名堂？
毫不夸张的说，在许多产业的技术和设备，还什么“国外先进水平”？早就把国外甩开了好几条街。
说个真实的笑话：由于技术发展的速度太快，根本找不到专业的英语名词，最后索性就创造了大量中文专业名词。
要知道，这种情况是很可怕的。以前国外技术先进，所以使用了大量英语名词，像it、gdp、ntr……好吧！ntr不是哈！反正英语变得越来越强势，不断入侵各国语言。
然而现在呢？如果你不懂中文，根本学不会国内技术，也就是全球最先进的工业技术？像新能源、电动汽车等产业，这样的情况已经井喷般爆发？
而庄中尘就抓住了这个机会。他惊讶发现，国内淘汰的那些生产线和设备，比国外也要先进的多！
再加之这些二手设备都是白菜价。国内工厂更新换代的速度实在太快，连淘汰设备都来不及处理掉。反而出口到国外，能够很轻松的卖出天价。
作为二手设备集成供应商，庄中尘就霸占住了这个很小众的领域。
懂技术的没他懂英语，懂英语的没他懂技术。英语和技术都懂的，许多崇洋媚外的观念还没转变，还以为国内很落后呢。至于什么都有的，资本没有庄中尘雄厚……
一来二去，庄中尘就成为了这个小众领域的王者。赚的盆满钵满……
然而此时此刻，庄中尘多少有点郁闷。穿越之前的那些经验，这年代根本用不上啊？
从工作角度看，自己就是个政府机关里的工程师，并不是工厂里的工程师。就算有十八般武艺，那也没处施展；
从经济角度看，自己欠下了一屁股的债。就算有本事赚到钱，也绝不敢提前归还。肯定说不清楚经济来源。
真以为“人民群众眼睛是雪亮的”，这句话是说着玩的吗？
从时代角度看，再过几年，就到了动荡时期。想要安稳度过，总不能瞎勾八乱搞一气吧？
从婚姻角度看……算了。就自己这种经济状况，还是不要祸害其他妹子了。总不能真的去吃软饭，庄某人丢不起这个人！
累了！摆烂吧！
就想办法混过这20年。反正自己寿命比较长。等到80年代以后，再找机会重振雄风！
……
就在此时，边上的李大姐推了推庄中尘：“小庄，考试快开始了。”
“哦哦。”
“大姐问你一件事，你有对象没有？需不需要介绍一个？”
“大姐，我岁数还没到呢。”
“这有啥，先谈着呗。”
“真不行。家里欠债太多，有这个数。”
“啊？你怎么会欠下那么多呢？”
“当年我妈欠下的医药费。所以真没心思谈恋爱，过几年再说吧！”
“那确实窟窿太大了。算了，再问你……”
“……”
你也别说，庄中尘的女人缘向来很好，只要不谈借钱，他就是全年龄段女人通杀。
因此没一会儿，两人就说说笑笑起来……