“唔……嗯？！”飞机含糊不清地发出声音，嘴巴动得飞快，喉结上下滚动，囫囵吞了下去，然后长长舒了一口气，眼神发直地看着宋兆文：“文……文哥，这……这什么玩意？太……太他妈好吃了！”
只见他回味无穷地咂咂嘴，仿佛还在品味刚才那瞬间爆开的滋味：“外面……弹牙！里面……好象有什么东西……热热的、鲜鲜的汁水，噗一下在嘴里炸开！我的天，我仿佛回到那个夏天，毫无拘束地在海滩漫跑~”
说完一双手上下抚摸自己。
“靠，阿孝你不要瞎说，我正经人来着，不信自己试一试喽。”
萧卓孝、阿华、托尼三人面面相觑，看飞机那副夸张的表情不象作假。
萧卓孝小心翼翼地从桌上拿起一粒还冒着热气的褐色肉丸，端详了一下，外观看起来就是普通的牛肉丸，只是颜色更深沉一些，表面油润光滑，他放进嘴里，轻轻咬开。
下一秒，萧卓孝的表情也变了。
强烈的味蕾感官，似乎让萧卓孝回到十年前，在油麻地水塘边与阿芬天为被，地为床，好一通翻云复雨。
“这……”萧卓孝咽下肉丸，深吸一口气，“文哥，这牛肉丸……绝了！肉馅怎么这么弹？简直象在吃台球！
其他几人纷纷尝试。
“哇靠！”托尼直接爆了粗口，“文哥，你这是加了什么神仙调料？这味道……我从来没吃过这样的牛肉丸！”
阿华比较沉稳，细细品味后，点头道：“肉质紧实有嚼劲，筋膜处理得很好，完全没有渣滓。调味非常特别，咸鲜中带着一丝回甘，还有股淡淡的酒香？最绝的是里面的‘爆汁’，温度、鲜度、油润度都刚刚好，一口下去，满足感爆棚。”
宋兆文看着兄弟们一个个被征服的表情，脸上露出了笑容。他拿起一颗肉丸，在手里掂了掂：“这不是普通的牛肉丸。这叫——‘濑尿牛肉丸’。”
说起来，濑尿牛丸的灵感来源与自己前世看过的《食神》，结合调查一番，这世界还没人搞濑尿牛丸，没道理那斯蒂芬周能靠它翻身，他宋兆文就不能靠它揾大财。
只不过考察一番，庙街那并没有龅牙火鸡也没有斯蒂芬周，想想也对，要是有龅牙火鸡和斯蒂芬周岂不是代表这个世界有神神鬼鬼？
不过没这两人问题也不大，方向对了，无外乎就是用料配比嘛。
这难不倒宋兆文。
过海去了趟深圳与那边的大学食品化学课达成合作协议。
火鸡的手作牛肉丸哪有科技狠货最够味~
味道不够鲜美，就猛上狠料，什么三花淡奶，猛鲜王可劲的放。
想想后世大家吃的各种冻制品，原味是健康绝对没科技狠活美味。
飞机与宋兆文干脆拿牛肉丸打起台球。
搞没搞错，牛丸当啵打。
知道兄弟们有疑问，宋兆文解释道。
“食品级增稠剂和保水剂，一点点，就能让肉馅更弹牙多汁，还能防止冷冻后口感变柴，谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠，说白了就是高级味精和i+g，按科学比例混合，鲜味能提升几十倍，而且自然，吃了不口干；怎么样比原味牛肉攒劲吧。”
飞机听得一愣一愣的：“文哥，你……你还懂这些？我以为你只会打拳和砍人……”
宋兆文总不能说前世信息爆炸时代耳濡目染加之这辈子特意查资料学的，他摆摆手：“古惑仔不用脑，跟咸鱼有什么分别？”
阿华若有所思：“所以文哥你买下这工厂，不是为了等升值，是为了搞食品加工？”
“没错！”宋兆文走到办公室墙边，拉开一块幕布，后面贴着一张工厂改造规划图：我找人规划好了，一楼，清空罐头生产线，改造成全封闭的食品加工车间，分割成原料处理区、捶打搅拌区、成型灌汤区、速冻包装区。所有流程，干净卫生，符合食品规范。二楼做仓库和冷藏库。三楼办公和员工休息。四楼五楼暂时空着，以后再说。”
他指着图纸，意气风发：“我们不是小作坊，我们要做的是品牌，是工厂，牛肉丸只是开始，以后还可以做鱼丸、猪肉丸、墨鱼丸……甚至开发即食火锅、方便食品。名字我都想好了，公司就叫文记食品，品牌就叫‘爆汁仔’”
“爆汁仔……”飞机念着这个名字，越想越觉得带劲，“哈哈哈，好！够响够俗，一听就记得住！”
“gg语我也想好了，”宋兆文清了清嗓子，用夸张的语调模仿着电视gg：“爆汁濑尿牛丸——一口爆汁，爽过初恋，食过翻寻味，唔食走宝咯。”
阿华擦着笑出来的眼泪，问道：“文哥，想法是很好。但拍gg、上电视，要很多钱吧？还有生产线改造、原料采购、要花好多钱吧。”
宋兆文收敛笑容，正色道：“除了买地前期开销，我额外准备五百万激活资金，精打细算，前期足够了。设备可以买二手的，或者租贷。工人先招二三十个，培训上岗。原料采购我跟深圳那边谈的是月结，有帐期。gg……可以先从街头派发试吃开始，制造口碑。等有了稳定订单和现金流，再考虑上电视。”
见自家大佬堪堪而谈，几兄弟心中跃跃欲试，不想错过这辆财富快车。
“大佬我看这生意绝对有搞头，能不能算我一份。”托尼第一个举手问道。
宋兆文摊了摊手：“绝对没问题，先说好二十万起投，三年内不能撤资。做的好一年变两家，两家变四家，四家变十六家开遍全港~三年后上市，咱们兄弟各个是董事~”
还没赚钱，宋兆文就开始画大饼起来，只因为他身上的钱快花光啦。
五百万买工厂，两百万从深圳买机器，两百万留着进口原材料，剩下一百万留着发薪~
钱一眨眼就花光了，想做实业，还得从弟兄们身上撸一把羊毛先。