第118章 制作肥料(1 / 1)

修好厕所的第二天,天刚亮透,林间的雾气还没散,我便折了一抱干爽的棕榈叶往北边的厕所走去。新搭的木厕立在围栏北角,棕榈叶铺的墙和顶还带着淡淡的草木清香,风从棕榈林那边吹过来,穿过木楞的缝隙,把里面的气味散得干干净净。我把棕榈叶插在厕所木杆的缝隙中,等着一会擦屁股用。蹲下来时,不用再担心虫豸叮咬,不用提防突然窜出的野物,木栓一插,独属于自己的小空间安安稳稳,这种踏实感让我忍不住轻叹。

只是这舒服劲儿里,总缺了点什么。恍惚间抬手想摸口袋,才猛然记起,这里没有手机,没有那蹲厕所时习惯性划拉屏幕的消遣,更没有香烟——那支从前如厕时总要点燃的烟,如今早已成了遥远的念想。算起来,流落这座荒岛已经快三年,香烟的味道早就模糊在海风和草木气息里,记不清是醇厚还是辛辣,连当初戒烟时的煎熬都淡得没了痕迹。从前总觉得,抽烟、蹲厕所刷手机是刻在骨子里的习惯,是忙里偷闲的慰藉,如今才发现,这些所谓的文明社会如厕习惯,不过是后天养成的依赖,没了它们,日子反倒更清净。更庆幸的是,流落荒岛这些年,不仅戒掉了抽烟的陋习,连从前熬夜、久坐落下的小毛病也没了踪影,日日风里来雨里去,砍柴、种地、搭建房屋,手脚不停,身体愈发强壮,肩背有了紧实的肌肉,步伐也沉稳有力,连换季时必犯的咳嗽,都再也没找上门来过。

从厕所出来,朝阳已经把雾气烘得四散,营地被镀上一层暖金色,鸡舍里的野鸡扑腾着翅膀,发出细碎的啄食声。我径直回了砖房,灶台还留着昨日生火的余温,今日的早餐早已盘算妥当,是实打实的硬菜。先从陶瓮里切出两块鲸鱼腊肉——鲸鱼肉经过一年多的腌制,肉质紧实,带着海味的咸香,是荒岛上难得的荤腥。又去菜地边掐了一把野葱,野葱长得翠绿鲜嫩,叶子细长,葱白饱满,带着浓烈的辛香,是我最爱的调味菜,如今调味品齐全,野葱的香能被衬得愈发醇厚。

我架起柴火,给陶锅烧热,不用放棕榈油,直接把切薄的鲸鱼腊肉放进锅里翻炒,腊肉的油脂慢慢被煎出来,滋滋作响,金黄的油花裹着肉香弥漫开来,满屋子都是浓郁的荤香。等腊肉煎得两面焦脆,把切好的野葱段倒进锅里,大火快速翻炒,野葱的辛香瞬间迸发,和腊肉的咸香交织在一起,刺激得人味蕾生津。翻炒片刻,撒上一点精盐和味精,不用多放,就足够提味,快出锅的时候来点蚝油,野葱炒鲸鱼腊肉便大功告成,盛在陶碗里,色泽油亮,香气扑鼻。接着往锅里添了清水,水烧开后,打入两颗新鲜的鸡蛋,不用搅动,让鸡蛋在水里慢慢煮着,直到蛋白凝固,蛋黄还是半流心的状态,溏心煮蛋的口感最是嫩滑。最后拿出一块干木薯,放在火塘边烤软,干木薯是之前收获后切片晒干的,烤透后软糯香甜,饱腹感极强。

早餐摆上桌,我坐在砖房的门槛上大快朵颐。野葱的辛香解了腊肉的咸腻,脆嫩的野葱配着紧实焦香的腊肉,一口下去满嘴留香;溏心鸡蛋咬开,温热的蛋黄流出来,混着淡淡的蛋香,鲜而不腥;烤软的木薯软糯绵密,嚼起来带着天然的甜味,饱腹又暖胃。一顿早餐吃得酣畅淋漓,浑身都透着劲儿,收拾好碗筷,便提着小藤篮,去查看我的三块菜地。这三块菜地是我一点点开垦出来的,就在砖房南边,地势平坦,土壤肥沃,是营地最适合种地的地方,三块地分门别类,一块种木薯,一块种各类野菜,还有一块种着葡萄藤,是我日后能吃上鲜美的果子,填饱肚子的指望。

刚走到菜地边,我的心就沉了几分,这些天只顾着干这干那,没来得及细看,今日凑近了才发现,作物的长势远不如预期。木薯地里的秧苗本该挺拔翠绿,如今却有些蔫蔫的,叶片发黄,边缘卷着干枯的焦边,茎秆也细细弱弱,扎根得不算牢固,轻轻一扯就能晃动几分;野菜地里的野苋菜、马齿苋长得还算茂密,但叶片单薄,没有往日的肥厚鲜嫩,摸起来软软的,没有韧劲;最让我揪心的是葡萄藤,藤蔓长得不算慢,却迟迟不往搭好的木架上爬,枝蔓纤细,叶子小而发黄,连花芽都没冒出来,照这个样子,怕是今年吃不上葡萄了。

