第143章 传统与创新(1 / 1)

众所周知。

在美食的浩瀚星河中。

便当文化,宛如一颗璀灿星辰,是霓虹国食品文化当中极为重要且独具魅力的一部分。

它不仅仅是一份简单的餐食,更承载着深厚的情感与文化底蕴!

嗯!

甚至。

霓虹国的校园生活。

便当,始终都是扮演着不可或缺的角色。

许多学生在上学的时候,都会带着父母提前精心做好的便当去学校。

清晨,阳光轻柔地洒在厨房的窗台上,父母们系着围裙,在厨房中忙碌地穿梭。他们精心挑选新鲜的食材,用心烹饪每一道菜肴,将满满的爱意都融入这一份小小的便当之中。

而到了午饭时间,学生们纷纷拿出自己的便当。

然后。

大家围坐在一起。

分享着彼此的美食,欢声笑语回荡在校园的每一个角落。

事实上。

“便当”一词,在霓虹国则被叫做弁当。

这不仅仅是一个简单的称呼,更蕴含着霓虹国独特的语言文化。

霓虹国人的弁当盒————

各具特色。

令人叹为观止。

有些弁当盒设计得极为精美,上面雕刻着细腻的花纹。

——

有些则是用漆器制成,漆面光滑如镜,散发着温润的光泽,彰显著高贵与典雅。

哦,还有藤织的弁当盒,带着自然的气息。

就连最普通的弁当盒也是用洁白薄木制盒,这种原始的薄木,不仅环保健康,而且闻起来还有阵阵淡淡的香味,仿佛是大自然赋予的独特馈赠,特别能引起人们的食欲!

或许吧,正是因为便当在料理界占据着如此重要的地位。

它承载着人们对美食的期待与向往,所以才会在远月学园秋季选拔赛的八强赛上,被定为切爱丽丝和幸平创真之间对决的料理题目。

显然。

这一决定。

尤如一颗投入平静湖面的石子,瞬间激起了千层浪。

所有人的目光,都聚焦在了这场即将到来的精彩对决上!

比赛现场。

气氛,紧张而热烈。

灯光聚焦在两位参赛生身上,他们神情专注,眼神中透露出坚定与自信。

此时,创真已经率先完成了他的海鳗便当。

只见得他将一份份精致的海鳗便当端到评审官面前,那便当的色泽鲜艳,香气扑鼻,瞬间吸引了评审官们的目光。随后,几位评审官迫不及待地拿起筷子,开始品尝美味的海鳗便当。

清淡的海鳗,在经过一番精心炙烤后,蕴藏于扎实肉身里的脂肪开始滋滋作响。

紧接着。

再均匀地涂抹上浓厚的照烧汁。

那浓郁的酱汁,如同给海鳗披上了一层华丽的外衣,让它的风味变得醇厚而浓郁。

最后,将烤好的海鳗卷上醋饭,捏紧压实切块。

一份精致的鳢寿司,便呈现在眼前!

嗯!

鲜嫩多汁的海鳗肉。

再遇上微酸爽口的醋饭,两种截然不同的口感在舌尖上碰撞、交融。

这便是属于夏季京都的风物诗,让人仿佛置身于京都的街头,感受着夏日的微风与美食的魅力。

不一会儿。

创真的海鳗便当,已经被几位评审官都吃完了。

他们纷纷露出满足的神情,对这份便当赞不绝口,其中有一位评审官站起身来,眼中闪铄着兴奋的光芒,大声说道:“这道海鳗便当料理,堪称一绝!”

“鳗鱼,选用的是极为稀有的金海鳗。”

这种海鳗,生长在特定的海域,数量稀少,极为珍贵。

——

它的脂肪分布得格外均衡,口感尤为细腻,入口即化,并且经过秘制酱汁的反复刷烤,海鳗的每一丝肉质都伴有炙火的焦香与酱汁的咸香,那独特的香味,让人回味无穷。

搭配的米饭,则是由海鳗骨头熬成的汤汁焖制而成。

米饭。

吸收了海鳗骨头的鲜味。

变得更加香甜可口。

整份便当,将鳗鱼的精华浓缩于此,简直诚意满满,每一口都能感受到厨师的用心与匠心。

睁开明眸。

身为评审官的切雷欧诺拉,目光不禁望向了幸平创真。

她身着华丽的服饰,气质优雅高贵,可能就连她也没有想到,这一届的远月学园新生,整体实力竟都是强得如此可怕!

