万象台内，空气仿佛被无形的力量冻结。
霍山那张铺陈开来的“寰宇至尊宴”草图，如同一个散发着耀目珠光宝气与无形精神压力的巨大漩涡，牢牢吸附着在场所有人的目光，同时也在无声地挤压着其余厨师赖以呼吸与思考的创意空间。那些仅存在于传说中的顶级食材名号，混合着它们被极致烹饪手法激发出的、层次复杂而浓郁的馥郁香气，在空气中交织、碰撞，形成了一股奢华、厚重且极具侵略性的味道场域，几乎要让人忘记食材最本真的模样。
石磊师傅脸色微微发白，握笔的手指关节因为用力而泛出青色。他面前那幅以传统八大山珍海味为核心、讲求工序繁复、火候精深的宴席草图，此刻在霍山那近乎于“用财富堆砌美学”的炫目理念面前，显得如此质朴，甚至……有些寒酸与陈旧。他几次想要提笔添改，增加一些能与之抗衡的“重量级”食材或技法，但思绪却如同陷入泥沼，越是挣扎，越是混乱。额头上的冷汗，不自觉间已汇成细流，沿着鬓角滑落。他陷入了深深的创作僵局与自我怀疑之中。
而林小风，依旧静静地伫立在他那相比之下堪称“朴素”甚至“简陋”的厨台前。
他的目光平静地掠过霍山桌案上那些琳琅满目、标注着惊人产地与年份的顶级食材，眼神中没有丝毫艳羡，没有半分嫉妒，甚至连一丝因对比而产生的波澜都欠奉。仿佛那些价值连城的黑松露、蓝鳍金枪鱼大腹、白化鲟鱼子酱，与寻常菜市场上的萝卜白菜并无本质区别。
他的视线，最终落在了自己面前那些最寻常不过、甚至沾染着泥土与晨露气息的食材之上——带着黑土地芬芳的本地黄心土豆，青翠欲滴、叶脉分明的小油菜，肥瘦层次清晰如画的带皮五花肉，在清水中缓缓舒展伞盖的厚实香菇，还有那一筐大小均匀、蛋壳透着温润光泽与淡淡粉色的散养土鸡蛋。
就在这极致的喧嚣与奢华的包围中，一股无形的、温暖的潮汐，却从他的心底最深处悄然涌起。
他的耳边，似乎隐隐响起了“喷香小炒”那狭小却干净的后厨里，熟悉的锅铲与铁锅碰撞的铿锵之声；响起了老爹林大山中气十足、带着点粗粝却无比亲切的吆喝——“三号桌麻婆豆腐加辣！”；响起了李默一边手忙脚乱地端着盘子穿梭于桌椅之间，一边还不忘用肩膀夹着手机敲击键盘处理公务的噼啪声；更响起了那些熟悉的、不熟悉的食客们，在品尝到简单却用心的食物后，发出的那一声声满足的喟叹，以及随性而发的欢声笑语……
一股暖流，如同初春时节悄然解冻、浸润大地的溪水，缓缓流过他因终极挑战而略显紧绷的心田，温柔却坚定地驱散了最后一丝潜藏的焦躁与不确定。
回归。
是的，回归本心。
他追求的，从来不是站在虚无缥缈的云端，用常人难以企及的珍稀之物，堆砌出一场看似华丽却遥不可及的味觉幻梦。他重生归来，手握“神之舌”这近乎bug的天赋与前世登峰造极的技艺，最初、也是最根本的愿望与动力，不正是为了守护那份濒临倒闭、却承载着亲情与回忆的家传小店，做出“人人吃得起的顶级美食”吗？
他的“山海”理念，核心从来都是——“心怀山海之壮阔，立足市井之烟火”！
他的厨心，在一次次为深夜归家的上班族煮上一碗暖胃的面条，为街坊邻里用心炒制一盘下饭的家常小炒，为牙口不好的百岁老人耐心熬煮一锅软糯的米粥，为挑食的孩童精心制作一份充满趣味的卡通餐点的过程中，早已与这最平凡、最温暖、最真实的人间烟火气紧密相连，水乳交融！
何为“五方”宴席的真正精髓？难道仅仅是机械地融合天下各大菜系的顶尖技法与昂贵食材吗？
