星际美食大赛主打的就是一个变化，上一场的比赛可能还在进行中，下一场的比赛就开始了。
''该做什么呢？''时西洲盯着距离自己面前最近的那条鱼，一根手指直接从鱼的身上抚摸而过，感受到星际鱼鳞片的柔软，她的脑海突然想到地球上的鲥鱼。
鲥鱼的鱼鳞下面有大量的脂肪，所以蒸煮带着鱼鳞。鱼在蒸煮过程中鱼鳞下的油脂会慢慢地渗透到鱼肉里面，吃起来又嫩又润又鲜。
扬州鲜笋炒鲥鱼，烂煮春风三月初。
但是星际的鱼，肯定不能跟地球上同样的做法。
就在时西洲思索到底该怎么制作的时候，旁边的一个男人竟然直接，像一条条小虫子，全部喂入一条大虫子的口中，然后将虫子直接放入盘子中，准备撒上调料。
随着时西洲的目光看过去的童童顿时被恶心住了，【啊啊啊啊啊，怎么还会有这么一道菜？他这难不成是要生吃？
好奇心加恐惧心爆炸的童童直接连上星网，试图在大家的对话中寻找到真相。
前年在口味区，鸟哥自己整了个油炸千虫，盘子的虫子，各种颜色的都有，长的短的，椭圆的，正方的，密密麻麻布满整个盘子。
大前年在创意区，鸟哥用虫子给虫子整了个家，大虫子压在小虫子身上，一窝虫子，硬是要分区域撒上了不同的调料，整成了不同口味的。
大大前年在综合区，鸟哥整了个清蒸虫子卵，直接现场给虫子注射药剂，让虫子框框下卵。
鸟哥对虫子的热爱，简直就是杠杠的，他来这里参赛，压根就不是为了参赛，就是为了宣传他的虫子。
有了直播间这一些解释，童童将这些话原封不动的告诉了时西洲。
三观崩溃间，时西洲又闻到一股混着青草香的虫子味：“”
好，既然真有人制作这么炸裂的食物，她也不能落下，不就是生吃吗？她也来。
毕竟一看见这条鱼的时候，她满脑子想的全都是地球上的做法，比如：火腿金针菇蒸鲥鱼，烤箱烤鲥鱼，豉汁蒸鲥鱼，酱烧鲥鱼，清蒸鲥鱼
整理好自己脑海中的想法，时西洲便开始做出行动，她将那条鱼也学着鸟哥那样直接清洗干净就放到盘子中，可是要真的像鸟哥一样，任何处理都不做的话，时西洲也确实做不到。
她决定处理方法大概就如同三文鱼那样，进行制作。
第一步是将辣椒进行切丁，洋葱切丁，葱切丁，将三个进行调制辣味的混合，倒入麻油，醋，白砂糖，再次混合。
随后又将准备放在盘子中一起加入的茄子和西葫芦都切成丁。切片苦瓜待用。
随后，将切好的蔬菜放入碗中，加入蛋清进行混合，再加入薄荷，盐，胡椒粉，少许糯米粉和淀粉搅拌均匀，使整个碗呈现白色状态。
将搅拌好的再进行撒上面粉，让整个形成一种面团状，随后，放入烘焙器中，进行烘焙烤制。
再将鱼顺着纹理进行切开，处理好内脏能不能食用的部分，在进行清洗干净，摆盘，在鱼肉的表面撒上食盐和花生碎，
随后，将切好的苦瓜片加在鱼肉的旁边。
在烤箱烤制的面团即将熟之前，取出来，切成比鱼肉稍大些的片，放在鱼肉下面，摆上几片薄荷叶，看起来小巧精致的鱼肉分装便制作完成。
随着最后一个选手的制作完成，综合区的评比也要开始。
综合区的比赛并不像外表区那样，只需要看表面就可以了，而是需要每一位评委亲自品尝，进行评分的观众也需要品尝每一个食物。
甚至需要不分彼此，无论哪一个评委想进行给任何一个选手进行评分，都需要将所有的食物品尝一遍之后才能进行评分。
用这种方式从而增加评选的公平性，让即使是水军也在漫长的品尝过程中消耗更多的时间和精力，不过因为选手未到发挥的可能性，选择在美食大赛中充当水军的，是少之又少。
毕竟这个钱真的就是赚一个辛苦钱，有的选手做的食物可能过于恶心，导致部分评委在品尝过后直接呕吐，昏厥，腹泻，进医院都有可能。