第208章 理念的碰撞(1 / 1)

苏沐白几乎是一路小跑着冲进了济世堂的炮制房。

炮制房里依旧是那股浓郁的混杂着上百种药材的奇异香气。

苏文山正带着几个老师傅围着那尊巨大的铜鼎忙碌着。

鼎里正在用文火熬煮着一批刚刚炮制好的黄芪。

蜜炼的香气和药材本身的豆香混合在一起让人闻了就觉得心神安宁。

自从和飞燕中心合作后济世堂就焕发了新生。

之前因为经营不善而离开的老师傅们陆陆续续都回来了。

苏文山把楚燕萍给的那笔收购款大部分都分给了这些跟他辛苦了一辈子的老伙计们。

剩下的钱则全部投入到了对炮制房的修缮和对顶级药材的采购上。

现在的济世堂再也不用为生计发愁。

苏文山和他的团队可以心无旁骛地将全部的心血都倾注在他们最热爱也最擅长的那份手艺上。

每一天从这里生产出的“飞燕安神饮”的原料虽然数量不多但每一批都是凝聚了他们毕生心血的精品。

“爸!”苏沐白喘着气冲了进来。

“毛毛躁躁的成何体统!”苏文山眉头一皱呵斥道“没看到正在看火候吗?惊了药气怎么办?”

苏沐白也顾不上父亲的责备。

他将刚才电话里的内容一五一十地跟苏文山复述了一遍。

“陈神医想请我们去海城。成立一个‘中药炮制现代化研究室’。想让我们和飞燕研究院的那些西医专家一起研究怎么在不影响药效的前提下提高我们的生产效率。

苏沐白说完紧张地看着自己的父亲。

他已经做好了被劈头盖脸骂一顿的准备。

毕竟在他父亲的观念里“古法炮制”是神圣不可侵犯的。

任何想要用现代化的“奇技淫巧”来改变它的想法都是对祖宗的一种亵渎。

果然苏文山听完脸色立刻就沉了下来。

“胡闹!”他将手里的火钳“哐当”一声扔在地上“什么现代化?什么提高效率?老祖宗传下来的规矩一步就是一步!一分就是一分!差一秒火候不对!少一道工序不行!”

“他陈飞是神医我佩服他!但是在炮制这门手艺上他是外行!他懂什么?”

“我们济世堂之所以能起死回生。靠的就是这份不计成本的傻功夫!现在刚有点起色就忘了本了?要去学外面那些工厂里粗制滥造的那一套?”

“要去你去!我这把老骨头就死也要死在这个炮制房里!我绝不去干那种欺师灭祖自砸招牌的事情!”

苏文山气得胡子都哆嗦起来。

炮制房里的其他几位老师傅也都纷纷摇头。

“是啊山哥这事不妥。咱们的手艺可不能丢。”

“沐白啊你是读过洋墨水的脑子活。但是有些老规矩是不能变的啊。”

苏沐白被说得哑口无言。

他知道父亲和师傅们的顾虑是什么。

其实他自己的心里也有同样的担忧。

但是他又隐隐觉得陈飞的想法是有道理的。

时代在变。

如果中药一直固守着这种小作坊式的生产模式。

那么它永远也不可能真正地发扬光大。

永远也只能是少数人才能享受到的“奢侈品”。

这和他当初去海城寻找机会的初衷是相违背的。

他想了想鼓起勇气辩解道:“爸陈神医不是那个意思。他没有要我们放弃‘古法炮制’。他只是想看看有没有什么现代化的技术可以和我们的传统工艺结合起来。”

“比如就拿筛选药材来说。我们现在全靠人工用眼睛一点点地看。效率太低了。那我们能不能利用现在那种图像识别技术先进行初步的筛选?把那些明显不合格的挑出去。然后我们再进行人工的精选。这样不就能快很多吗?”

“还有我们炮制药材需要严格控制火候和时间。以前全凭老师傅的经验。但人总有打盹的时候。经验也有不准的时候。那我们能不能用现代的温控设备和计时器来辅助我们?让每一次的炮制都能达到最标准最稳定的状态?”

苏沐白将自己这一路上思考的一些不成熟的想法说了出来。

他越说思路越清晰。

“爸陈神医说这不叫放弃传统。这叫用现代的工具来更好地服务于我们的传统。让老祖宗传下来的手艺变得更精准更科学更稳定。”

“这不是自砸招牌。这是让我们的招牌变得更亮!”

苏沐白的一番话让整个炮制房都安静了下来。

苏文山愣愣地看着自己的儿子。

他从没想过这些他一辈子都嗤之以鼻的“现代玩意儿”还能从这个角度去解读。

图像识别

温控设备

这些听起来冰冷冷的机器。

真的能和他们这门充满了人情味和经验智慧的手艺结合在一起吗?

他有些动摇了。

他想起了陈飞送来的那块“玄铁石”。

那是连药经里都只存在于传说的东西。

陈飞能拿得出来。

他又想起了陈飞在拿到炮制好的“玄铁石”后那一语道破天机的分析。

“阴阳相济物极必反”

这个年轻人对中医药理的理解其深度和广度已经远远超出了自己的想象。

他的眼界和格局是自己这个守着一亩三分地的老头子所无法比拟的。

他提出的想法真的是“胡闹”吗?

还是自己太故步自封了?

苏文山沉默了。

他在炮制房里来回踱着步。

脚下是被百年的药气熏得乌黑发亮的青石板。

墙上挂着“济世救人”的祖训牌匾。

他想了一辈子如何守住这份家业。

却很少去想如何让这份家业真正地去“济世”。

如果最好的药只能锁在自家的柜子里那“济世”又从何谈起?

“爸”苏沐白看着父亲那纠结的背影心里也很不是滋味。

他知道要让父亲接受这些新东西很难。

这等于是在挑战他一辈子的信仰。

过了很久很久。

苏文山终于停下了脚步。

他长长地叹了口气。

像是做出了一个无比艰难的决定。

“你刚才说的那个图像识别真的能分得清我们徽州的贡菊和外地的野菊花吗?”

苏沐白心中一喜连忙点头:“能!肯定能!现在的技术很厉害的!我们只要把成千上万张贡菊的照片输进去让它学习。它就能比人眼还准!”

“那个温控设备真的能控制住我们炮制熟地黄时那‘文火’的火候?”

“能!绝对能!我们可以把您觉得最完美的那个火候的温度设定成一个标准。它就能二十四小时都保持在那个温度一度都不会差!”

苏文山又沉默了。

半晌他才像是下定了决心摆了摆手。

“行了你别说了。”

他转过身看着炮制房里那几个一脸担忧的老伙计。

“都收拾收拾吧。”

“山哥你这是”一个老师傅不解地问道。

苏文山看着那尊陪伴了他一辈子的紫铜八卦鼎眼神无比复杂。

“去海城。”

他一字一句地说道。

“我倒要亲眼去看看。”

“那个叫陈飞的小子到底想把我们老祖宗的这点东西折腾成什么样!”

“如果他敢乱来。我这把老骨头就是拼了命也要跟他理论到底!”

“但如果如果他说的是对的”

苏文山顿了顿声音变得有些沙哑。

“那我们也不能当拖后腿的老顽固。”

“济世堂的招牌不能砸在我们这代人手里。”

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