我蹲在地里,用手拨开表层的泥土,土壤偏干,没有往日的湿润松软,捏起来成团,松开却散不开,显然是肥力不足。荒岛上的土地种了这么久,养分早就被作物吸收得差不多了,之前靠着零星的粪便和腐叶追肥,根本不够支撑三块地的作物生长,缺肥已是板上钉钉的事。要想作物长得旺,必须尽快攒足肥料,眼下最容易获取的,就是鸡舍里的鸡粪,鸡粪肥力足,发酵后是绝佳的有机肥,对木薯和野菜的生长尤其好。

我立刻起身,拎着藤篮往鸡舍跑,鸡舍的地面铺着干草,野鸡的粪便都积攒在干草底下,混着掉落的秕谷和碎叶,湿漉漉的,带着淡淡的腥气。我把干草一点点掀开,用小木铲子把鸡粪仔细铲进藤篮里,连带着混了粪便的干草一起收,半点都不浪费。鸡舍里的野鸡被我惊动,扑腾着躲到角落,我顾不上理会,只顾着埋头收集,从鸡舍这头挖到那头,把所有积攒的鸡粪都收了个干净,藤篮装得满满当当,分量着实不轻。

光有鸡粪还不够,得找个地方堆肥发酵,不然生粪直接埋进地里,不仅烧根,还会滋生虫豸。我选在菜地和厕所之间的空地,这里离作物近,日后追肥方便,又远离砖房和鸡舍,不会影响生活。我拿铁铲在这里挖堆肥坑,坑不用太深,但要足够宽大,深度控制在半米,长宽各一米五,这样能装下不少肥料,还能保证发酵充分。挖的时候要格外注意,把表层的浮土和底层的黏土分开堆放,浮土日后用来盖粪,黏土能用来加固坑壁,防止坍塌。铁铲插进土里,一铲一铲往外挖,硬土块被撬碎,不多时,一个方方正正的堆肥坑就挖好了。

堆肥坑挖好,还得做个盖子,既可以防止雨水灌进去冲淡肥力,又能保温促发酵。我找了些小臂细的干木杆,用锯子裁成等长的小段,横竖交错搭成一个和坑口大小一致的方形框架,用钉子钉牢固。框架搭好后,把干爽的棕榈叶铺在上面,一层叠一层,铺得厚实紧实,边缘垂下来盖住坑口四周,防水又保温,最后用棕榈绳把棕榈叶和木杆框架捆扎牢固,一个轻便又实用的堆肥坑盖子就做好了。

我把藤篮里的鸡粪倒进堆肥坑,还特意拌了些之前攒的腐叶和干草,鸡粪在坑里堆了薄薄一层,看着着实可怜,别说三块菜地,怕是连一块木薯地都不够追肥的。我蹲在坑边打量着,心里盘算着,鸡粪远远不够,得再找些肥力足的肥料才行。忽然想起营地西边那座山丘,那是海鸟的聚集地,常年有成群的海鸟在那里栖息、筑巢,山丘的地面上积攒了厚厚的一层鸟粪,海鸟以鱼虾为食,鸟粪肥力比鸡粪还要足,是公认的天然好肥,前年我就去那里收集过鸟粪,还顺带捡了不少鸟蛋。只是那座山丘离营地不算近,山路也有些崎岖,收集起来要费些功夫,但为了地里的作物,这点辛苦不算什么。

我当即打定主意,明天一早就出发,去海鸟聚集的山丘附近收集鸟粪。先把堆肥坑的盖子盖好,压实边缘,防止被风吹开,又往坑边浇了点清水,保持湿润,利于鸡粪初步发酵。做完这一切,我又回到菜地,蹲在地里细细打量着每一株作物,伸手轻轻捋了捋木薯发黄的叶片,心里满是期许。如今堆肥坑已备好,鸡粪已入池,就等明天装满鸟粪,让肥料快快发酵,早日给作物追肥。虽说日子依旧清苦,没有文明社会的便利,但看着自己亲手开垦的土地,想着日后作物长势旺盛、硕果累累的模样,浑身就充满了干劲,这荒岛之上的日子,也在这一铲一耕、一肥一土中,慢慢朝着踏实丰盈的方向走去。

傍晚时分,我又去厕所转了一圈,棕榈叶依旧干爽,木厕稳稳当当,风一吹,只有草木的清香。想起三年前的自己,在货轮上下班后烟不离手,熬夜久坐,身体虚弱,如今戒掉了陋习,身体康健,靠着自己的双手在荒岛求生,虽无锦衣玉食,却活得踏实自在。我望着天边的晚霞,盘算着明天去山丘的路线,要赶在海鸟晨起觅食时过去,既能多收集些鸟粪,又不会惊扰太多海鸟,夜色渐浓时,才慢悠悠回了砖房,等着明日的晨光与新的希望。

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