——

上一场,绯沙子与黑木场凉的汉堡包对决,就让她至今回想起来,都觉得两人的实力都是非常强。

结果。

今日的便当对决。

幸平创真的表现,也丝毫不输给昨天的黑木场凉和新户绯沙子。

他凭借着自己精湛的厨艺和独特的创意,将海鳗便当演绎得淋漓尽致,给评审官们带来了一场味觉的盛宴。

尽管身为母亲,切雷欧诺拉内心深处是真的想通过一些手段,让切爱丽丝赢下这场对决赛。

她看着爱丽丝,眼中满是关爱与期待,希望女几能在比赛中取得优异的成绩。

然而。

身为评审官。

她却不得不秉承着公平公正的原则,坚守自己的职业道德。

蕾欧诺拉深知,搞这些下三滥的手法,不仅违背了自己的良心,也的确是不符合她的作风!

更何况,现在的爱丽丝,她所做的料理都还没有呈现上来呢,谁胜谁负还说不清楚。在这场激烈的竞争中,一切皆有可能,每一个细节都可能决定最终的胜负。

馀后。

当比赛的时间,进入到了最后一刻。

爱丽丝的便当,也恰好是完成了!

她穿着整洁的厨师服,脸上洋溢着自信的笑容,迈着轻盈的步伐,将刚刚做好的一整盒便当,摆放在了以切雷欧诺拉为首的五位评审官面前。

那便当盒精致小巧,仿佛藏着无数的惊喜。

刚打开便当盒,里面的便当,竟是让几位评审官,都不禁惊呼了起来。

一份完美的便当,就象是一幅绚丽多彩的画卷,是将黄、红、白、绿等等不同颜色的食材,完美巧妙、均衡地搭配在一起。

而那鲜艳的色彩,让人看得眼花缭乱的同时,也让人觉得甚是惊奇,仿佛置身于一个五彩斑烂的美食世界。

并且。

让所有人都觉得特别的。

是切爱丽丝对普通食材的巧妙发挥。

她就象一位神奇的魔法师,能将普通的食材变成令人惊艳的美食。

细细一看,便能发现,她有着不少小心思:

先用模具将米饭做成樱花型状,再用凌厉的刀工,把胡萝下片切成花朵造型,接着把饭团拼凑成花朵型状,一个个可爱的饭团花朵,让人不忍下口!

最后,切片的食材,都卷成优雅造型,展现出独特的美感。

如此一来。

整体的便当,便是变得非常趣味。

仅仅是看到上面便当里的饭团,切雷欧诺拉就能盯着看了半天。

那白米饭,不仅用模具捏成了圆形,看起来整齐不单调,上面还点缀了粉色樱花和绿叶,春日里的清新感立刻扑面而来。

小小的花花叶叶,立刻成了便当中的点睛之笔,让整个便当仿佛活了起来,充满了生命力。

嗯!

总而言之。

这份利用分子料理新技术的便当,依旧是充满了创意!

众所周知,分子料理作为一种新兴的烹饪技术,它将科学与美食完美结合,打破了传统烹饪的局限,创造出了许多令人惊叹的美食。

在这份便当中,那饭团上点缀了鱼籽,却用藕片点缀着饭团,然后用米饭的樱花型状来去搭配着樱花————

种种有趣的设置,使得整道便当料理是有着樱花嫩粉和迎春花的鲜黄之感,是在让人感觉是把春天都握在手里了。

仿佛只要轻轻一咬。

就能品尝到春天的味道,感受到大自然的美好。

甚至。

在食材上。

都是尽可能选择当季时令蔬菜。

春笋,就是其中最常用的了。

春笋,作为春季的时令蔬菜,口感鲜嫩,营养丰富,带着春天的气息。

爱丽丝巧妙地将春笋融入到便当中,让便当更加符合季节的特点,也增添了一份清新与健康。

“真是有趣。”

蕾欧诺拉,忍不住赞叹道,“你的料理————这阵子是进步了许多。”

言罢,她抬起头来深深看了爱丽丝一眼,最后发出了耐人寻味的笑容。那笑容中,既有对女儿的骄傲与自豪,也有对这场精彩对决的期待与欣赏。

霓虹国有一半以上的寿司,都是长条型状的。

嗯,这是传统寿司的常见型状,简洁大方,方便食用,但像爱丽丝这种球型状的寿司,却别具一格,独具创意!

