之前就怀疑是他，没想到真是他干的，看他这回还有什么好说的。”
何雨柱走进泰丰楼后厨，意外发现张祖胜也在。
你小心点，他刚才已经骂了两个人。”
何雨柱了然地点点头，特意避开张祖胜，免得自找没趣。
徐慧真和香草都辞职了，但他还得留在泰丰楼跟两位师傅学手艺。
来到大堂一看，竟是易中海夫妇带着秦淮茹。
秦淮茹听到这个数字，惊讶地捂住嘴，眼睛直放光。
前两天你打我那巴掌，我都没跟你计较吧？
易中海一时语塞，他确实后悔当初没拦住贾东旭。
但现在说这些都晚了。
“你们弄错了，我可没那个能耐，钱大通的房子也没租给我，我只是转交给军管会罢了。”
何雨柱清楚钱大通的房子留在手里是个烫手山芋，早就交给田枣处理了。
自己本就不缺住处，酒馆后面还有两进院子，足够和妹妹雨水安居。
易中海见软话无效，厉声质问：“何雨柱，你还想不想在四合院待了？”
“怎么？你要赶我走？”
何雨柱冷笑，“谁给你的权力？”
“你这种败类，谁愿意和你当邻居！”
易中海气得发抖。
“哈！”
何雨柱反唇相讥：“我是败类？我可没强占别人房子！我是败类？我可没偷厂里零件！我是败类？我可没贿赂人争管院大爷！”
“你——”
易中海被噎得说不出话。
何雨柱懒得纠缠，转身回了后厨。
秦淮茹等易中海消了气才问：“一大爷，这事儿怎么办？”
“能怎么办？等着判吧！”
易中海咬牙切齿，“都怪傻柱从中作梗！”
秦淮茹脸色惨白。
原以为还有转圜馀地，谁知跑完监狱又求泰丰楼，两边都不肯和解。
只能听候发落了。
何雨柱安心在后厨工作。
张祖胜不知儿子入狱与他有关，日子倒也平静。
每隔十来天回四合院打扫屋子，确认房屋无恙。
虽与贾家、易家不睦，何雨柱也不计较，哼着小曲悠然收拾。
贾东旭被捕二十多天后，何雨柱刚进院门就被闫埠贵拦住：
“柱子，听说贾东旭判了？”
“哦？判多久？”
何雨柱来了兴致。
前几日问田枣还说没结果。
“整整十八个月！”
“才一年半？太轻了。”
何雨柱有些失望。
闫埠贵摇头：“不轻了。
又不是重罪，房子也退还了。”
想想也是。
钱大通被抓后那是空房，他们不过 占用。
如今物归原主，判一年半已是顶格处罚。
铁蛋说过，新国初立，这类罪行一律从严惩处。
闲谈几句，何雨柱径自去收拾屋子。
几日不住就积满灰尘，也不知从哪儿飘来的。
中院里，秦淮茹正纳鞋底。
抬头见是傻柱，冷哼一声别过脸去。
何雨柱乐得清净，关门后用精神力清扫灰尘。
这般互不打扰正合他意。
卖院子？眼下不缺钱粮，留着地皮等升值才好。
横竖是祖产。
转眼入秋，何雨水该上学了。
在红星小学报了名，班主任正是闫埠贵。
何雨柱叮嘱妹妹：“院里叫闫大爷，学校得喊闫老师。”
“知道啦。”
小丫头歪头问，“老师会打人吗？”
闫埠贵失笑：“听话就不打。
以后要叫闫老师。”
“我可乖了！”
这年头教书先生是真打手心。
作业写错要挨戒尺，课堂上捣乱更免不了皮肉之苦。
办完入学手续，何雨柱告辞离去。
半月后，泰丰楼后厨。
何雨柱凝视系统面板：
意念轻触加号，数字飞速跳动，最终定格为【调味9（圆满）】
加号消失了。
早有预感九级是终点，真到这一刻仍不免失落。
原以为能无限升级呢。
这些日子酒馆全权交给徐慧真，自己只管采买调料，其馀精力都扑在学艺上。
洪鹤年倾囊相授川菜精髓，苗启山也不藏私，将淮扬菜秘技一一指点。
泰丰楼虽是面向大众的八大楼之一，但高层宴请时常在此设席。
每逢此时，何雨柱便有机会实操两位师父传授的高端技法。
何雨柱看着调味技能终于达到圆满，脸上浮现出欣慰的笑容，这段时间的努力总算没有白费。
正沉浸在喜悦中，张祖胜走过来开口道："柱子，有件事想和你商量。”
虽然同在后厨工作，但两人平时交流并不多。
彼此都清楚，他们并不是一路人。
张勇之前针对何雨柱的那些事，双方都心知肚明，现在不过是维持表面上的客套罢了。
我有个侄子刚初中毕业，想学门手艺，但他对炒菜没兴趣。
不如让他跟你学凉菜，你觉得怎么样？
何雨柱立刻警觉起来。
要是收了这个徒弟，岂不是要把自己的独门手艺传出去？凉菜和炖炒不同，不需要长时间练习火候，一个月就能出师。
可张祖胜是后厨的厨师长，收了徒弟又不能不好好教，这样反而会得罪他。
要收徒弟的话，得先写信问问他能不能外传。”
何雨柱觉得可笑，张祖胜这是觉得自己年轻好糊弄吗？两人的关系还没好到这种程度，他不过是个总厨，难道就想凭这个骗走自己的凉菜配方？
这凉菜配方可是在何大清的指导下，自己苦心钻研数月才掌握的，现在张祖胜随便塞个学徒就想学走？门都没有！
当然，他没有直接拒绝，而是搬出远在保城的何大清当挡箭牌。
张祖胜总不至于跑去保城求证吧？
张祖胜本以为何雨柱会爽快答应，见他推辞，脸色顿时不太好看。
虽然何雨柱的理由无可挑剔——既然是家传手艺，自然要征求长辈意见。
但张祖胜心里清楚，这就是不想教。
就算真寄了，何大清也不可能让儿子把家传配方教给外人。
晚上下班后，何雨柱照常和师父、师兄回到酒馆。
和师娘、师姐、雨水等人围坐一桌吃饭时，他提起了张祖胜的事。
凉菜配方是你们家传的手艺，绝不能外泄。”
一旁的徐慧真突然脸红，心虚地偷瞄何雨柱的师父师娘。
之前何雨柱调制卤料时，从不避讳她在旁边看，甚至还手柄手教她调配。
虽然她做的味道不如何雨柱，但配方已经掌握了。
现在才知道，这竟是何家的祖传手艺。
但对儿媳却不会藏私，毕竟普通人家要靠手艺养家，媳妇也能帮上忙。
想到这儿，徐慧真的脸更红了。
何雨柱点头答应，随后有些尤豫地说："师父师娘，我有件事想和你们商量。”
出乎意料的是，洪鹤年并未反对，反而平静地说："既然做得不开心，那就别做了。
你学得这么快，我也没什么可教的了，算是出师了。”
再说你有个饭店，完全可以在这儿当厨子。”
餐饮界也不例外，有八大楼、八大堂、八大居、八大春的说法。
而丰泽园自1930年开业以来，始终是其中独一档的存在。
丰泽园自开张以来便定位高端，专为京城权贵、社会名流提供精致餐饮。