回到一号食堂,贾冬生带人领回了30只兔子。
刘岚从小在城里长大,心里还存着几分不忍,秦淮茹是从乡下来的,可没这份顾虑,出嫁前就已经能麻利地宰鸡杀兔了。
秦淮茹和刘岚都露出好奇的神色,她们还没尝过这道菜,不知道味道如何。
三言两语敲定后,贾冬生开始指挥后厨人员处理兔子:宰杀、取血、留头。
等一切收拾妥当,秦淮茹端着一大盆内脏问道:"冬生,这些内脏怎么办?也能吃吗?
看到这些内脏,贾冬生这才想起刚才忘了交代。
兔子是食草动物,内脏没什么 ,但胆固醇含量高。
放在后世,吃多了对消化不好,可这个年代人人都缺胆固醇。
不过这个年代的人不太会处理内脏,有时会把兔子内脏中有毒的部分也一并吃掉,这可不行。
你们把兔肉送进冷库,兔头单独放一个盆里,一会儿我要做道菜给方主任尝尝。”
随后,贾冬生带着后厨的人一起处理兔内脏。
这种活儿他只示范一次,以后就交给其他人做了。
收拾好后,内脏也被送进冷库暂时存放。
接着,贾冬生开始准备午饭:毛血旺、芹菜粉,再加之秦淮茹的酱茄子、齐双的土豆炖豆角,今天一号食堂的午餐格外丰盛。
工人们一到午饭时间,走进一号食堂就闻到各种香味交织:毛血旺的香辣、土豆炖豆角的浓郁、酱茄子的酱香、芹菜粉的清香,让人食欲大开。
来一号食堂的工人们看到窗口的四道菜,都兴奋地议论起来。
虽然没有肉,但毛血旺的出现还是让人感到欣喜——毕竟血也是荤腥。
方卓也关注着食堂的情况,同时对即将用兔头做的菜充满期待。
没办法,贾冬生在烹饪方面总能带来惊喜。
后厨里,刘岚和秦淮茹一人拿着一个麻辣兔头尝鲜,辣得嘴唇通红,却还一边喝水一边继续吃。
一旁的贾冬生看得哭笑不得,都辣成这样了还要吃。
三十个兔头被贾冬生一锅做了出来。
他自己也馋这口,加之食堂工作不能独享,所以做了三十个,十五个留给方卓,剩下的后厨众人分着吃了。
下午,方卓尝到了贾冬生特意留的十五个麻辣兔头。
原本没当回事的他,吃完后赞不绝口,甚至想假公济私,再从仓库拿三十个兔头让贾冬生再做一份。
从此,方卓定下规矩:以后食堂只要有兔子,兔头必须单独留下,攒够一盘就做成招待菜。
接下来的两天,食堂仓库不断有物资送来:小鸡、大鹅,甚至还有三十只鸽子。
数量虽不多,但在那个年代已属难得,不知采购处从哪儿弄来的。
6月30日,六月的最后一天,贾冬生骑车带着秦淮茹下班回到四合院。
刚进中院,就看到一个人早已等在那里——
正是许大茂。
自从上次贾冬生跟他聊完肾虚的影响后,这还是两人第一次见面。
自那以后,许大茂再没踏进四合院半步,谁也不知他去了哪里,连相亲的事也没了下文。
贾冬生心知肚明——许大茂准是躲起来疗伤了。
可眼前的许大茂让曹大军吃了一惊。
这人竟已恢复如常,任谁都看不出他刚经历过致命打击。
这话让许大茂心头一暖。
全院只有贾冬生知道他的秘密,这份关心想必是真心的。
贾冬生暗自嗤笑。
就许大茂这死要面子的性子,怎会让父母看见自己落魄模样?
秦淮茹冲许大茂点点头便进了屋。
若是从前,许大茂见着秦淮茹定要象傻柱那般挪不开眼,如今却只是淡淡一瞥——绝户的消息早浇灭了他那些心思。
经过易中海家门口时,突然窜出个孩子直撞进许大茂怀里。
望着蹦蹦跳跳远去的背影,许大茂怔怔站了许久。
贾冬生看得瞪圆了眼——搁以前,许大茂不阴阳怪气损几句易中海都算稀奇,如今竟会关照孩子?
后院桌上已摆好四碟硬菜:花生米、拍黄瓜、麻辣鸭货,最扎眼的当属酱猪头肉。
酒过三巡,许大茂又摸出瓶竹叶青。
贾冬生了然:娶了块种不出庄稼的地,结不结婚又有何分别?
这番话让贾冬生对许大茂刮目相看。
要知道在那个年代,夫妻要是没孩子,责任全在女方身上,男人从来不会觉得自己有问题。
直到后来人们才慢慢改变这种观念,也知道去医院检查了。
实在不行,象一大爷那样领养两个孩子也挺好。”
想到易中海家那两个懂事的孩子易小月和易小明,心情才稍微好些。
既然自己生不了,总希望能领养到乖巧的孩子。
其实他之前也找别人看过,药吃了效果不大,从三分钟勉强延长到五分钟。
没想到贾冬生居然有两套方案。
虽然现在不太中用,但他还是希望能恢复往日雄风。
他现在工资才三十多,一个月买三颗都不够。
效果嘛,能达到正常水平的一半。”
许大茂盘算着:一半就是十分钟,比现在强一倍,关键是便宜。
但便宜没好货啊,正常可是二十分钟呢!
许大茂眼睛一亮,立刻想通了:自己才二十多就这样,老丈人肯定更需要。
从贾冬生这儿十块钱买,转手二十卖给老丈人,等于让老丈人帮自己买单!
接过钱,贾冬生满意地笑了,又一个帮忙卖药的。”待会儿跟我回去拿药。”
两人碰杯后,贾冬生夹了块猪头肉压酒劲,突然坏笑道:"对了,什么时候带你对象来院里?我可等着看傻柱的反应呢。”
自从知道自己不能生育,许大茂最大的乐趣就是折腾傻柱。