清晨的阳光通过窗棂洒进堂屋。
何雨柱睁开眼,耳边已经能听见厨房里传来轻微的响动。
他起身穿衣,推开房门,果然看见娄晓娥系着围裙在灶台前忙碌。
“柱子醒了?”
娄晓娥回头,脸上带着笑,“水给你打好了,在院子里。”
何雨柱走到院子里,就着木盆里的凉水洗漱。
清晨的院子很安静,只有远处护城河边传来的几声鸟鸣。
早饭桌上,雨水问道:“哥!今天我能带同学来家里玩吗?”
“哪个同学?”
“就是小芳,她家住在城南,可远了。她说想看看咱们新家……”
“过几天吧。”何雨柱温和地说,“等家里都收拾利索了,哥给你买点糖果,你再请同学来。”
“好!”
雨水开心地点头。
等雨水说完,娄晓娥也开口:“柱子,我昨天收拾厢房,看见还有些旧木板,我想钉几个架子放东西,行吗?”
“行,需要钉子、锤子的话,我晚上带回来。”
“不用,我问隔壁院借了。”
何雨柱有些意外:“隔壁院?你认识邻居了?”
“昨天晾衣服的时候,隔壁张婶出来倒水,就聊了几句。”娄晓娥不好意思地笑笑,“她说她男人在木器厂上班,家里工具全,我要用就去拿。”
“挺好。”何雨柱点头,“远亲不如近邻,处好关系没坏处。”
【叮!
吃完饭,何雨柱出门。
刚出院门,就看见隔壁院门口站着个五十来岁的大婶,正笑眯眯地看着他。
“是何同志吧?我是老张家的,昨儿跟你家晓娥说话来着。”
一听这话,何雨柱就知道张婶误会了,不过他也没解释,一解释反而更乱了。
“张婶好。”何雨柱打了个招呼,“昨天麻烦您了。”
“不麻烦不麻烦!晓娥那孩子挺懂事,还给我送了碗她自己腌的咸菜。你们刚搬来,有啥需要的尽管说!”
“谢谢张婶。”
路上何雨柱琢磨着,娄晓娥适应得比他预想的还快,虽然出身娇贵,但真遇到事,反而显出了轫性。
到了轧钢厂,刚进食堂后厨,王师傅就迎了上来:“柱子,周秘书让我通知你,上午十点在小会议室开技术革新专题会,各食堂主任和后勤处的人都参加。”
“王师傅,咱们食堂的试用数据整理好了吗?”
“都在这儿了。”王师傅递过一本笔记本,“每天用了多少菜,省了多少时间,帮厨们的工作量变化,都记着呢。”
何雨柱翻开看了看,数据详实,条理清淅。
“王师傅,您费心了。”
“这有啥,咱们食堂出了成果,我也脸上有光!”王师傅笑得眼睛眯成一条缝,“柱子,我看这次试点,咱们三食堂肯定排第一个!”
上午十点,小会议室里坐满了人。
杨厂长坐在主位,李副厂长在侧,后勤处张处长、各食堂主任,还有技术科的两位工程师都到了。
何雨柱坐在靠后的位置,面前摊开那本数据笔记本。
“人都到齐了,咱们开会。”
杨厂长开门见山,“今天主要讨论何雨柱同志搞的厨房辅助器械在厂内食堂试点推广的事。何师傅,你先说说情况。”
何雨柱站起身,走到前面挂起一张手绘的示意图,简单明了地展示了压面器和切菜机的结构原理。
“各位领导,各位同志,我简单汇报一下。”
“这两台机器,是在我们三食堂实际工作中,为解决备菜劳动强度大、效率低的问题,琢磨出来的……”
他从问题出发,讲到设计思路,再结合三食堂半个月的试用数据,一条条分析效率提升、人工节省、菜品质量改善的具体表现。
“……根据我们的记录,使用切菜机后,处理一百斤土豆的时间从原来的三个小时缩短到一个小时十分钟,人工从三人减少到一人。压面器制作饺子皮的效率提高三倍以上,且厚薄均匀,破损率降低。”
数据说话,最有说服力。
会议室里不少人开始交头接耳,点头赞许。
“何师傅,这机器容易操作吗?普通帮厨学得会吗?”一位食堂主任提问。
“容易。”何雨柱肯定地说,“我们食堂的马华,三天就熟练掌握了。机器设计时考虑了操作简便性,摇柄用力均匀,更换刀盘有卡扣定位,一看就会。”
“成本呢?”技术科一位戴眼镜的工程师推了推眼镜,“如果推广,厂里要投入多少?”
这个问题何雨柱早有准备。
“目前这两台是手工制作的样品,成本较高。但如果小批量生产二十套,单套成本可以控制在三十三元左右。如果材料能通过计划渠道解决,成本还能再降。”
“三十三块……”张处长沉吟,“一台机器用好了能顶两个人工,长期看是划算的。杨厂长,我觉得可以先在一食堂、三食堂、五食堂试点,看看不同规模食堂的使用效果。”
杨厂长点点头,看向李副厂长:“老李,你觉得呢?”
李副厂长清了清嗓子:“我同意张处长的意见,先试点。不过何师傅,这机器是你设计的,后续的技术支持、操作培训,你得负责起来。”
“李厂长放心,我责无旁贷。”何雨柱郑重表态。
“那好。”杨厂长拍板,“就按张处长的意见,先在一、三、五食堂试点。后勤处负责协调,何师傅负责技术指导。时间暂定一个月,月底咱们看效果再做下一步决定。”
会议结束,何雨柱刚走出会议室,就被周秘书叫住了。
“何师傅,李副厂长让我问你,下周市里的展览,您的器械准备得怎么样了?需不需要厂里派车送去?”
“谢谢厂长关心。”何雨柱笑道,“机器不大,我自己弄辆板车就能运过去。就是展位布置,可能得请厂里出两个人帮帮忙。”
“这个好说,我跟后勤处协调。”
从厂办大楼出来,何雨柱心里踏实不少。