一行4个。

同时,也摆出了4列,整齐地放在了盒子里。

每颗寿司球表层的鱼片,颜色艳丽,红的似火,粉的如霞,排开看特别炫目,仿佛是一幅绚丽的油画。

这样的限定款寿司,制作起来很费功夫。从挑选新鲜的鱼片,到精心制作寿司球,每一个步骤都需要厨师付出大量的时间和精力。

总之,不管怎么样,这份便当是做得很用心了!

爱丽丝在制作这份便当的过程中,倾注了自己的心血和情感,每一个细节都经过精心打磨。

甚至不夸张的说,她还使用了一些特定高级食材搭配春季的气氛,比如:

用粉红色鱼肉的樱鲷,来映衬樱花的粉白。

樱鲷!

作为一种珍贵的高级食材。

肉质鲜美,口感细腻,与樱花相互映衬,让便当更加富有诗意和美感。

食物的摆盘上也会更讲究一些,每一个食材的摆放都经过精心设计,力求达到视觉与味觉的完美统一。

咬一口。

便是米饭软糯清香的感觉。

米饭,经过精心烹制,颗粒饱满,口感软糯,散发着淡淡的米香。

而里面则是蛋黄、樱花、春笋等等混合在一起后,酱汁又渗透到米饭混合在一起的咸香肉味!整体口感来讲,既不腻口,又不过于清淡,恰好合适。

偶尔还会咬到香甜的玉米粒,也算是一种别样的惊喜了!

显然。

爱丽丝的分子樱花便当料理。

尽管外形上显得十分晶莹剔透,米饭里面还包裹着樱花,甚至樱花还保持着盛开的样子,被凝固在里面,但却能给人一种如梦如幻的感觉。

仿佛只要轻轻一咬,就能进入一个梦幻般的世界,感受到樱花的美妙与浪漫。

清淡。

顺滑。

口感很细腻,也很清香,胜似木莲豆腐。

木莲豆腐,作为一种传统的美食,口感清爽,深受人们喜爱。

而爱丽丝的这份便当,在口感上与之相似,却又有着独特的创新和提升。

无论从外形还是口感,都透着一股浪漫的气息。尤如那种诗情画意般的美,不断会俘获着不少女生的心,就连在场几位经验老道的评审官,也都会爱不释手!

他们纷纷露出陶醉的神情,对这份便当赞不绝口,仿佛沉浸在一个美食的童话世界中。

最终。

便是来到了评审阶段。

五位评审官围坐在一起,表情严肃认真。

他们仔细回味着刚才品尝过的两份便当,从味道、口感、创意、摆盘等多个方面进行综合评价。

而经过一番激烈的讨论和商议,爱丽丝是以3:2票的优势,险胜幸平创真,成功挤进此届秋季选拔赛的前四强!

这一结果,既在意料之外,又在情理之中。爱丽丝凭借着自己独特的创意和精湛的厨艺,赢得了评审官们的认可和赞赏。

当然了。

这样的评审结果一出,全场难免都轰动了!

观众们纷纷站起身来,欢呼雀跃,掌声雷动,他们为爱丽丝的精彩表现欢呼,为这场激烈的对决喝彩。

“好耶!”爱丽丝兴奋地挥舞着手臂,脸上洋溢着胜利的喜悦:“我又赢了。这样一来,我便是顺利进入四强赛,距离秋选赛冠军之位是又更近了————”

此时此刻。

爱丽丝,沉浸在胜利的喜悦中,感受着这份来之不易的荣誉。

她知道这只是她美食之旅中的一个小小里程碑,未来的路还很长,还有更多的挑战等待着她。

但她毫不畏惧,因为她有着对美食的热爱和执着,有着不断创新和进取的精神。

同时。

她也相信着。

只要自己坚持不懈地努力。

就一定能够实现自己的梦想,夺得此次比赛的冠军,成为美食界的璀灿明星。

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