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第465章 开始上菜(1 / 1)

雅间里的炭火盆熊熊燃烧着,炽热的火焰在盆中欢快地舞动,那橘红色的火苗时而高高跃起,时而轻轻摇曳,用自己独特的方式释放出温暖,将整个松风阁笼罩在一片温暖之中,随着时间的推移,炭火不断吞噬着木炭,散发出一种淡淡的清香,这种香气若有若无,宛如轻烟般萦绕在空气中,与雅间内悬挂的灯笼所带来的丝丝暖意,以及若隐若现的茶香相互交融,编织成一种温暖的氛围感。

与此同时,隔壁的竹雨轩也并不平静,阿虎等一众伙计们刚才就竖起耳朵,仔细聆听着隔壁的跑堂伙计响亮的报菜名,他们不仅听清了每一道菜肴的名字,还听到了陆飞豪迈地点菜声。

此时此刻,这些伙计们心里跟明镜儿似的,今天掌柜的可是破费不少啊!他不惜重金,请大家品尝那些平日里听都没听说过的美味佳肴。这瞬间点燃了所有人的热情,欢呼雀跃之声不绝于耳,一时间,各种嘈杂的声音充斥在雅间里,好不热闹!

“我的天!陆掌柜的也太大气了!这十道菜全是硬菜,连醉仙酿都有,这可是长安城里顶尖的待遇啊!”阿成激动地说着,脸上满是难以置信的狂喜,眼睛里都闪着光。

阿虎笑着拍了拍他的肩膀,语气中满是开心:“跟着陆掌柜,还能亏了咱?如今得了御赐牌匾,掌柜的心里记着咱们,今日就好好敞开肚皮吃,别辜负了掌柜的一片心意!”

坐在旁边的春桃,则双手小心翼翼地捧着桌上那只冒着热气的茶杯,纤细的手指轻轻抚摸着杯子边缘,眼神充满了期盼,压低声音道:“我刚刚听到那些菜肴的名字和描述时,光是想想它们的样子就觉得特别诱人呢!尤其是那个素蒸的菜品,据说它的外形设计非常精美独特,真希望能够尽快品尝到它们的美味啊”

老周坐在一旁,左手不自觉地摩挲着桌沿,只见他嘴角微微上扬,笑着说道:“醉仙酿啊那可是长安城出了名的好酒,以前只是听闻过它的大名,却从来没有真正尝过呢。没想到今天居然能够尝尝,这太好了!”

王师傅听了老周的话,深有同感地点点头,一双眼睛闪烁着兴奋的光芒,满脸都是期待之色,他舔了舔嘴唇笑着说:“我早就听说这醉仙酿味道醇厚绵长,入口丝滑,而且喝起来还不会上头,这种上等好酒,可不是普通人家随随便便就能喝得到的。今天趁着咱们陆香居的大喜日子,说什么也要好好品味一番才行!”

此时此刻,“松风阁”里面也是热闹非凡,灵儿和巧儿两个小姑娘正充满好奇地四处张望着这间雅致的包间。她们一会儿摸摸那张精美的雕花红木桌子,一会儿又摆弄一下椅子背上的纹路;一会儿盯着墙上挂着的字画瞧个不停,一会儿又对窗户边摆放的盆景评头论足,对于这个陌生而又奢华的环境,两人简直喜欢得不得了。

巧儿轻轻地扯了扯灵儿的袖子,压低声音说:“灵儿姐,你快看呀!这些桌椅可都是用上等的红木精心打造而成的,上面雕刻的花纹多么精美细致,这里的一切都好漂亮啊!”

灵儿笑着点头,眼神中满是憧憬:“那是自然,这可是长安城里顶尖的醉仙楼,不过咱们掌柜的有本事,以后肯定能让陆香居越来越红火,说不定哪天咱们自己的店里,也能用上这样精致的好东西!”

阿福凑了过来,拍着胸脯大声说道:“那是必须的!有陆掌柜指挥,咱们陆香居迟早能开到皇宫门口去!到时候我天天给圣上送咱们店的糕点,保准让圣上吃了赞不绝口,到时候咱们都是功臣!”

