第6章 荷晒晨香(1 / 1)

清晨的风裹着荷塘的潮气,刚漫过院门槛的竹篱笆,就把苏瑶扰醒了。她睁开眼时,窗纸上已透进浅金的光,像撒了把碎麦芒,院角薄荷丛的清香顺着窗缝钻进来,混着点晒荷叶的干爽气——不用想,定是穆云舟早起去翻晒昨天摘的荷叶了,他总记着她提过“晒干的荷叶炖肉不沾锅”。

苏瑶披了件月白薄衫起身,鞋尖刚触到冰凉的青石板,就忍不住蜷了蜷脚——江南的晨露重,石板还浸着夜凉。推开房门时,晨光刚好落在槐树下,竹席上的荷叶被铺得整整齐齐,一片挨着一片,绿得发亮,像给地面盖了层软绒毯。穆云舟蹲在席边,手里拿着根磨得光滑的竹耙子,正轻轻翻着荷叶,指尖捏着叶梗,动作轻得怕碰破叶片。晨光落在他发间,把边缘的碎发染成浅棕,连睫毛的影子都投在脸颊上,软乎乎的,没了往日握剑时的凌厉。

“怎么不多睡会儿?”穆云舟听见动静,回头笑了笑,竹耙子还停在半空中,指尖沾了点荷叶的绿汁,像沾了点春天的颜色,“我看今天天好,没云,就先把荷叶翻晒一下,免得闷着发霉——你昨天说要留着炖肉,可不能糟蹋了。”苏瑶走过去,伸手摸了摸荷叶,表面已有些干爽,却还带着点潮气,指尖能触到叶脉的纹路:“得晒到下午日头最足的时候才够干,到时候剪些小块,下次炖腊肉时垫在锅底,肉香混着荷香,肯定好吃。”

正说着,院门口传来轻轻的脚步声,像小猫踩在棉花上,接着就有个小脑袋探进来——是个梳着羊角辫的小姑娘,辫梢扎着红布条,手里提着个比她胳膊还粗的小竹篮,篮里装着几根顶花带刺的黄瓜,绿得发亮,还沾着新鲜的泥点。“请问……是穆叔叔和苏姐姐家吗?”小姑娘声音软软的,像刚剥壳的糯米,眼睛盯着竹席上的荷叶,带着点怯生生的好奇,手指还下意识绞着衣角。

苏瑶笑着蹲下身,尽量让自己和小姑娘平视:“是啊,你是哪家的小姑娘呀?长得真可爱。”“我是王屠户家的,我叫王小丫。”小姑娘说着,把竹篮往前递了递,胳膊都有些打颤,“爹让我送几根黄瓜来,说昨天吃了苏姐姐包的咸粽子,可香了!他还说,这是早上刚从后院摘的,没打药,洗了就能吃。”竹篮递过来时,还带着点小姑娘手心的温度,黄瓜上的水珠滴在篮底,溅起小小的湿痕,像撒了几颗碎玉。

穆云舟接过竹篮,指尖触到黄瓜的刺,扎得轻轻的,他笑着摸了摸小丫的头,掌心的温度让小丫放松了些:“替我们谢谢你爹,这黄瓜真新鲜,中午就拌凉拌黄瓜,配米饭正好。”小丫眼睛亮了亮,像落了星子,目光落在竹席上的荷叶上,再也移不开:“苏姐姐,这些荷叶是上次摘来包粽子的吗?我娘昨天也说,用荷叶包饭可香了,可是我总学不会,包一次漏一次米。”

苏瑶心里一动,从竹席上拿起一片刚晒软的荷叶——这片荷叶大小刚好,边缘没一点破损,她又从旁边的粗瓷盆里舀了些糯米,盆里的糯米是昨晚剩下的,泡在清水里,颗颗饱满得发亮,像小珠子:“姐姐教你包荷叶饭好不好?比包粽子简单多了,一会儿就能学会,保证不漏米。”小丫高兴得跳起来,羊角辫都晃开了,连忙点头:“好呀好呀!我学会了就回家做给爹娘吃,让他们也尝尝我包的!”

