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第466章 醉仙酿的香味(1 / 1)

陆飞等人围坐在餐桌旁,一边品尝着美食,一边愉快地交谈着。两个雅间里的伙计们也都沉浸在驼峰炙的美妙滋味之中,时不时还会互相开几句玩笑,整个氛围显得格外温馨和舒适。

正当大家对驼峰炙赞不绝口的时候,突然听到门外传来一阵响亮的吆喝声:客官,您点的第二道菜——红脍鲤鱼,已经到啦! 紧接着,一个跑堂的伙计迈着轻快的步伐走进房间,手上小心翼翼地端着一盘热气腾腾、香气扑鼻的红脍鲤鱼,他将盘子轻轻地放在桌上,然后微笑着向众人示意可以享用这道美味了。

当盘子一放稳,一股浓郁的香味立刻飘散出来,充斥着整个屋子。仔细看去,那盘红脍鲤鱼犹如一件精美的艺术品摆在眼前。一片片金黄色的鱼片整齐地堆叠在一起,形成一座小山丘般的形状;每片鱼片都呈现出鲜艳的红亮色,令人垂涎欲滴。这些鱼片紧密排列,如同花瓣簇拥花蕊一样,构成了一朵栩栩如生的红梅图案,娇柔妩媚,美不胜收。

再看那酱汁,由红曲米熬制而成的天然红色给它增添了一抹亮丽色彩;同时,加入适量的饴糖使其散发出淡淡的甜味,并与热烹后的老陈醋混合后产生一丝微妙的酸味。这种独特的调味组合使得这道菜香气醇厚且不会过于油腻,只需一闻便能勾起人们强烈的食欲。仔细看那些鱼肉,已经完全浸没在浓稠的汤汁中,吸收了所有的精华,变得异常丰满,看上去非常鲜嫩多汁。

这红脍鲤鱼也太漂亮了吧! 阿柔不禁失声说道,她那双美丽的大眼睛里闪烁着惊喜和赞叹的光芒。

刚才当听到跑堂伙计介绍时,阿柔心中便已对这道红脍鲤鱼充满期待,但真正目睹这道菜后,所带来的震撼远远超出想象。那鲜艳欲滴的红色鱼片整齐排列于盘中,宛如一朵盛开的花朵,散发出诱人的香气;而点缀其间的配菜则如绿叶般衬托得整朵愈发娇艳动人。

是啊,光是看这色泽就让人垂涎三尺啊!而且还是酸甜口味的,一定非常好吃。 陆飞面带微笑,热情地招呼着大家一同品尝这道佳肴,来来来,各位快来试试这道红脍鲤鱼,好好领略一下醉仙楼大厨的精湛厨艺。

话音未落,阿福早已按捺不住内心的冲动,迅速伸出筷子夹住一块厚实的鱼肉送进嘴中,他一边咀嚼着美味的鱼肉,一边含混不清地夸赞道:这味道真是太棒了!酸甜可口,回味无穷啊!关键是这鱼肉特别鲜嫩爽滑,竟然连一根鱼刺都找不到!

一旁的阿珍见阿福这般吃法,忍不住笑出声来,并开玩笑似地提醒道:阿福,你别急,慢慢吃,后面还有很多其他好吃的菜还没上桌呢,先别急着把肚子给撑饱咯!

“噎着也值了!这么好吃的菜,我可不能错过,得多吃几口!”阿福一边说着,一边夹起一块鲜嫩多汁的鱼肉,迫不及待地送进嘴里咀嚼起来,满足感溢于言表。周围的人看到他这副模样,都忍不住笑出声来。

没过多久,跑堂的伙计再次走进房间,手里端着一盘精心制作的芙蓉鸡糕。大家定睛一看,只见那雪白如银的糕体宛如一朵朵竞相开放的芙蓉花,每一朵都栩栩如生。这些芙蓉花被巧妙地点缀上一些青翠欲滴的葱花,使得整个糕点看上去更加清新脱俗、赏心悦目。刚刚摆放在桌上的芙蓉鸡糕仍然升腾着缕缕热气,一股鸡肉鲜味慢慢地飘散出来,令人胃口大开。

灵儿的目光一下子被吸引住了,她那双水汪汪的大眼睛闪烁着惊喜的光芒,嘴角微微上扬,情不自禁地低声赞叹道:“这芙蓉鸡糕真是太美啦!简直就像是刚刚从树枝头探出头来的芙蓉花一般。”

“看着就格外清爽,口感想必也很细腻。”陆飞说着,拿起筷子,给身边的陈婉儿和苏沁瑶各夹了一小块芙蓉鸡糕,温柔地说道,“你们俩尝尝,女孩子应该会喜欢这个口感,慢慢吃,别烫着。”

陈婉儿脸色微红,小口咬着芙蓉鸡糕,在品尝味道后脸上露出惊喜的笑容,她细细品味着,轻声赞叹:“这道菜柔软顺滑,入口即化,还带着浓郁的鸡肉香味,太好吃了!”

苏沁瑶也跟着点点头,脸上满是欢喜:“是啊是啊,这道菜香而不腻,非常好吃,正好解解刚才吃驼峰炙的油腻,不错不错,这手艺真绝了!”

旁边的巧儿也夹了一块芙蓉鸡糕,细细嚼了嚼,咂咂嘴,一脸赞许地说道:“这菜看着清淡,味道却很足,鸡鲜味儿非常浓郁,还带着淡淡的清香!”

众人围坐在桌旁,一边品尝着美味佳肴,一边闲聊家常,气氛轻松愉快,正当大家沉浸在欢乐氛围中的时候,突然听到雅间门外一阵轻微响动声传来。

众人定睛一看,原来是两名跑堂的伙计正抬着两大坛子酒走了进来,那酒坛看上去颇为古雅,通体呈深褐色,其上还精心雕刻着醉仙酿三个苍劲有力的大字,仿佛透露出岁月沉淀下的那份厚重质感。

只见那两名伙计轻手轻脚地将酒坛稳稳当当地放在桌上,然后轻轻揭开坛口盖子。刹那间,一股浓烈且悠长的醇香气息如同一股清泉般喷涌而出,并迅速向四周扩散开来。这股香气既不刺鼻又不过于清淡,恰到好处地融合了粮食经过长时间发酵所产生出的独特香味,以及山间泉水特有的甘甜清爽味道,丝丝缕缕地盘旋在空气之中,挑逗着在场每一个人的嗅觉神经,使人不禁心旷神怡,只感觉还没喝就有点醉了的感觉。

哇,竟然是醉仙酿,真的是醉仙酿啊!只见阿福激动得差点从椅子上蹦起来,他抻长脖颈,瞪大眼睛盯住眼前那一坛子美酒,满脸尽是难以抑制的欢喜之色,嘴里更是不停地叫嚷着:陆掌柜,您可得赶紧让我来上满满一大碗呐!我以前早就听说过这醉仙酿好喝,今儿个好不容易逮到机会可以亲口尝一尝到底是什么味道了!

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