众人被阿福这夸张又好笑的模样逗得哈哈大笑,阿柔笑着打趣道:“阿福,就你那嘴甜的劲儿,说不定还真能讨得圣上的欢心,到时候你可就是咱们陆香居的大功臣,陆掌柜定要好好奖赏你。”

阿福立刻挺直腰板,正要开口说些什么,却被门外传来的轻快脚步声打断,只听到跑堂的伙计高声吆喝着,声音洪亮又热情:“客官,您的第一道菜——驼峰炙,来咯!”

话音未落,跑堂的便端着一个硕大的白瓷盘推门而入,盘中的驼峰炙瞬间吸引了所有人的目光。

只见一片片切得薄厚均匀的驼峰肉,外皮焦脆呈深琥珀色,边缘还带着些许炭火烤出的细密焦香纹路,内里却是粉嫩诱人的色泽,饱满的汁水仿佛要顺着肉片边缘缓缓滴落。那浓郁醇厚的脂香,混合着蜂蜜的清甜、桂心的淡雅与胡椒的辛香,还有陈皮的清香,一股脑儿地扑面而来,勾得人食指大动,口水都快要流下来了。

阿福眼睛瞪得溜圆,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,脸上满是震惊:“这驼峰炙比刚才跑堂伙计说的还要好看!光看着这卖相,闻着这香味,我就已经忍不住要流口水了!”

跑堂的伙计放下菜盘,脸上挂着殷勤的笑容,细细叮嘱道:“客官,这驼峰炙最是讲究趁热吃,若是凉了,就失了外皮焦脆、内里鲜嫩的口感啦!”

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陆飞点点头,拿起筷子,脸上带着温和的笑容招呼着众人:“大伙都别客气,随意一些,跑堂伙计说得对,趁热吃才最香,今日就是要让大伙吃好喝好。”

“得嘞!掌柜的,那我可就不客气了!”阿福早已按捺不住心中的馋意,第一个拿起筷子,夹了一大块驼峰肉塞进嘴里。

那滚烫的肉汁在舌尖瞬间爆开,焦脆的外皮带着淡淡的甜香,内里的肉质鲜嫩软糯,入口即化,油脂香与各种香料的味道在口中交织缠绕,层次丰富,让人回味无穷。

阿福眯着眼睛,一脸满足的模样,连连赞叹:“好吃!太好吃了!这味道简直绝了!”

众人被阿福这夸张的吃相逗得忍俊不禁,旁边的陈婉儿也拿起筷子,轻轻夹了一小块驼峰肉,细细咀嚼着,眼中满是惊喜与赞叹:“没想到这驼峰炙实物比跑堂伙计描述的还要惊艳,肉质肥厚却一点都不油腻,香料的味道搭配得恰到好处,没有盖过食材本身的鲜美,口感真是绝佳。”

苏沁瑶轻轻夹起一小块驼峰肉放入口中,仔细咀嚼品味着。她微微眯起双眼,似乎在感受那独特的味道,片刻后,她缓缓点了点头,嘴角泛起一丝满意的微笑:“这道菜很好,外皮金黄酥脆,入口即化;而内部则保持着鲜嫩多汁的质感,让人回味无穷。怪不得它能够荣登醉仙楼的招牌菜肴之列,果真名副其实。”

一旁的阿珍听闻此言,小心翼翼地用筷子夹住另一块驼峰肉,轻轻地放在身旁巧儿的碗中,并嘱咐道:“快来试试看吧,可要慢慢地品尝,千万别被热气给烫着。”

巧儿满心欢喜地接过那块驼峰肉,迫不及待地送进嘴里。当她咬下第一口时,原本有些拘谨的表情立刻变得生动活泼起来,只见她的大眼睛猛然一亮,仿佛发现了什么新奇宝贝一般,紧接着绽放出一个天真无邪的灿烂笑容,她一边津津有味地嚼着驼峰肉,一边含糊不清地嘟囔着:“真的特别好吃,简直比我想象中的还要鲜美得多呢,而且完全不会觉得油腻,反而带有一丝丝清甜的味道,实在是太棒啦!”

喜欢。

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