京城,长安街
“ 卖卤煮、焦圈儿、豆汁儿嘞!”
晨曦八九点钟,太阳蛰伏在云层之后,照耀在土地下的光芒微弱,行人街道上人们步履匆匆,各个都围着大围巾带着耳暖,恨不得把脑袋埋进围巾里,也好过面对这漫天卷过的尘土。
四周雾蒙蒙的,分不清楚到底是土还是雾气。
‘吱呀——!’
随着车辆刹车声落下的瞬间,纪琛行回过头看向正在熟睡中的小幼崽。
“栀栀,到京城了,离我住的地方还有一段距离,你饿不饿?”
大舅舅的话成功唤醒了小幼崽。
栀栀揉了揉眼睛,睡眼惺忪睁开眼皮看了看四周。
“哇,这里就是京城吗?”
她好奇的向外面张望,纪琛行干脆把后车窗打开,让她看的清楚。
随之被吵醒的还有车上的其他人。
白绮向来睡眠就浅,听到声响慵懒抬头望向外头,她瞧见了那个卤煮铺子,慵懒的撑着下巴,“你是不是要带着所有你认识的外地人都来尝一下京城的特色小吃才甘心?栀栀还那么小的年纪,你舍得嚯嚯她吗?”
“什么特色?”
江岸朝瞬间清醒,他肚子早就唱起了空城计,开车跑了快十七个小时了。
虽然路上吃了一些栀栀从空间里拿的水果和香肠。
但他还是觉得饿的慌,想来点热乎乎的东西暖暖胃。
栀栀一听也瞬间来了精神,她兴冲冲的开口:“什么吃?吃什么小吃?”
“京城特色地道小吃,这家做的最正宗了。”
纪琛行从善如流接过话,他干脆停落车,冲老板吆喝,“老板,来三份卤煮,三份豆汁儿,其中一份加糖,在上四个焦圈!”
“好嘞,您擎好吧!”
老板说话跟掉进了儿化音的贼窝了似的,每一个字都带着慵懒尾音儿。
纪琛行回过头来,冲他们几个招手,“第一次买的不用那么多,你们先尝尝看,喜欢的话可以再加。”
“行。”
江岸朝兴冲冲下来,转头去扶邓秋,又顺手柄栀栀揣了落车。
“延京这次没跟过来,他没什么口福。”
纪琛行满脸带着可惜。
白绮听到他这么说,实在是没忍住默默白了他一眼。
也不知道到底他什么时候染上的恶趣味,非要带每一个外地的战友们过来尝一尝当地的特色。
江岸朝就算了,可能大老爷们儿也能吃的下这么重的口味儿。
邓秋和栀栀两个人可就惨了。
不过看着纪琛行这么兴冲冲的目标,白绮到最后也还是没多说什么,只是默默地跟在后头叹气。
一行五个人坐在外面。
看着笼屉上冒着白雾,纪琛行感叹道:“在京城呆久了,猛地回苏城吃饭,还有点不习惯那边的清淡口,感觉吃个面条都是甜的。”
“苏城的鳝丝面很好吃,甜甜的,鲜的很,妈妈说鲜的掉眉毛。”
栀栀脆生生的介绍起家乡的美食来,那小嘴巴更是跟抹了蜜一样,从她嘴巴里一连串蹦出许多好吃的菜肴。
鳝丝面、排骨面、大排面 还有蟹黄拌面。
好几十个螃蟹,拆壳才能凑出一碗的蟹黄,然后用蟹肉做浇头,淋在劲道爽滑的面条上,让人吃一口就觉得流连忘返,好吃的不得了。
“苏城的面是很出名,但北方呆多了口味就更偏咸口的了,栀栀你尝尝看这个卤煮,里面有肠、有粉肝儿,味道好吃的不得了。”
老板最先端上来了两婉卤煮,大舅舅直接就递到了小幼崽跟前。
栀栀看着碗里棕色浓稠的一碗,上面甚至还能看清楚一些脏器的型状。
她抿了抿唇,小心翼翼的拿起勺子准备搅一搅。
“别搅!”纪琛行连忙叫住她,开始示范,“你溜着喝,这才正宗呢。”
栀栀犯了难,也不想驳了大舅舅的兴致。
她只好学着大舅舅的模样,小嘴巴贴在碗沿儿上吸溜。
“嘶——!哈——!”
“嘶哈斯哈!”
小家伙被烫的一机灵,先入口的就是浓郁的卤料味道,因为卤这些脏器,需要大量浓厚的香料来掩盖气味。
栀栀只有三岁半,本来味蕾发育的就很伶敏。
她吃到嘴巴里,只觉得麻麻的,烫烫的,根本都吃不出来有什么香味,全部都是浓厚咸口的味道。
“大舅舅 这个不好次。”
栀栀终究还是说了实话。
“那你尝尝这个,卤煮就给你爹吃。”
纪琛行又一次开始卖力的哄着她喝起豆汁,“你这一碗加糖了,味道可香醇了,你拿焦圈沾着喝。”
这一次栀栀学聪明了,她防备的看向大舅舅。
“舅舅,你确定这个是好喝的,不是唬我的对吧?”
“当然了!”纪琛行一脸认真的点点头,“豆汁都是纯绿豆发酵的,咋可能不好喝,你喝过豆浆吧,比那玩意儿好喝多了,还对身体好。”
白绮在旁边听着,默默伸出手捂脸。
她有时候真的很想装作不认识纪琛行。
他就好象那个口味跟大众都与众不同,自己在京城呆了那么久,都无法习惯豆汁的味道,偏偏他对这玩意儿就象是上瘾,每天都必须来上一碗才觉得通透。
“栀栀 ”
白绮小声的喊了她,悄悄冲她摇头。
不要喝啊!
老北城人对豆汁的看法都褒贬不一呢,栀栀那么小的孩子一旦喝了,恐怕以后就再也不相信京城有好吃的了。
其实京城门钉肉饼才是好吃的,还有涮羊肉。
偏偏纪琛行就爱吃这些难吃的。
不知道的还以为是为了抹黑京城人民形象的呢。
经过大舅妈一提醒,栀栀存了个心眼,她喝豆汁的动作变得更加小心翼翼。
栀栀内心不断的告诫自己。
大舅舅这么极力推荐,想必是难喝不到哪里去的。
嗯,她就喝一口,一小口。
她先尝尝咸淡!
幼崽伸出小手,认认真真的捧起豆汁碗,尝试性的浅浅喝了一口。
她的表情突然呆住。
小小的脸蛋上出现了短暂的空白。
“好不好喝?!”纪琛行弯起唇角,眼神里满是期待,“是不是味道很不错?”
邓秋看着女儿这个反应,也忍不住好奇,“栀栀,豆汁儿 好喝吗?”
栀栀扭过头,扯出一个比哭还难看的笑容来。
“好忒(喝) 特别好忒(喝)妈妈你也藏藏(尝尝) ”