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第51章 农技交流与麦秸增收(1 / 1)

6 月 22 日清晨,一场细密的小雨从天而降,像牛毛一样飘在红星村的上空,把土坯房的屋顶、路边的杨树叶都打湿了,空气里满是泥土和青草的清香。没法下地干活,村民们就自发聚集到村小学的教室里,举办一场 “雨天农话会”—— 张老根大爷讲传统农耕经验,麦秋和周明远普及科学种植知识,妇女们则借着机会编麦秸手工艺品,准备卖给县城的供销社,给孩子们攒点文具钱。

村小学的教室不大,土坯墙上贴着 “农业学大寨” 的红色标语,标语下面挂着两块黑板,一块写着 “秋种筹备计划”,另一块画着 “京农 2 号” 的生长周期图。窗户糊着旧报纸,右上角漏雨的地方用塑料布钉了块补丁,雨水顺着塑料布滴在地上的铁盆里,“滴答滴答” 响,像在给农话会伴奏。

教室中间摆着一张长桌,是用两块木板拼的,上面铺着块蓝格子桌布,放着 “京农 2 号” 的种子、老麦种子、一小袋土壤样本,还有几本卷了边的农技手册 ——《小麦栽培技术》《土壤肥料学》,都是王教授从县农技站借来的。张老根大爷坐在桌子的一头,手里拿着个铜烟袋锅,烟锅里装着自家种的旱烟,却没点燃,只是摩挲着烟袋杆上的包浆:“今天跟大家聊聊选种的门道,俺年轻时没读过书,选种全靠‘看、捏、咬’,看颜色 —— 金黄发亮的是好种,发暗的是瘪种;捏硬度 —— 攥在手里硬邦邦的饱满,软塌塌的是空瘪;咬淀粉 —— 放在嘴里嚼,清甜的淀粉足,发苦的是坏种。”

他从口袋里掏出个小布包,里面装着 1968 年留的老麦种,颗粒比现在的 “京农 2 号” 小一圈,却很饱满:“那年俺们村闹虫灾,老麦种减产厉害,俺挑了三天三夜,把空瘪的、有虫眼的都挑出去,最后就留了这么点好种,那年亩产居然多了一百斤,比往年还高!”

麦秋坐在桌子的另一头,手里拿着个浅盘,里面铺着湿纱布,放着五十粒 “京农 2 号” 种子:“张大爷说的传统方法很实用,但科学选种还要测千粒重和发芽率。大家看,这是俺们昨天做的发芽实验 —— 把种子放在 20 度的窗台,每天浇一次温水,四天后已经有四十八粒发了芽,发芽率 96,远超国家标准的 85。” 他还拿出一个小天平,称了三百粒 “京农 2 号” 种子:“三百粒重 1086 克,千粒重就是 362 克,比老麦的千粒重高 5 克,这就是‘京农 2 号’高产的原因之一。”

村民们都围过来看,李婶蹲在桌旁,仔细看着发芽的种子,芽尖白白的,像小豆芽:“麦老师,要是秋种时播了种,突然下大雨,芽会不会烂啊?俺家的地在坡上,存不住水,去年老麦就烂了不少芽。”

“不会,” 麦秋笑着说,“咱们播种时要起垄,垄高十厘米,宽一尺,垄与垄之间留五寸宽的排水沟,深三寸,这样下大雨时,雨水能顺着排水沟流走,不会淹到种子。俺们在实验田试过,去年下暴雨,起垄的‘京农 2 号’发芽率 92,没起垄的才 75,差了不少。” 他还从帆布包里掏出张画好的垄沟图,递给李婶:“您看,这样起垄,又能存水又能排水,保证芽不会烂。”

教室的角落里,五个妇女围坐在一个火盆边,火盆里烧着几块木炭,用来烘手 —— 雨天有点凉,编麦秸时手容易僵。她们面前堆着一堆泡好的麦秸,还有两个搪瓷盆,分别装着染成品红色和草绿色的麦秸,是前几天从县城供销社买的染料染的。张大妈手里拿着一根麦秸,正编一个麦秸筐:“先编筐底,用五根麦秸交叉放在地上,像个‘米’字,然后每根麦秸都往旁边压一根新麦秸,一圈圈往上编,每编三圈就加一根新麦秸,这样筐才够大够结实。”

她编得又快又好,筐底已经编了巴掌大,边缘整整齐齐。李婶的儿媳妇娟儿坐在旁边,手里拿着根品红色的麦秸,想学编麦秸帽:“张大妈,俺想编个彩色的麦秸帽,给俺闺女戴,咋编啊?”“先编个白帽圈,编到第五圈时,加彩色麦秸,” 张大妈停下手里的活,教她怎么加色,“把彩色麦秸压在白麦秸下面,每编一圈露一点彩色,这样帽圈就有花纹了,好看。”

