看着烧杯中那杯淡青色的初酿原酒,林渊的心中,充满了成功的喜悦。
这证明,他利用现代生物发酵技术,来处理苍青界灵植的思路,是完全可行的。
但是,他也清楚地知道,这仅仅是万里长征的第一步。
眼前的这杯原酒,距离他心目中的“完美灵酒”,还有着十万八千里的差距。
他端起烧杯,轻轻地晃动了一下。
只见酒液之中,悬浮着大量如同絮状物一般的细微杂质。
这些,都是发酵过程中,死去的酵母菌、未被完全分解的植物纤维,以及各种复杂的蛋白质沉淀物。
他凑到鼻尖,闻了闻。
除了米香和草木的清香之外,还夹杂着一股发酵产物特有的酸味和酵母味。
最后,他还是鼓起勇气,用舌尖轻轻地沾了一滴。
一股辛辣、粗糙、充满了涩味的口感,瞬间在他的味蕾上,爆炸开来。
那感觉,就象是喝了一口劣质且没有经过任何处理的土烧酒,呛得他直皱眉头。
“果然……问题很多。”
林渊放下了烧杯,脸上,却没有丝毫的沮丧,反而,是充满了挑战欲的兴奋。
他知道,这些问题,对于苍青界的那些酿酒师来说,或许是难以解决的顽疾。
他们只能通过长时间的沉淀、过滤,来稍微减轻这些杂质和异味,但却无法从根本上,将其祛除。
这也是为什么,苍青界的灵酒,普遍口感粗糙、味道辛辣的原因。
但是,对于拥有现代科技的他来说,这些,根本就不算问题!
“杂质多?口感涩?有异味?”林渊的嘴角,勾起一抹自信的弧度,“那就……提纯!”
他将发酵罐中,那整整一百升的初酿原酒,通过密封渠道,全部转移到了另一套更加精密的、堪称他这个“灵酒实验室”内核的设备之中。
——“多级温控减压蒸馏系统”。
这套设备,是联邦用于提取高纯度生物精华的实验室级仪器,其价值,足以在岭东市的市中心,买下一套豪华公寓。
蒸馏,是利用混合液体中,各组分沸点的不同,来将其分离提纯的经典方法。
而林渊的这套设备,更是将其,发展到了极致。
它可以在高度真空的环境下,进行减压蒸馏,从而大大降低各种物质的沸点。
这意味着,他可以在一个相对“温和”的温度下,进行提纯,从而最大限度地,避免因为高温,而破坏酒液中那些珍贵的不耐热灵气粒子和风味物质。
林渊在控制光幕上,飞快地,设置着各项参数。。。
他根据之前物质成分分析仪给出的数据,设置了一个极其复杂的阶梯式升温程序。
“最后,残留的,便是那些高沸点的杂质、蛋白质和植物纤维,直接作为废料处理。”
随着他按下激活按钮,整套蒸馏系统,开始安静而又高效地,运转起来。
由特殊水晶玻璃制成的透明渠道内,初酿的原酒,被缓缓加热。
很快,第一批无色、带着浓郁清香的蒸汽,被分离出来,经过冷凝管,化作一滴滴精油,导入了一个收集瓶中。
这,便是宁神花最精华的芳香物质。
紧接着,温度,被精确地控制在了78c。
大量的蒸汽,开始升腾,经过层层的分馏塔,那些分子量更大的杂醇和水分,被不断地“拦截”下来,只有最纯净的酒精和灵气混合物,才能最终,抵达冷凝管的顶端。
一滴、两滴、三滴……
清澈、透亮、不含一丝一毫杂质、如同水晶般纯净的液体,开始不断地,从冷凝管的末端,滴落下来,导入最终的收集容器之中。
看着这神奇的一幕,林渊的心中,充满了震撼。
这,就是现代工业的魅力!
它用一种近乎于“作弊”的方式,将一个原本需要数月、乃至数年时间,通过自然沉淀和过滤,才能勉强完成的提纯过程,浓缩在了短短的几个小时之内!
并且,其提纯的效果,还要好上千百倍!
当所有的原酒,都处理完毕后,林渊看着那个巨大的玻璃容器中,那清澈见底、仿佛山泉般纯净的酒液,脸上,露出了满意的笑容。
他打开阀门,接了一小杯。
这一次,酒液中再也看不到任何的悬浮物和杂质,清澈得如同最纯净的水晶。
他凑到鼻尖,轻轻一闻。
那股刺鼻的酸味和酵母味,已经消失得无影无踪,取而代之的是一种由青禾米转化而来的淡淡米香,以及一股若有若无的温和灵气波动。
他再次鼓起勇气,尝了一小口。
没有了丝毫的辛辣和粗糙感!
酒液,如同一条顺滑的丝线,滑入喉咙,口感,纯净到了极致!
虽然,因为提纯,它失去了大部分的风味,显得有些“寡淡”,但那股温和的精纯灵气,却毫无阻碍地在他的腹中,缓缓化开,带来一阵温暖而又舒适的感觉。
“成功了!”
林渊兴奋地,一挥拳头!
他知道,自己已经得到了酿造完美灵酒的内核“基石”!
他决定,将这种经过了极限提纯的高纯度基础酒液,命名为——“青竹原浆”。