不，那只是流于表面的炫技。
真正的精髓，在于包容——包容不同的口味、不同的文化、不同的需求；在于调和——调和五味，调和众口，调和天、地、人之间的关系；更在于共鸣——让来自五湖四海、拥有不同背景、怀揣不同期待的食客，都能在同一张餐桌旁，找到那份属于自己记忆深处的慰藉，产生情感与味觉的双重共鸣。
而最能跨越地域、文化、阶层，直击心灵深处，引起最广泛、最深刻共鸣的，绝不是那些高高在上、令人望而生畏的“寰宇至尊”，而是深植于每个人味觉基因深处、带着母亲手掌温度、带着家乡风土气息、带着成长记忆烙印的——家常味道！
一个前所未有的、大胆到近乎疯狂、却又清晰坚定如磐石的计划，在他脑海中瞬间成型、完善，每一个细节都闪烁着笃定的光芒。
他的眼神骤然亮起，如同划破厚重云层的星辰，坚定、澄澈，充满了不容置疑的力量。他没有丝毫犹豫，甚至没有去看任何人惊讶或质疑的表情，霍然转身，对身边一直待命、神情紧张的助手小刘，以及负责协调沟通的薇薇安，清晰、沉稳、一字一句地下达指令，声音不高，却带着某种定鼎乾坤的决断力：
1 取五常核心产区当年新稻‘稻花香二号’顶级米，手工淘洗三遍，无一丝杂质，用长白山运抵的天然冷泉活水浸泡四十分钟，沥干至最佳状态备用。
2 精选黑猪三层带皮五花肉，要求皮薄于纸，肥瘦层次分明如画，冷水下锅，加葱姜料酒，焯透定形，取出冰镇锁住肉质。
3 启用最大号宜兴紫砂汤罐，按‘开水白菜’最高规格吊制清汤，老母鸡、老鸭、火腿、干贝、肘子，文武火交替，滤至清澈见底，味醇而形清。
4 本地散养土鸡蛋，取二十枚，逐一检查，须蛋壳坚实，气室小，蛋黄饱满深黄，蛋清浓稠如脂，确保绝对新鲜。
5 时令蔬菜，只取最鲜嫩菜心部分，清洗后用冰水镇住，保持脆爽碧绿。”
他的语速平稳，但每一个要求都精准至极，不容丝毫折扣。小刘初听时明显愣了一下，因为师父报出的这些菜名和食材，实在是……太普通了！普通到与眼前这场“天下第一味”的终极对决舞台，与霍山那桌“寰宇至尊宴”相比，显得格格不入。但长期跟随林小风所积累的绝对信任，让他瞬间压下了所有疑问，眼神一凛，挺直腰板，洪亮应道：“是，师父！保证完成任务！” 转身便如旋风般投入准备工作。
薇薇安那双湛蓝如地中海的眼眸中，也瞬间闪过一丝讶异，但她心思玲珑剔透，几乎在下一秒便捕捉到了林小风此举背后深藏的意图与惊人的魄力。她红唇微启，低声用只有两人能听到的声音赞叹道：“以极致平凡，叩问无上真味。林，这非常冒险，但也……非常了不起。” 她的眼中，已然充满了期待与信心。
林小风微微颔首，目光如炬，快速扫过评审席上那几位身份特殊、需求各异的宾客：
对西餐见多识广、追求形式与内涵兼具的皮埃尔先生——他需要的，是看到中餐真正登峰造极的技艺与深植于东方哲学的饮食智慧，而非简单的模仿或堆砌。
对香菜气味极端敏感、对纯净美味有着执着追求的杨女士——他需要为她，也为所有对某些味道敏感的食客，构建一个绝对安全、纯净无暇，却又美味不减分毫、甚至更显本真的味觉世界。
口味刁钻古怪、实则渴望看到传统精髓在新时代焕发新生的盟内宿老们——他们期盼的，是对经典最深刻的传承与最富创意的升华，而非离经叛道、为了创新而创新的炫技。
而这一桌看似朴素无华、甚至有些“土气”的“家常菜”，恰恰是能同时满足这三方几乎矛盾的需求，甚至能在精神层面上，超越霍山那桌纯粹物质堆砌的“寰宇至尊”的——终极答案！
