第122章 烤鱼(1 / 1)

她们回到溪水边,在岸边一块平坦的大石头上开始处理鱼。

顾青禾用带来的小刀,手法利落地刮鳞、去鳃、剖腹,将内脏清理干净,动作干脆流畅,一看便是做过这些活计的。

洗净的鱼被并排放在一片洗净的大叶子上,银亮的鱼身在阳光下泛着光。

苏云书接过她手中的刀,在每条鱼身两侧均匀地斜划了几道浅浅的口子,撒上带来的细盐,又将几片嫩姜细细切成丝,仔细地塞进鱼腹和那些刀口里。

简单的调味,最能凸显鱼肉本身的鲜美。

许知年和谢月遥也抱着一小捆干燥的树枝回来了。

顾青禾便招呼她们一起,用几块稍大的石头,在离溪水的不远处,避风又安全的空地上,垒起一个简易的灶台。

搭好灶台后,顾青禾摸出火折子,吹燃了火星,小心地引燃枯叶。

看着橘红的火苗颤巍巍地舔舐上细枝,渐渐旺起来,才将略粗些的树枝交错架上去。

火堆很快稳定地燃烧起来,发出噼啪的轻响。

苏云书挑选了几根坚韧细长的树枝,将一头削尖,从鱼嘴稳稳穿入,自尾部附近穿出,做成天然的烤鱼签。

她拿着穿了鱼的树枝,走到小灶边,将几条鱼分别悬在火苗上方不远不近的位置,既要让鱼肉均匀受热,又不能太近烤焦。

和苏云书一起将几条鱼都安排妥当,顾青禾这才将带来的春饼和卤蛋拿出来,与许知年她们分享。

许知年见状,也从不远处她们的包袱里拿出一个油纸包,里面是几样瞧着新鲜精致的点心,散发着淡淡的甜香。

看样子她们上午应当是从县城出发来踏青的,还顺道买了零嘴。

四人围坐在小小的火堆旁,一边分吃着带来的干粮点心垫垫肚子,一边说笑着等待烤鱼。

火焰温柔地舔舐着鱼身。

起初并无太多变化,须臾,便听得细微的“滋滋”声开始响起,那是鱼肉受热、水分与油脂被逼出的声音。

鱼肉渐渐收紧,颜色由半透明转为莹白,边缘处泛起诱人的金黄色。

盐和姜的辛香,混合着鱼肉本身被炙烤出的、难以言喻的鲜甜焦香,被升腾的热气一逼,丝丝缕缕地弥散开来,霸道地钻入每个人的鼻腔。

“好香啊。”谢月遥抽了抽鼻子,由衷地赞叹,眼睛亮晶晶地盯着那几条渐渐变成金黄焦脆的烤鱼。

许知年虽未说话,但也在一旁用力点了点头,目光同样被吸引过去。

顾青禾一边照看着火候,一边笑看着对面两人的互动。

谢月遥性子活泼,总是不停的说着话,带着少女的雀跃。

许知年则沉稳些,话不多,但总会默默将手里的点心往谢月遥那边推一推,或是及时递上水囊。

提醒不停说话的人记得吃东西,她眼神里是藏不住的关切与喜欢。

两人之间,应该还未定亲,虽眼神中情意分明,却又守礼克制。

并肩而坐也保持着恰到好处的距离,连偶尔的眼神碰撞都带着青涩的闪躲与甜意。

顾青禾在心里暗自感慨,真是青涩又美好的年纪啊。

烤好的鱼终于从火堆上取下,外皮金黄微焦,冒着丝丝热气。

顾青禾将鱼分发出去,迫不及待地吹了几口自己手中的鱼,便被那扑鼻的香气勾得顾不上烫,小心地咬了下去。

咸香的滋味率先在舌尖化开,紧接着,是鱼肉本身极致的鲜甜与滑嫩,外皮那一点点恰到好处的焦脆,与内里饱含汁水的细腻肉质形成了绝妙的对比。

姜丝的微辛巧妙地化解了河鱼可能带有的些许土腥,只留下满口的醇香与回甘。

几人之间一时都无暇说话,安静地品味着这现烤的、带着炭火气息的春日美味。

直到吃完最后一口鱼肉,大家才意犹未尽地放下木签,继续方才中断的闲谈。

话题不知何时已转到许知年与谢月遥的相遇上了。

谢月遥实在是个热情又健谈的姑娘,竹筒倒豆子般,恨不得将相识的每个细节都分享出来。

“我们是在元宵灯会上第一次遇见的!”谢月遥眼睛亮晶晶的,语气里满是怀念。

“我当时正在猜一个字谜,那个谜面我隐约记得在哪儿见过,答案就在嘴边,马上就要想起来了!结果——”

她拖长了调子,脸上适时地露出几分气愤,“就听见身后有人,轻轻松松、清清楚楚地,把我冥思苦想的答案给报出来了!”

她边说边做了个夸张的、气鼓鼓的表情,逗得顾青禾和苏云书都撑起下巴,含笑着看她绘声绘色的表演。

顾青禾隐约还记得上次元宵灯会见面时,许知年还说猜不出那字谜呢。

许知年坐在谢月遥身侧,看着她神采飞扬的模样,眼中满是对那人的喜爱。

“然后呢?”苏云书适时捧场,温声问道。

“然后我当然很生气啊,立刻转过身,想看看是哪个不开眼的家伙,准备好好说她一顿!”

谢月遥说着,脸上的气愤渐渐被一种朦胧的神情所取代,仿佛又回到了那个灯火阑珊的夜晚。

“结果一回头,就看见……许知年站在那儿。”

她顿了顿,声音放轻了些:“她穿着一身洗得发白、甚至还打着补丁的旧衣衫,就那么笑着看着我,眼神很亮。昏暗的灯光打在她脸上……那张脸,是真的很好看啊。”

她语气真挚,带着纯粹的欣赏,“我一下子,就一点也不气了。”

顾青禾忍不住笑出了声,心道这姑娘原来是个实打实的颜控啊。

许知年猝不及防被心上人当众如此直白地夸赞容貌,脸上立刻飞起两片红云,有些局促地垂下眼,嘴角却控制不住地微微上扬。

谢月遥继续道:“许知年她主动把赢的那盏花灯让给了我。我……我从来没见过长得这么好看、性子还这么好的乾元,就邀请她一起逛灯会了。再后来,我们就慢慢熟悉起来了。”

说到这里,她扬起下巴,带着点小骄傲,“而且!还是我先在书信里,跟她表明心意的呢!”

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