穆云舟转身去厨房,很快端来个白瓷盘,里面装着切好的腊肉丁和香菇丁——腊肉是昨天包粽子时切剩的边角料,肥瘦相间,泛着油光;香菇是前几天在集市“陈记干货铺”买的,泡软了切成丁,还带着淡淡的香菇香,混在糯米里正好提味。苏瑶把荷叶铺在石桌上,教小丫把荷叶的硬边折下去,折成个小方块:“你看,先把硬边折起来,就不会戳破手,也不会漏米了。”她又往荷叶中间放了两勺糯米,再撒上点腊肉丁和香菇丁:“然后像这样,把荷叶的四个角往中间裹,边角折好,用草绳系紧,放在锅里蒸一蒸,半个时辰就能吃了。”

小丫学得认真,小手捏着荷叶,指尖都有些发白,虽然包出来的荷叶饭歪歪扭扭,像个没吃饱的小团子,却真的没漏米。她举着自己包的荷叶饭,踮着脚给苏瑶看,眼睛里满是骄傲:“苏姐姐你看!我包好啦!一点米都没漏!等会儿蒸好,我能带回家给爹娘尝尝吗?我想让他们知道,我也会包荷叶饭了!”苏瑶笑着点头,帮她把草绳系得更紧些:“当然可以,咱们多包几个,你带两个回去,剩下的咱们中午吃,正好尝尝你的手艺。”

两人正包着,院门口传来张婶熟悉的嗓门:“瑶姑娘,云舟!在家吗?”抬头一看,张婶提着个蓝布袋子,袋子里鼓鼓囊囊的,走进来就看见院里的景象,忍不住笑:“哟,小丫也在呀!这是在学包荷叶饭呢?”她凑过来看了看小丫包的荷叶饭,伸手轻轻碰了碰:“包得真不错,比瑶姑娘第一次包粽子强多了——瑶姑娘第一次包,糯米漏得满盆都是,我还记得呢!”说着从布袋子里拿出几个红皮土豆,土豆上还沾着新鲜的泥土,“刚从地里挖的,还热乎着呢,新鲜得很,你们中午炖土豆吃,配荷叶饭正好,解腻。”

苏瑶接过土豆,指尖触到土豆的温度,暖乎乎的:“谢谢张婶,您总是想着我们,昨天送红枣,今天又送土豆,我们都不好意思了。”张婶摆摆手,笑得眼角都皱起来:“客气啥,邻里之间不就该互相惦记着吗?你们昨天送的粽子才好吃呢,我家老头子吃了两个甜的,还说没吃够,让我今天再问问你们,还有没有剩下的,他还想再吃一个。”苏瑶笑着转身进屋,从灶台上拿了个油纸袋,装了三个咸口的粽子出来:“还有几个咸口的,您拿回去给张叔尝尝,这个肉多,吃着香。”

包好荷叶饭,穆云舟把它们一个个放进大锅里,加水没过锅底,再盖上锅盖,灶膛里的柴火噼啪作响,很快就有热气从锅盖缝冒出来。他又把张婶送的土豆洗干净,刮掉皮,切成大小均匀的块,放在另一个小锅里,加了点腊肉丁和清水,慢慢炖着。厨房里很快飘出香气,先是荷叶的清香,清清爽爽的,接着是腊肉和香菇的浓郁香气,最后是土豆的甜香,混在一起,比昨天的粽香更热闹些,连院外的巷子里都能闻到。小丫坐在院角的小凳上,两只脚晃来晃去,时不时往厨房望一眼,眼睛里满是期待,嘴角都快咧到耳根了。

半个时辰后,荷叶饭终于蒸好了。苏瑶揭开锅盖,热气“腾”地冒出来,带着浓郁的香气,差点熏到她的眼睛。穆云舟连忙帮她挡了挡,她用筷子夹起一个荷叶饭,放在瓷碗里——荷叶已经被蒸得发深绿,轻轻一剥,糯米沾着肉汁,油润润的,还带着荷叶的清香,腊肉丁泛着油光,香菇丁吸满了汤汁,看着就让人咽口水。小丫迫不及待地拿起自己包的荷叶饭,吹了又吹,才咬了一口,肉香和荷香立刻在嘴里散开,她脸上立刻露出满足的笑容,含糊地说:“好吃!比粽子还好吃!我下次还要来学!”