他深吸一口气，胸膛微微起伏，仿佛要将万象台内所有的浮华气息都涤荡一空。随后，他朗声宣布，声音不高，却奇异地穿透了所有的窃窃私语与奢华香气，清晰地传遍了整个万象台的每一个角落：
“我的最终宴席，名为—— ‘至味归真·家宴’。”
“家……家宴？！”
“他要用一桌家常菜，来应对霍山主厨的寰宇至尊宴？！”
“这……这是不是太过儿戏了？还是说……他自知不敌，选择放弃了？”
“蛋炒饭、红烧肉、开水白菜……这些菜固然经典，可怎么能登上‘天下第一味’这等大雅之堂？更何况是在这样的终极对决上！”
台下瞬间如同炸开了锅，压抑不住的惊呼、质疑、难以置信的议论声嗡嗡作响，如同潮水般席卷开来。几乎所有人都觉得林小风要么是被霍山那压倒性的奢华阵仗逼疯了，要么就是破罐破摔，放弃了争夺桂冠。就连一直对林小风抱有信心的古长老和酸长老，此刻也忍不住交换了一个充满担忧与疑惑的眼神。这小子，到底在打什么算盘？
唯有深知林小风深不可测实力的李默，虽然心里也像揣了只兔子般七上八下，但还是强行按住狂跳的心，对着直播镜头，用一种近乎宣誓般的语气大声说道：“家人们！看好了！风哥要开始他的魔法……不，是仙术表演了！相信风哥！他什么时候让我们失望过？他从不打无把握之仗！”
霍山闻言，先是一怔，随即毫不掩饰地从鼻腔里发出一声充满优越感的嗤笑，脸上写满了讥讽与不屑：“故弄玄虚！黔驴技穷！用这些下里巴人、难登大雅之堂的东西，也想与我的‘寰宇至尊’争锋？简直是滑天下之大稽，自取其辱！” 他仿佛已经看到了胜利在向自己招手。
林小风对四面八方向他投来的或质疑、或惋惜、或嘲讽的目光，对所有嘈杂的议论声，充耳不闻。他的世界，此刻仿佛被一层无形的屏障隔绝，只剩下眼前这些寻常却亲切的食材，和心中那幅已然无比清晰、闪耀着温暖光芒的“家宴”蓝图。
他首先要制作的，便是这场“至味归真·家宴”的灵魂所在，也是他厨艺之路的起点与永恒见证——【至尊金包银蛋炒饭】。
但这，绝非街头巷尾、寻常小店所能见到的普通蛋炒饭。
米，选用五常大米最核心产区、当年新收的“稻花香二号”，每一粒都经过精挑细选，饱满晶莹如玉，蕴含着黑土地最精华的养分与阳光雨露的精华。
水，是千里迢迢从长白山天池运来的天然冷泉活水，清冽甘甜，不含丝毫杂味。
蒸饭时，他摒弃了现代化的电饭煲，采用了近乎失传的古法竹甑蒸制。火候的控制精确到了秒，确保蒸汽均匀穿透每一粒米，使其达到粒粒分明、松而不散、软硬适中、富有弹性的完美状态，并且在蒸制的过程中，悄然吸附一丝极其淡雅、若有若无的竹之清香。蒸好的米饭，不能立刻使用，需在特定的温度与湿度环境中自然摊凉、醒发，让其口感和水分分布达到一个微妙的平衡点，方是炒饭的最佳状态。
蛋，是吃谷虫、饮山泉、自由奔跑的散养土鸡所产的初生蛋。蛋黄颜色深黄近红，蛋清浓稠如脂，腥味全无，只余浓郁的蛋香。
炒制用油，是他提前数日亲自用上好板油，文火慢熬，并加入了撕成细丝的顶级瑶柱与金钩海米一同炼制而成的增香猪油，成品洁白如玉，凝结后质地细腻，香气醇厚复杂，远非普通油脂可比。
一切准备就绪。林小风屏息凝神，站定在那口跟随他许久、早已磨合得心意相通的定制精铁炒锅前，气沉丹田，眼神锐利如鹰。