晓燕也坐在旁边,手里拿着根麦秸,想学编麦秸筐。她编到第四圈时,麦秸突然散了,急得额头都冒了汗。张大妈赶紧过来帮她:“别急,你这根麦秸没压紧,俺教你个口诀 ——‘压一挑一,紧一松一’,压的时候用点劲,挑的时候轻一点,就不会散了。” 在张大妈的指导下,晓燕重新编,这次终于没散,编到第六圈时,还加了根绿色的麦秸,看起来格外鲜亮:“俺编完这个筐,要卖给供销社,换点钱给村小学买新书,孩子们的课本都翻烂了。”

“俺们编的这些,一个麦秸筐能卖五毛钱,一个麦秸帽三毛钱,编十个就能买一本新书,” 张大妈笑着说,“俺们多编点,争取秋天给孩子们每人买一本新练习本。” 妇女们听了,编得更起劲了,火盆里的木炭烧得更旺,映得她们脸上红彤彤的。

教室外的走廊上,几个孩子蹲在屋檐下,也在学编麦秸玩具。麦花手里拿着几根彩色麦秸,正教王小胖编麦秸蚂蚱:“先编蚂蚱的身体,用三根麦秸编个小筒,然后编六条腿,用细麦秸折成小段,粘一点米汤固定在筒上,最后编翅膀,用两根绿色的麦秸交叉,粘在身体后面。”

王小胖手笨,编到腿的时候,总把麦秸折断,干脆改成了编小篮子:“俺编个小篮子,下次城里的小伙伴来,送给他们装麦穗!” 他编的篮子有点歪,却很认真,还在篮沿上缠了圈红色的麦秸,看起来像个小灯笼。

中午十二点,张大妈去灶房煮了红薯粥,还蒸了一笼贴饼子。红薯粥是用黄心红薯熬的,加了点白糖,甜滋滋的;贴饼子是玉米面做的,中间夹了点豆沙馅,是张大妈孙女平时舍不得吃的零食。大家围坐在教室里,端着粗瓷碗,边吃边聊。

铁牛扛着个布包,从建筑队冒雨赶来,布包里装着几张图纸:“俺跟王队长说了,秋种时给俺们放三天假,俺们五个工友来帮村里播种,还能借两台小推车,拉种子和肥料方便。” 他掏出一张木耧的改进图,递给张老根大爷:“俺们想在耧腿上加个小铁片,这样入土更顺,播种更均匀,您看行不行?”

张老根大爷接过图纸,眯着眼睛看了半天,点点头:“行!加个铁片,耧腿不容易磨坏,还能扎得深一点,种子在土里长得牢。” 他还在图纸上画了个小圆圈:“这里加个小挂钩,能挂个小袋子,装点种子,不够了随时加,不用总回家取。”

下午三点,雨终于停了,天空放晴,西边还出了一道淡淡的彩虹。村民们一起去仓库,用刘大夫教的方法熏艾草。张大爷抱着一捆艾草,放在仓库的角落,用火柴点了三次才点燃 —— 雨天气潮,艾草有点湿。艾草点燃后,冒出淡淡的青烟,带着清香,慢慢弥漫整个仓库。“熏半小时,就能杀死霉菌和虫子,” 张大爷说,“俺家去年的老麦,熏了三次,到现在都没发霉,还能吃。”

村民们还检查了麦粒,用手抓一把,放在手里搓一搓,没有霉点,也没有虫蛀的痕迹。李大爷高兴地说:“今年的麦粒保管能存到明年夏收,明年俺家也种‘京农 2 号’,跟你们一起高产!”

麦秋和周明远则去试验田查看麦苗。雨后的麦苗更绿了,叶片上挂着水珠,像一串串小珍珠,分蘖也更明显了,大部分麦苗都有三个蘖。“再过一个月,就能收麦种了,” 麦秋蹲下来,用尺子量了量麦苗的高度,“已经有一尺高了,比计划的还高两寸,长势很好。” 周明远拿出笔记本,记下数据:“下周再测一次株高和分蘖数,记录生长速度,为明年的种植提供数据。”

傍晚,村民们陆续回家了,教室里还留着麦秸的清香和艾草的余味,桌上的农技手册摊开着,上面记满了大家的提问和笔记。麦秋看着这一切,心里很踏实 —— 这场雨天农话会,不仅交流了农技,还让大家的心更齐了。他知道,只要大家心往一处想,劲往一处使,不管是秋种还是明年的夏收,红星村的收成肯定会一年比一年好,村民们的日子也会像 “京农 2 号” 的麦粒一样,越来越饱满,越来越香甜。

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