穆云舟把炖好的土豆盛出来,土豆炖得软烂,一夹就碎,沾着肉汁,入口即化,甜丝丝的,没有一点土腥味。三人坐在槐树下的石桌旁,吃着荷叶饭和炖土豆,阳光透过树叶的缝隙洒下来,落在碗里,泛着暖暖的光,像撒了层金粉。小丫一边吃,一边给苏瑶讲镇上的趣事,说东头的李叔今天又去荷塘采莲蓬了,还掉了一只鞋在泥里,引得大家笑;说西头的陈阿婆养的老母鸡下了双黄蛋,特意拿出来给大家看;说得津津有味,小嘴巴就没停过,把荷风镇的热闹都带进了小院。

吃完午饭,小丫提着两个荷叶饭,开开心心地回家了,走的时候还不忘回头说:“苏姐姐,我明天还来!”苏瑶笑着挥手,看着她的背影消失在巷口,才转身和穆云舟一起收拾碗筷。洗完碗,两人又去翻晒竹席上的荷叶,穆云舟拿着竹耙子,轻轻把荷叶翻过来,让没晒到的一面朝上;苏瑶跟在后面,把晒得半干的荷叶小心翼翼地叠起来,放在竹篮里,两人配合得默契十足,不用说话,就知道对方要做什么。风轻轻吹过,荷叶的清香飘满院子,风铃叮铃作响,像在唱着轻快的歌,偶尔有几片槐树叶落在荷叶上,像撒了点碎绿,格外好看。

“下午咱们去荷塘边走走吧?”苏瑶突然说,手里还捏着一片半干的荷叶,“昨天摘荷叶时,看见荷塘西边有几株芦苇,长得可高了,说不定能编个小篮子,用来装晒干的草药正好,比竹篮轻便。”穆云舟点头,伸手拂去她发间沾着的一片荷叶碎,指尖轻轻蹭过她的脸颊:“好,等晒完这些荷叶就去,顺便带上鱼竿,看看能不能再钓两条鲫鱼,晚上做鱼汤喝,你昨天说想喝清淡点的。”

苏瑶笑着点头,抬头看了看天——天空蓝得像块透明的玉,没有一点云,阳光暖融融的,不燥也不晒,落在身上舒服得很。她想起以前在玄清观的日子,每天都是天不亮就起来练剑,练到汗水湿透衣衫,然后就是研符咒、学道法,从没有这样悠闲的时光,连风都带着自由的味道。如今在荷风镇,和穆云舟一起晒荷叶、包饭、听邻里说闲话,这样简单的日子,却比任何惊心动魄的战斗、任何至高无上的荣誉都让人安心。

穆云舟看着她的笑容,心里也满是暖意。他知道,苏瑶想要的从来不是什么轰轰烈烈的生活,不是斩妖除魔后的荣光,而是这样安稳的日常,是有人陪她看日出日落,有人和她一起打理小院,有人和她分享一碗热饭。他轻轻握住她的手,指尖传来她的温度,温柔而坚定:“以后每天都这样,好不好?早上一起晒东西,中午一起做饭,下午一起去荷塘边散步,晚上一起坐在槐树下说话。”

苏瑶靠在他肩上,看着院角晒得发亮的荷叶,看着天上慢慢飘过去的白云,轻声说:“好。”风继续吹着,荷叶沙沙作响,像是在为这平凡又温暖的日子,唱着最温柔的歌;风铃叮铃,蛙鸣阵阵,把荷风镇的安逸,都揉进了这寻常的午后时光里。

(第六章完)

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