热锅，滑入一勺清油润遍锅壁，倒出。再重新下入一勺凝如白雪的冷猪油，待油温在精准的感知中升至恰到好处的六成热时，将迅速打散、蛋黄金黄油亮、蛋清如云絮般蓬松的蛋液，沿着锅边徐徐倒入。
“刺啦——！”
滚油与蛋液接触的瞬间，美妙的声响伴随着急剧膨胀的香气骤然爆发！蛋液在热力作用下迅速膨胀、凝固，形成大片蓬松、金黄、内部依旧柔嫩的完美蛋花。林小风眼疾手快，不等蛋花完全定型，手腕猛地一抖，早已备好、在他指尖能清晰感受到最佳干爽度与弹性状态的米饭，如同瀑布般精准地倾入锅中，与金黄的蛋花瞬间混合。
下一刻，林小风动了！
他的动作不再是寻常厨师那种简单的翻炒，而是如同武林绝顶高手在施展一套精妙绝伦的掌法，手腕的抖动、手臂的挥洒、腰身的扭转、步伐的微调，协调统一，浑然天成！那口沉重的铁锅在他手中仿佛失去了重量，化作一道黑色的、充满韵律的旋风！
“颠！”——锅体上扬，米饭与蛋花在空中短暂分离，均匀受热。
“拨！”——锅铲如笔，轻柔拨动，让每一粒米都能接触到锅底的炙热与油脂。
“推！”——顺势前推，让食材在锅中滚动融合。
“拉！”——猛然回拉，利用惯性将边缘的食材带回中心。
动作快得几乎带出了残影！手臂的挥舞轨迹形成一片模糊的光带！
奇迹般的一幕发生了！那金黄色的蛋液仿佛被赋予了生命，化作无数支灵巧的神奇画笔，在无数颗洁白晶莹的米粒之间飞速穿梭、细致包裹。每一粒米饭都在滚烫的锅壁上欢快地跳跃、碰撞，均匀无比地沾染上那灿烂的金黄色泽，却奇迹般地没有一粒米饭相互粘连，更没有一粒在如此猛烈的翻炒中被弄碎！
与此同时，一股难以用言语形容的、极致的香气，如同火山喷发般轰然席卷了整个万象台！那是新鲜鸡蛋遇热后最纯粹的焦香，是顶级猪油与米饭结合产生的致命诱惑的锅气，是稻米本身在极致火候下被激发出的、最本真的粮食甘甜蒸汽！这香气不像霍山宴席散发出的那种复杂、层叠、带着距离感的奢华异香，它更加纯粹，更加霸道，更加直接，如同冬日里最温暖和煦的阳光，又如同母亲在灶台边忙碌时传来的最熟悉的味道，以一种无可阻挡的姿态，瞬间冲散了弥漫在空气中的所有奢华气息，强势地占据了每一个人的鼻腔，直抵心灵最柔软的角落！
“这……这到底是什么炒饭？！”一位见多识广的评委忍不住失声惊呼，眼睛瞪得滚圆，死死盯着林小风锅中那些如同拥有生命般、跳跃着金色光芒的米粒，仿佛看到了神迹。
霍山一直带着讥诮笑意的脸色，第一次真正变了。他的瞳孔微微收缩，身为顶尖厨师的眼光让他瞬间看出，这看似简单到极致的蛋炒饭，其中蕴含的对火候精准到毫秒的掌控、对腕力与腰力完美协调的运用、对米饭与鸡蛋这两种最基础食材状态深入骨髓的理解，已然达到了一个令他都感到心惊的、近乎于“道”的化境！这绝不是他认知中任何一道“家常菜”所能定义的！
当林小风动作行云流水般地将炒好的蛋炒饭，分盛入早已预热好的、温润如玉的骨瓷小盅时，所有人都清楚地看到了那堪称极致的品相：每一粒米饭都均匀地包裹着金黄色的蛋液，如同被夕阳镀上了一层金边，粒粒分明，松散饱满，在灯光下闪烁着温润诱人的光泽，没有丝毫多余的油光粘腻，整体看去，仿佛一盘被大自然与匠心共同雕琢而成的、会呼吸的金色艺术品。仅仅是看着这盘炒饭，人们的唾液腺就开始疯狂分泌，脑海中已然能想象到那入口瞬间的干香爽利、米粒的弹牙嚼劲、蛋香的浓郁纯粹与猪油香气交织出的、直击灵魂的极致鲜美滋味。