第78章 零售业的新布局
这时，一直紧随其后的庞志鸿适时插话补充道：“陈生，是这样的。各店收集到的缺货信息，店长会在第二天上午汇总上报给局域总部。
然后我们会指示市场部进行深入调研，评估该局域是否确实存在对此类商品的持续性须求缺口，再决定是否引入。”
“恩，这个流程不错。”陈耀豪满意地点点头，随即环顾了一下店内购物的顾客，对庞志鸿和梁宏说：“走，我们出去聊，不要在这里影响顾客。”
他向来都是行事风格利落，时刻注重顾客体验。
一行人移步店外，在安保人员无形的警戒圈中，一场别开生面的现场办公会就此展开。
陈耀豪开门见山：“庞经理，现在集团旗下正式运营的便利店有几间了？”
庞志鸿立刻挺直腰板，清淅汇报道：“回陈生，跑马地这间是第十间！另外还有五间店正在紧锣密鼓地装修中。
按照目前的进度，今年内完成集团定下的新开20间门店”的任务目标，完全没有问题，甚至有望超额。”
“很好。”陈耀豪赞许地再次点头，但眼神却透露出深远的考量，说道：“庞经理，便利店这个行业，门坎相对不高，本质上就是我们过去街头巷尾士多店”的现代化升级版。
我担心的是，一旦市场被证明有利可图，很快就会有有心人”盯上这块蛋糕，模仿者、竞争者会蜂拥而至。”
他顿了顿，语气转为坚定，说道：“所以，我们必须抓住时机，有能力就尽量多开，加速布点！
只有快速形成规模效应，我们在采购议价、物流配送、品牌运营、后台管理各方面的成本才能有效摊薄、大幅降低。
规模，就是我们在这个行业立足并抵御后来者的第一道，也是最重要的护城河。”
“陈生高瞻远瞩，我明白了！”庞志鸿深以为然。
他忽然想起一事，压低声音谨慎地汇报道：“对了，陈生，有件事要向您汇报。
最近我们几家位置相对偏僻的门店，店员和保安都反映，好象有人在远处有意无意地观察店内情况，行迹有些可疑————”
陈耀豪听完，眉头微微一皱。
他当然无从知晓这是零售巨头屈臣氏派出的“商业侦察兵”在暗中学习他们的模式。
他沉吟片刻，果断指示道：“先不必打草惊蛇，暗中留意即可。当务之急还是按计划加速扩张。
你们今年的目标要加码，不再是20间，是争取开到30间！公司的目标是三年内，门店总数要突破一百家！用速度和规模把地盘先占稳。”
“明白！陈生，我一定全力以赴！”庞志鸿立刻应承，感到肩上的担子更重了，但同时也充满了斗志。
“恩，”陈耀豪话锋一转，开始部署具体的运营优化，说道：“刚才我在店里外都看了看，结合顾客须求和行业趋势，有几个想法你记一下，尽快落实：
第一，以后所有新开店，门口或店内显眼位置，必须配置自动饮料贩卖机，售卖罐装饮料、热咖啡、冷泡茶等实时饮品，满足快速购买须求。
第二，要尽快着手成立集团中央厨房！统一生产标准化的高质量速食，比如关东煮、鱼丸、咖喱饭、饭团、三明治等。
这将是未来吸引顾客、提升单店销售额和粘性的关键。当然，具体配置不能一刀切。
要根据每家门店的位置、面积大小、周边客流特点和消费能力，进行差异化设计和选品，做到精准投放。”
“是！陈生您的指示非常清淅！”庞志鸿迅速掏出随身的笔记本记录要点，说道：“我下去后，立刻召集运营部和商品部的负责人开会，着手制定详细的实施方案和预算，尽快呈报给您过目！”
“恩。”陈耀豪点点头道：“如果工作有困难不能解决，你可以找梁生，也可以直接向我汇报。”
随后，陈耀豪又视察了两间店，都比较满意，才结束视察。
傍晚时分，陈耀豪的车队准时驶抵半岛酒店。
今晚的会面有些特别，是赵雅之主动邀约他共进晚餐。
——
餐厅里灯光柔和，氛围优雅。他一落座，赵雅之便略带倦意地谈起了近况。
原来，她所在的航空公司近期调整了航线，她被安排执飞加拿大航线。
频繁的长途飞行和高强度工作让她深感疲惫，萌生了辞职的念头。
这次特意约见陈耀豪，就是想听听这位阅历丰富、眼光独到的朋友的意见。
陈耀豪听罢，并未立刻回应。
他端起茶杯，沉吟片刻，仔细权衡着赵雅之的职业现状、个人能力以及未来的可能性。
航空公司的工作固然光鲜，但其中的辛苦他也有所耳闻，尤其对赵雅之这样一个寻求稳定与舒适的人来说，长期坚持确实不易。
经过一番认真的思考，他放下茶杯，目光坦诚地看着赵雅之说道：“你的想法，我认为可行。如果这份工作让你身心俱疲，换个环境未必不是明智之选。”
得到陈耀豪的首肯，赵雅之脸上闪过一丝释然，但随即又流露出新的期待。
她身体微微前倾，语气带着一丝坚持与恳求道：“豪哥，你同意了就好！不过————我辞职后总得有个去处，你可得帮我安排个工作呀？”
陈耀豪闻言，不禁哑然失笑，也有些无奈。
他深知赵雅之的性情，一旦开口便不会轻易放弃。
面对她“不依不饶”的请求，陈耀豪一时也想不出特别适合她的位置。
推辞不过，又见她态度坚决，他略作思忖，终于开口道：“这样吧，如果你不介意从基础做起，可以先到我的院线公司来。从院线的现场管理工作入手，了解运营流程，积累些经验。你看如何？”
赵雅之见陈耀豪终于松口，眼中立刻焕发出光彩，欣然应允。
对她而言，能脱离繁重的飞行任务，在陈耀豪的公司开始新的职业生涯，无疑是个值得期待的新起点。