第76章 酱油厂开工(1 / 1)

“去山上找东西,不管是什么,只要能吃,我都收,一斤一分钱。”

山上?吃的?

几人面面相觑,不知道她这什么意思,山上有吃的吗?

瞅见一头雾水的三人,戴雨燕才想起。

虽然他们是混混,但也是城里人,估计不晓得山里的宝藏。

只好耐着性子给他们科普。

“十月份,山上好多山货都能吃了,松子,榛子,板栗,山楂,野葡萄,蕨菜,苦菜,野苋菜,菌子”

几人眨巴眼睛,“都要?”

“嗯,都要,不分种类,一分一斤,干不干。”

干,怎么不干。

“可是,姐,有些东西我们不认识,比如你说的那什么菌子,野苋菜,松子。”

废废。

她揉了揉额角,“先捡能认识的。”

让他们找到东西后先藏好,她三天来一次,就在这里和他们见面。

几人欣喜的答应。

解决了这件事,戴雨燕心情不错的往回走。

苏源县为什么这么穷,就是因为山太多。

各个公社,大队周围都有山。

她从小混混手里收山货,储存在空间,冬日里物资缺的时候,卖给供销社。

中间商赚个差价,一举两得。

再次回到平坳大队,是一周后。

戴雨燕见到了他们村的酱油厂,一个不大不小的院子,两间屋子。

这屋子戴雨燕知道,以前一个孤寡老太太的屋子,她去世之后就闲置了。

也许是为了让灰尘少点,院子奢侈的都铺上了旧砖,

他们已经进行到培养曲菌这一步,院子架子上的新竹匾里全是。

二奶奶吴氏戴着帽子口罩,穿着围裙,衣服干净整洁的穿梭在其中,不时的翻看。

看来她爸把她的话听进去了,卫生做的不错。

“二奶奶,什么时候可以下缸发酵?”

吴氏抬头看到微笑着站在门口的戴雨燕,兴奋迎出来。

“今天再晾一天,明天就可以下缸。回过家了吗?”

“没呢,想先来看看咱大队的厂子进度,没想到还挺快。”

“为了能快点开工,你爸和大队其他干部,天天盯着铺院子,修围墙。”吴氏说。“对于让谁进厂这件事,也出了不少幺蛾子。”

闹到最后,天天有人找他们家和妯娌家麻烦。

闹得她都烦了,想着不进就不进吧,但建国却坚持让她来。

她们的理由也很简单,不就是做酱油吗,谁不会做。

他们平坳大队的娘们,谁不会做,凭啥让戴老二家的酿。

不公平。

“他们是不是觉得你是走后门,因为二爷爷,我爸才让你来管的?”

戴雨燕用屁股想,就能想到他们为什么闹。

不等吴氏说话,戴雨燕又说,“那他们可想错了,是我坚持让你来的,上次从你家收的酱油,城里人都爱吃呢。”

“燕子,你没骗二奶奶吧?”

吴氏显得有些激动,用围裙把手擦了又擦。

“我骗你干嘛,以后厂子产量提升,还需要招人的话,二奶奶你永远是领头的那个。

怎么酿,温度多少,发酵多久,晒多久太阳,都以你为标准。”

这这她不成大师傅了?

想都不敢想的事,吴氏眼睛都瞪大了。

“所以,二奶奶,做工作的同时,有时间好好教教小辈。我觉得雨珠妹妹就不错,年轻,脑子灵活,学东西快。”

她隐晦的提醒,相信二奶奶能领会她的意思。

嘿,她就是这么任性。

优先考虑自己人咋了。

只要雨珠手艺能赶上二奶奶,谁敢不服气,

吴氏显然没想到,戴雨燕居然敢把 徇私说得如此理直气壮,她站在原地愣神。

“啊哦哦好”

连侄孙女几时走的都不知道。

到家正好赶上吃饭,王桂芳忙放下碗筷。

“咋这个时间回来,先进去,妈给你煮碗面。”

刘小芬也起身,“妈,我来帮你。”

不等戴雨燕说话,婆媳俩已经钻进了灶房。

“回来看酱油厂的?”

戴建国吃好了,放下碗筷,开玩笑道,“这么不信你爹我啊。”

“不是信不过你,就怕你对付不了那些大叔大婶,不过看来是我多虑了,刚才去过厂房,发现我爹做的不错。”

戴建国被说得满脸红光。

“你爸我又不是瞎子,分不清好坏,各家的酱油虽说都差不多,但细品到底还是有差距的,我当然要挑技术好的人。”

这是他们大队以后的发展方向,他态度必须强硬。

“因为是大队企业,厂子也是新的,我们主任很不放心卫生。”

戴建国吓了 一跳,“那那”

戴雨燕握住他颤抖的手安慰。

“别怕啊,你女儿我是什么人,已经说服我们主任了,不过他可能会随时来厂里突击检查。

该怎么做,老爸你应该清楚,卫生这一块,一刻不能松懈。”

不是戴雨燕上纲上线,是村里有些人,也许是太忙,也许太穷,破罐子破摔。

他们对卫生很不讲究。

不干不净吃了没病的这种心态可太多了。

有些老年人更甚,几个月不洗衣服,他们觉得,这样衣服能穿很长时间。

“放心吧,我让去帮忙的人每天都要洗衣服,穿围裙,戴帽子口罩手套,指甲都让她们剪了。”

还有一个专门打扫卫生,洗涮各种工具的。

为了看起来更正规,他专门和公社主任跑了一趟市里,去食品厂打听,做吃食该注意哪些卫生条件。

听老爸这么说,戴雨燕竖起大拇指。

“老同志有觉悟。”

“啥觉悟不觉悟,快吃面,一会坨了。”

王桂芳端了一碗面进来,上面还卧着一个金黄的煎蛋。

她吃了一口,“真香,多谢妈。”

“谢啥,你二奶奶进酱油厂后,偷偷送了下半篮子鸡蛋过来,说是给你和团团补身子。”

大家心里很清楚,要不是戴雨燕上次去他们家收购酱油。

谁会记得她。

“二奶奶的手艺很好,但她年纪大了,我今天提醒她,好好教教雨珠,不知道她听进去了没有。”

只要名气打出去,平坳大队酱油厂大有前途。

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